1, 香菇馅水饺的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤香菇饺子的做法步骤11.食材:香菇,木耳,猪肉,高筋面粉,姜调料:油,生抽,盐香菇饺子的做法步骤22.首先用温水泡香菇木耳香菇饺子的做法步骤33.面粉加水约300毫升揉软 静置20分钟左右醒面醒面的时候就可以去处理馅料了,处理完馅料,面团醒发也可以了。这个没有固定时间限制。香菇饺子的做法步骤44.香菇木耳洗净挤干水,剁碎用这个搅拌机 以秒计 拌碎 看孩子接受的粗细程度控制搅拌时间。先搅拌肉,盛出,再搅拌香菇木耳,这样就可以将粘附着的肉末给抹掉了。呵呵香菇饺子的做法步骤55.放油,盐,生抽,胡椒粉搅拌好多放点油,香菇和木耳口感会比较好。香菇饺子的做法步骤66.边擀皮边包,孩子会在旁帮倒忙,乐意参与香菇饺子的做法步骤77.我每次都会多做些,放冰箱冷冻,随吃随取。我家冰箱有一格是非常浅的刚好冻饺子。香菇饺子的做法步骤88.平底锅 少量的油,也可以不放油 烧热锅放下饺子煎下底,倒入2.5~3碗清水,香菇饺子的做法步骤99.盖上锅盖中小火煮至收汁即可出锅喜欢这样类似锅贴的煮法,饺子带水分又不至湿沥沥的,孩子可以拿着吃
2, 香菇猪肉馅饺子的做法
香菇猪肉馅饺子的做法主料肉馅 (适量)香菇 (适量)饺子皮 (适量)辅料厨具无分类秋季食谱 咸鲜 调味 半小时 普通难度将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀。香菇焯水,沥干水分后切碎。葱姜切碎,与香菇一起拌入猪肉馅,按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。取一个饺子皮,放少许馅料。饺子皮边缘处蘸少许水,捏紧。锅内倒水。水开后下入饺子。滚开后加入凉水,再次滚开后继续重复,共点三次凉水。最后一次点滚后即可盛出装盘。
3, 香菇瘦肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 猪肉 500克香菇 500克料酒 酱油 蚝油 葱 姜 花椒 大料 糖 香油 盐 香菇肉馅饺子的做法 猪肉绞成肉馅,加料酒、酱油、蚝油、葱姜花椒大料煮的水、少许糖搅打至所有调料被吸收,饧发20分钟后再次加入两勺葱姜花椒大料煮的水搅打至肉馅完全吸收水份香菇肉馅饺子的做法 步骤1500克香菇去根洗净香菇肉馅饺子的做法 步骤2大葱一棵香菇肉馅饺子的做法 步骤3将大葱剁成葱碎拌入一勺油备用香菇肉馅饺子的做法 步骤4香菇焯熟过凉水备用香菇肉馅饺子的做法 步骤5将香菇剁成香菇碎香菇肉馅饺子的做法 步骤6将葱碎倒入煨好的肉馅中,倒入少许香油拌匀香菇肉馅饺子的做法 步骤7将香菇碎倒入拌好的7中,倒入适量调和油,按个人口味加盐调味,拌匀即可
名词解释
香菇
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。 香菇素有\"山珍之王\"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。 香菇--真菌皇后。香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香,香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。
饺子
饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。 饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
步骤
步骤是指有顺序,程序,按照事情进行的顺序,有计划的,开展工作的一个词语。