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五花肉煮火锅的做法大全 火锅怎么做好吃,五花肉火锅的家常做法
2020-04-16 23:24:00 来源:朵拉利品网

1, 火锅怎么做好吃,五花肉火锅的家常做法



油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量干辣椒5g生姜10g大蒜5g火锅底料300g
步骤
五花肉火锅的做法步骤11.五花肉洗净切片
五花肉火锅的做法步骤22.先热锅
五花肉火锅的做法步骤33.把五花肉到进去用小火慢慢的炒,把里面的油炒出来点
五花肉火锅的做法步骤44.炒好了出锅
五花肉火锅的做法步骤55.准备点干辣椒、大蒜、生姜
五花肉火锅的做法步骤66.热锅少到点油,油开了把火锅底料到进去炒化炒香
五花肉火锅的做法步骤77.底料化了吧辣椒大蒜生姜放进去翻炒
五花肉火锅的做法步骤88.然后加大半锅水,大火烧开
五花肉火锅的做法步骤99.小白菜洗净
五花肉火锅的做法步骤1010.粉条温水会开,然后烧水煮至7到8粉熟
五花肉火锅的做法步骤1111.胡萝卜洗净斜刀些片
五花肉火锅的做法步骤1212.蒜苗洗净切段段
五花肉火锅的做法步骤1313.水开了就可以先把胡萝卜、土豆、五花肉、蒜苗放进去大火煮开,在转中火煮就可以开吃咯
小白菜和粉条就边吃边下了

3, 做法,五花肉火锅怎么做好吃,五花肉火锅的家常做法



材料
汤底材料:250㏄,韩式泡菜200公克,火锅料:150公克,韭菜10支,豆腐1个,鸡蛋1个,沙拉油少许
做法
1.先将火锅料除猪五花肉片外,全部洗净。
2.将韭菜切段;豆腐切块备用。
3.起锅,放入沙拉油烧热后,先放入作法1的猪五花肉片爆香,再加入所有汤底材料、作法2的豆腐块以大火煮开。
4.所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中,以大火煮熟即可食用。

4, 家庭猪肉涮锅的做法?



1. 锅里放冷水,放几片姜,将五花肉煮10分钟左右
2. 煮到五花肉8分熟,捞出洗净
3. 将五花肉切薄片
4. 青红椒切小段
5. 蒜苗切小段
6. 姜切片,蒜拍碎
7. 锅中不放油,将五花肉和姜蒜放入翻炒
8. 到五花肉有些微卷,油脂差不多都炒出来后,放入酱油和一勺郫县豆瓣酱,放入青红椒翻炒
9. 最后放入蒜苗,炒至断生出锅
希望得到你的采纳
锅里放冷水,放几片姜,将五花肉煮10分钟左右

名词解释


五花肉

五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。 五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。

火锅

火锅(Hot Pot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。 典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用,有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

步骤

步骤是指有顺序,程序,按照事情进行的顺序,有计划的,开展工作的一个词语。