红豆馅的最快做法如何自制红豆馅,红豆馅最正宗的做法

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2020-04-16 22:45:54 来源：朵拉利品网

1, 如何自制红豆馅,红豆馅最正宗的做法

主料红豆150g红糖30g陈皮1块辅料油适量水适量
步骤
自制红豆馅的做法步骤11.红豆馅的材料：红豆、红糖、陈皮一小块。
自制红豆馅的做法步骤22.红豆提前一晚泡6-8小时。
自制红豆馅的做法步骤33.陈皮用刷子刷干净两面灰，洗净。
自制红豆馅的做法步骤44.红豆和陈皮一起放入锅，放比红豆高一点的水。
自制红豆馅的做法步骤55.时间为两小时，用高压锅不需要这么长时间。中途放入红糖。
自制红豆馅的做法步骤66.煮软的红豆。水分已经很少了。
自制红豆馅的做法步骤77.用料理机打碎红豆。适当加入少量水一起打。注意水不用太多。
自制红豆馅的做法步骤88.红豆成沙状。
自制红豆馅的做法步骤99.锅放一点油，下打好的红豆沙炒，要防止糊锅，要时时翻炒。
自制红豆馅的做法步骤1010.差不多干的时候加入少量生粉，可是陷更干。
自制红豆馅的做法步骤1111.炒得水分很少了。
自制红豆馅的做法步骤1212.煮好的红豆馅，直接吃都很好吃，很浓的豆味，还可以用来做点心陷，用不完可以在冰箱冷

2, 自制红豆馅的家常做法大全怎么做好

自制红豆馅
主料红豆适量
调料白糖适量水适量
自制红豆馅的做法
1.红豆洗净，浸泡一天
2.锅内放清水，水和红豆的比例为2:1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。（我一般是早上煮开后就关火，然后一直到中午）
3.再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。（从中午焖到晚上）
4.再次打开后就好了，这样煮出来的红豆比较完整，非常适合做蜜红豆吃，如果做蜜红豆，这样就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了
5.如果做红豆馅，可以用勺子搅拌一下，放入白糖搅拌均匀，用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可

3, 红豆馅怎么做？

白豆沙的做法：
白芸豆加水，放在锅里煮烂，然后捻碎，待用。
锅里放油，放白糖，两圈小火，不停的炒，糖融，加捻碎的白芸豆，还是不停的炒，直到干。
如果要去壳，将捻碎的白芸豆，放在不锈钢筲箕里，用脸盆放半盆水，将不锈钢筲箕放入脸盆，用手搅豆沙，壳留在筲箕里，脸盆里就是细沙，倒入白布袋子里吊干。炒的方法同上。
注意：炒的时候千万不能粘锅。
用红豆（赤豆）、绿豆就是红豆沙、绿豆沙，做法一样。
可以一次多做一点，装食品袋，系金紧袋口，放冰箱冷冻室。
不要用苏打水浸泡！
参考资料：经验

4, 怎样做红小豆馅：过程？

原料：红豆、水、白糖或冰糖。
做法：
1、红豆洗净，浸泡一天。
2、锅内放清水，水和红豆的比例为2:1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。（我一般是早上煮开后就关火，然后一直到中午）
3、再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。（从中午焖到晚上）
4、再次打开后就好了，这样煮出来的红豆比较完整，非常适合做蜜红豆吃，如果做蜜红豆，这样就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。
5、如果做红豆馅，可以用勺子搅拌一下，放入白糖搅拌均匀，用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可。

5, 快速制作红豆沙的做法步骤图,怎么做好吃

步骤
1.红豆清洗干净。
2.压力锅锅中放适量水及红豆，设定好程序煮烂，我设定了30分钟。
3.待压力卸掉后打开。
4.红豆稍凉后加入适量水放入料理机打碎。
5.锅中放入打碎的红豆及一多半的白糖，小火翻炒。
6.炒至水发挥发差不多时，再倒入一小半白糖。
7.炒至豆沙变干即可，晾凉后放入无水无油的容器即可。
小贴士
我用的是压力锅煮红豆，所以不需提前浸泡，如果是普通锅，要提前浸泡几个小时。
炒豆沙时可以加油或不加，随个人喜好。

6, 红豆馅的家常做法大全怎么做好吃视频

红豆馅的做法
1.
红豆546克，洗净，用清水浸泡一个晚上
2.
这是浸泡了一个晚上的红豆，水份吸得饱满饱满的
3.
将红豆放到锅里，然后加入清水，放入手掌，盖过手掌面即可
4.
大火煮红豆，因为红豆的壳比较硬厚，不容易煮烂，所以煮的时间要长一点，如果发现红豆还未煮软，水干了，就再添加一些水进去吧！
5.
煮好的红豆，轻轻一压就软开了
6.
为了口感细腻点，我们还是用料理机再打一下吧！由于不加水打，打好的红豆很粘稠，需要用调羹刮出来
7.
全部红豆都用料理机打过，可以准备炒水份了
8.
热锅，下油（油不要太多哦，基本上比润锅多一点就可以了）
9.
然后倒入红豆泥
10.
倒入白砂糖
11.
中火炒干，不断搅拌
12.
炒到红豆泥能抱团即可
13.
这样的红豆馅，做饼和包子都很不错的哦

7, 的做法,自制红豆馅怎么做好吃,自制红豆馅的家常做法

红豆提前用清水泡上，至少泡五个小时以上，最好是头到晚上泡上。
泡好的红豆放入电高压锅内，加水没过红豆，煮四十分钟左右。
煮好的红豆已经开了花。
将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末。
锅中放一大勺植物油，也有人喜欢用猪油。
油热后把步骤4的豆沙倒进锅中，依据个人口味加白糖，中火炒。
炒的过程中不停地用铲子搅动，每次都要从底部翻起防止粘锅，炒至水份完全干掉关火。
做好的红豆沙馅可用来做豆沙包、豆沙饼或者是直接吃味道也不错的，也一次多做一些装在密封容器中放冰箱冷冻，随吃随取。

名词解释

红豆

红豆（学名：Abrus precatoriusL.），别称为鸡母珠、美人豆等，豆科相思子属有毒植物，广泛分布于热带地区。种子有毒，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。种子可以做成珠串饰物与打击乐器；中国台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。红豆属于藤本，茎细弱，多分枝。羽状复叶，小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，花序轴粗短，花小，密集成头状；花萼钟状，花冠紫色，旗瓣柄三角形。荚果长圆形，果瓣革质，成熟时开裂，种子椭圆形。

水份

水份（潮湿）计，一种用于水分含量的测量仪器，水分计可以快速地测定物质所含的水分。常用的水分计有化工水分计、纸水分计，红外线水分计、粮食水分计、建材水分计、砂浆水分计、裂缝水分计、土壤水分计以及木材水分计等。

倒入

倒入是一款休闲益智类游戏软件，支持Android 2.1运行系统。