什么时候吃艾团 青团是什么时候吃的 上海哪里的青团最好吃

2020-04-16 22:42:06 来源：朵拉利品网

1, 青团是什么时候吃的 上海哪里的青团最好吃

青团是江南地区一带的传统特色小吃，传统上主要是清明节时吃。
上海目前出了很多品种的青团，真要说哪里好吃还真不好说，因为每个人的口味不同，喜欢的也肯定不同。我可以介绍南京路附近的几个地方，有兴趣可以了解一下：
德兴面馆净菜青团，（山西南路201号的山西店，大世界附近的总店，金陵东路416号）
沈大成的细沙青团，（南京东路299号）
大壶春的豆沙青团，（四川中路136号黄浦区中心医院对过）
新雅粤菜馆的腌笃鲜青团，（南京东路719号）
杏花楼的蛋黄肉松青团，（福州路343号）
王家沙的艾草汁细豆沙，（南京西路805号）
功德林无蔗糖青团（南京西路441号、南京东路720）

2, 吃艾草在一年的什么日期内最好

首先一个就是想要吃艾叶的话，一般考虑就是在春天四五月份的时候吃，因为这个时候是采摘艾草的最佳时间，这个时候的艾叶也是最嫩的，营养的价值也是非常高的，调理身体绝对非常不错。

再有就是我们选择在对的时间里吃艾草，对于治疗疾病能达到最好的效果。如果你是月经不调的患者，食用艾草的时间是月经前或月经后，一般是从月经过后开始，每天早上吃上一些，一直持续到月经来为止。

还有就是艾叶是对女性很有好处的食疗偏方，体寒的女性常吃能起到温经暖宫的效果。有痛经的小伙伴们更可通过服用艾叶来起到改善的效果，并且艾叶的食用方法有很多，可以根据自己的实际情况进行选择。最后要说的是艾叶自身带有一股味道，略微有些甘苦，所怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖，最好是加红糖，因为红糖对女性来说也是比较好的。

名词解释

青团

青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。 现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。

南京东路

南京东路是上海十大商业中心之一，位于上海市中心，东起外滩即中山东一路，西至西藏中路，全长1599米。其中河南中路以西部分为南京路步行街，仅次于该路段口碑地位的有上海市衡山路、荣乐东路、淮海中路、福州路、四川北路等。 南京东路大店名店林立，百业兴盛繁荣，各式商厦、优秀建筑聚集交汇，商街中西方文化相互融合。正是这种多样性的包容，互相渗透与吸收，涵盖古今中外精粹，海纳百川的博大胸怀，发展向前的坚定，使南京东路充满勃勃生机，展现出它百余年不落的繁华。

豆沙

豆沙，或称作豆茸，是东亚常用的甜点材料，是由磨成茸状的豆混合了糖而成。通常以红豆或绿豆作为馅料。中国北方的豆沙馅的做法是将红豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒一炒。

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