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用苹果做的简单小吃 用苹果可以做什么小吃?
2020-04-16 22:25:48 来源:朵拉利品网

1, 用苹果可以做什么小吃?



苹果鸡蛋饼 用料:苹果 1个 鸡蛋2个 适量面粉 黄油 白糖 植物油
1. 苹果削皮去核,切成小丁
2. 锅中放入黄油烧热
3. 倒入苹果丁,加点白糖,一起翻炒至变软,装起备用
4. 鸡蛋中也加点白糖,搅拌均匀,然后加入一点面粉成鸡蛋面糊,这个面糊不能太稠,要稀点,因此面粉不能加太多,不然煎饼的时候会有困难
5. 平底锅抹层薄油,倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼
6. 差不多凝固的时候,调成小火,在一边放入炒好的苹果丁,然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来
7. 关火,用余温再热一会儿,即可

2, 用苹果怎么做出简单又美味的食物



教你做一个拔丝苹果,很好吃的 主料:苹果 2个 辅料:淀粉 30克 清水30克 白糖100克 下面是步骤:1. 苹果洗净去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡。2. 把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。3. 热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制。4. 待苹果块炸到金黄色时捞出控油。5. 另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火。6. 倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里即可。
注意:
1.步骤7熬糖的过程中要全种小火,另外锅铲也一直不停的搅动白糖,让它受热均匀。
2.糖熬成浅黄色后就可以关火,以免火侯过头,熬好的糖浆会发苦。
3.装拔丝苹果的盘子事先抹层薄油,清洗的时侯会更方便。
4.做好的拔丝苹果配一小碗凉开水一并上桌。

3, 苹果做什么简单又好吃



果汁、苹果派,苹果馅饼,很多的。下面列举一种苹果馅饼的做法:
步骤 1
将苹果切成厚约一厘米的片。
步骤 2
继续切成这样的小丁,切的碎了好包。
步骤 3
把面揉成做包子大小的剂子,然后擀成圆形。
步骤 4
将苹果和白糖放进去,像包子那样包起来。
步骤 5
包好了是这样,然后电饼铛放少许油,开始烙饼。
步骤 6
两面各烙四五分钟,就可以出锅了!
步骤 7
好啦,开吃吧!外酥内软,香甜可口!
小贴士
1.最好用面苹果,不要用脆的,不然水分太多,烙出来不好吃。
2.面要活的软一些,以免做出来太硬。

4, 求教苹果做出的小吃



您好,给您提供几个小吃:
一、苹果冰激凌
材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶
做法
1.将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状。
2.放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀。
3.倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成
二、香甜苹果圈
材料:苹果。鸡蛋。面粉。面包糠。
做法
1、苹果削皮,用水泡一段时间,切成约半厘米的圆片,挖去果核,形成一个圆圈状。
2、把生粉、面粉、盐、鸡蛋等混合,加水调成糊。
3、将苹果圈挂糊,然后沾上面包糠,下油锅炸至金黄。
三、苹果豆沙糍粑
材料:苹果1个,红豆馅100g,糯米粉250g,椰蓉150g,油少许做法
苹果清洗干净,去皮去籽,切成1cm见方的小块;糯米粉加入300ml开水搅拌至黏黏的状态。
取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷上一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中加热5分钟后取出。
手上蘸点冷水,取适量的熟糯米团压成圆皮,取适量的红豆馅,将1块平果包入红豆馅中,揉成球状,然后将豆沙馅放在糯米皮上,收口包住。
把包好的糯米球在椰蓉上滚圆,即可。
四、香煎苹果薯饼
主料:薯仔600克,苹果1个,
辅料:洋葱(切碎)1个,烟肉(切粒)1片,葱段(切碎)少许,牛油2汤匙,
调料:芝士3片
做法
(1)薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌匀。
(2)牛油煮溶,将烟肉碎炒至香脆,加入洋葱炒数分钟。
(3)加入萍果薯丝及葱碎拌匀,以盐及胡椒粉调味。
(4)将以上材料铺满锅底,用小火煎至两面金黄。
(5)将芝士铺于薯饼上,趁热食用

5, 用苹果可以做什么小吃?



拔丝苹果
原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克。
制法:
(1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均匀,和入淀粉内。
(2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸,炸好备用。
(3)将油加水和糖在火上炸成金黄色,待小油泡变成5~6个整泡时,放入炸好的苹果块,立即搅匀出锅,放在盘中即可。
特点:此菜十分甜腻,儿童喜欢吃。
提示:拔丝苹果,必须掌握适度的火候,把糖化好,否则不会见糖丝。
功效:此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效,对儿童防病健身有利。
苹果派:
材料:苹果、黄油、 面粉、砂糖一大勺、牛奶适量、鸡蛋一个
做法:
1. 黄油稍微加热融化
2. 和入面粉,一点点加牛奶,和成面团,放到冰箱里醒半个小时
3. 苹果去皮切成小块,加砂糖,拌匀(会出水,去掉)
4. 微波炉烤盘铺上锡纸,底部抹一点油
5. 微波炉烤箱预热
6. 取出面团,分成数份,擀薄成长方形
7. 铺上苹果馅,卷起来,接口压紧,接缝向下,刷上蛋液
8. 放入烤盘内,入微波炉烤大约40分钟,乘凉食用
提示:果馅烤过后会变酸,加糖的时候可以多加点。
红萝卜苹果汁:
材料:红萝卜2条,苹果1/4个,冰粒适量。做法:红萝卜去皮,切成粗条状;苹果去皮、去核;与冰粒、少量矿泉水同放入搅拌机中搅打至烂即可。贴士:当你伤风感冒初起喉咙有点痒的时候,喝这款饮品就最能缓解症状;纯粹的红萝卜汁因有腥味,很多人不爱喝,但加入苹果后,味道焕然一新,口感改善了很多,但要注意的是,苹果不能放太多,否则会太甜

6, 用水果在家能做什么简单的小吃之类的啊?



木瓜炖奶
主料:木瓜350克
辅料:牛奶300克,鸡蛋清90克
调料:冰糖100克,醋2克
木瓜炖奶的做法:1. 木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块;
2. 鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用;
3. 蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀;
4. 用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶 酪;
5. 食用时将木瓜泥淋于奶 酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
芒果西米露
主料:西谷米50克,芒果300克
芒果西米露的做法:1. 芒果一个切块,一个榨汁;
2. 煮一锅开水,下西米;
3. 煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;
4. 完全冷却,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。
芒果西米露的制作要诀:可加适量白糖及牛奶。
脆皮香蕉
主料:香蕉350克
调料:色拉油50克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,白砂糖10克,香油10克
脆皮香蕉的做法:
1.香蕉去皮,从中间切开,切成寸段。
2.鸡蛋打散,和面粉、香油一起入碗中拌匀,再放入切好的香蕉段拌匀。
3.锅中放油烧热,把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中,炸成金黄色,捞出沥干油,放入盘中,撒上白糖即可。
蓝莓山药
食材:山药一根、蓝莓酱、冰糖少许
做法:1、将山药洗净,去皮,分成几段上锅蒸15-20分钟
2、将冰糖放入碗中,加入温开水至溶化备用
3、将蓝莓酱放入碗中,倒入少许的冰糖水,搅拌均匀
4、取出蒸好的山药,放置渐凉,倒入一两勺冰糖水,搅拌几下
5、将山药放入裱画袋中(食品袋也完全可以),用擀杖压成泥状
6、挤入碗中,浇上蓝莓汁即可

名词解释


步骤

步骤是指有顺序,程序,按照事情进行的顺序,有计划的,开展工作的一个词语。

苹果

苹果公司(Apple Inc. )是美国的一家高科技公司,由史蒂夫·乔布斯、斯蒂夫·沃兹尼亚克和罗·韦恩等人于1976年4月1日创立,并命名为美国苹果电脑公司,2007年1月9日更名为苹果公司,总部位于加利福尼亚州的库比蒂诺,于1980年12月12日公开招股上市。 其主要业务包括设计、开发和销售消费电子、计算机软件、在线服务和个人计算机等。

馅饼

馅饼顾名思义夹馅饼带层,两层皮一层馅的只能称为馅合子,在天津的盒子类似大饺子在蓟县,大厂三河只能称为煎大饺子,还有一种盒子回头,还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子,中国民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等,由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等,味道以北方的咸香鲜口味为主。多麦馅饼确实不错,其口味最佳。