苹果面粉鸡蛋饼的做法窍门 苹果蛋饼如何制作？

2020-04-16 22:20:56 来源：朵拉利品网

2, 苹果煎蛋饼的做法有什么诀窍？

用料
苹果、白面、鸡蛋、白糖、
色拉油……
步骤 1
苹果洗净、切碎，加入白糖、鸡蛋……
步骤 2
加入白面搅拌均匀，使之调成糊状……
步骤 3
平底锅少油、中小火，油温七层时，用勺盛适量面糊倒入锅内，用小平铲修饰，使之尽量成圆形，然后翻面……
步骤 4
反复翻面烙熟即可……。OK!
步骤 5
盛盘开吃……
小贴士
一定要中、小火，这种饼里加入了白糖，烙的时候易焦，卖相不好，影响食欲。

3, 香甜苹果鸡蛋饼的做法,香甜苹果鸡蛋饼怎么做

苹果泥鸡蛋饼材料/配料/调料：
苹果肉480g中筋面粉100--150g砂糖25g鸡蛋3个正常大小的盐1g左右（打苹果泥用）
苹果泥鸡蛋饼正宗做法/图解/步骤：
1：苹果去皮加盐打泥..加盐抗氧化变色.也增加成品风味
2：入所有有材料搅至无无颗粒糊.俺图片用的120g面粉量.成型很容易..100俺试过比较软..不适合着急时用.但口感味道俺个人更喜欢
3：小火..锅热入少许油.糊从饼心自然落入..如落入时感觉饼不圆.自己用落糊调整..
4：糊放入锅内盖盖.加快成熟定型.饼心有一个硬币大小没熟时翻面煎..翻了面可以不盖盖..两面微黄.成型出锅.继续下一个

小贴士
苹果可换成其它菠萝..香蕉.榴莲.芒果等
面粉增加太多囗感没那么松软..且需适量增加砂糖量

名词解释

倒入

倒入是一款休闲益智类游戏软件，支持Android 2.1运行系统。

面糊

一种烹调常用的半固混合物，通常用面粉与水，或者是鸡蛋、牛奶等液体混合而成。也可以加入诸如泡打粉之类的膨松剂，或者是用碳酸水混合面粉，以在烹调后产生更为蓬松的效果。

苹果

苹果公司（Apple Inc. ）是美国的一家高科技公司，由史蒂夫·乔布斯、斯蒂夫·沃兹尼亚克和罗·韦恩等人于1976年4月1日创立，并命名为美国苹果电脑公司，2007年1月9日更名为苹果公司，总部位于加利福尼亚州的库比蒂诺，于1980年12月12日公开招股上市。 其主要业务包括设计、开发和销售消费电子、计算机软件、在线服务和个人计算机等。

• 上一篇 糖水苹果的做法大全窍门 糖水苹果的制作方法是什么呢？
• 下一篇 苹果软糖简单做法 苹果软糖怎么做？