冬季水果粥的做法大全带图片 冬季水果粥的做法

2020-04-13 16:21:20 来源：朵拉利品网

1, 冬季水果粥的做法

水果粥的做法：
主料：米饭（蒸）200克
辅料：苹果50克、菠萝50克、葡萄干20克、红茶3克
调料：盐、胡椒粉、奶油各适量
做法： 1、苹果洗净去内核，切小块。
2、菠萝每片切成6小块。
3、葡萄干浸泡在红茶中，变软时捞出。
4、锅中倒入奶油融解，放入苹果、菠萝和葡萄干略炒，再加入高汤5克煮开。
5、最后，加入白米饭和水，改用小火煮约1分钟，并用盐和胡椒粉调味就可以了。
特点：此粥泽美观、又凉又甜。
小知识 ： 苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。
水果粥的制作材料：
主料：材料A：白饭 1碗 材料B：水蜜桃 1/2个 苹果 1/4个 小黄瓜丁 少许 红
萝卜丁 少许 虾仁 5尾 调味料A：盐 1小匙 糖 1/2大匙 奶油球 2个 调味料B：水 3杯
(1)将菜洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用。
(2)将白饭与3杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成粥状。
(3)将材料B及调味料A全部放入粥中，改中火煮至虾仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用。
水果粥品可依个人喜好，放入不同的水果材料，在夏季中是非常开胃的一道西式粥品。

2, 水果粥的做法大全有图,水果粥怎么做图解

主料
紫米1小碗
大米1小碗
辅料
草莓
5个
芒果
3个
调料
椰浆
适量
水果粥的做法
1.准备好所用食材
2.白米洗净泡水（熬粥用的白米最好是新米，弹性好，味道香）紫米也洗净泡好，紫米最好提前1小时就泡上，紫米相对白米来说比较硬
3.如果用压力锅可以将紫米先煮开，再放入白米熬，这样紫米烂了白米也熟了，当然像我这样用小锅熬的话先煮紫米，煮到紫米变大，吸足水分，加入泡好的白米熬
4.按住芒果，先离核，上面片一片，中间一片是芒果的核，下面一片，上下的芒果片，芒果肉如图四所示切花刀
5.左右切好花刀后，将芒果肉翻开，用小刀片下
6.草莓切开
7.粥熬成粘稠
8.盛入小碗中
9.晾凉后倒入椰浆，没有椰浆也可以倒入椰汁
10.放上切好的水果，这种水果粥水果一定要最后晾凉后加，不要粥还烫着加（如果夏天喝，还可以把粥放在保鲜盒里冷藏一段时间然后再加上椰浆和水果）

3, 水果粥的做法大全,水果粥怎么做好吃

1. 开胃养颜水果粥：水果粥的做法是从南方引进的，它可以在干燥的天气里帮你清理肠胃并滋润温补，同时还能帮助你保养皮肤。（如草莓、苹果、菠萝香蕉）
做法：水果粥的制作方法比较简单，大抵都是将你喜欢的水果去皮、切块，然后加糖与半熟的米粥熬制而成。水果粥的配料并不昂贵却大有讲究，水果不宜熟食，熟食则会破坏其完整的营养成分，然而过多的生食又使胃气不畅。先将粥煮好，然后再将新鲜水果放入，就完美的解决了这个问题，做到美味和养生统一。
2.冰糖银耳莲子粥（补肾清火又美容）：这款粥是莲子、枸杞、银耳配以冰糖熬成，制成后色彩红白相间，口感香甜黏稠。
做法：将莲子在温水中泡两个小时左右，枸杞泡一个小时，银耳大概半时辰就可以了，然后将泡好的银耳去除黄色的蒂，撕成小朵，莲子去芯，与银耳一同入锅，熬50分钟左右，关火前10分钟将泡好的枸杞和冰糖一起下锅，搅拌着熬，待糖汁黏稠、银耳软烂后关火。
3.鲜嫩护肝菠菜粥：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的防治作用，经常食用可以预防此类疾病。同时，菠菜富含纤维，还能够帮助人体排毒去油，实乃养生佳品。
做法：先将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段，再将大米淘净置锅内，加水适量，煎熬至熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬成粥时停火；再放入食盐、味精即成，个人还可以根据自己的口味放入葱花等进行调味。

4, 水果粥的做法大全！

什锦水果冰粥
材料
大米或者粳米50克（也可以掺些其他谷物哈），各式水果少许，开水600克，蜂蜜或者糖适量
做法1.先将米洗净，用水浸泡1小时以上。
2.把锅中放入米，然后加入开水，置于旺火上煮沸，然后改用小火熬成粥；想吃冰镇的，凉后放入冰箱即可。
3.水果洗净，切成小块。与蜂蜜或者糖一起放入粥中搅和、搅匀。即可食用。如果想吃奶味的，可以加一勺炼乳。
水果粥
材料
水果：菠萝、雪梨、龙眼肉、银耳、橙子（桔子也行）莲子（可选），椰果（可选），粳米，薏仁米，圆糯米，冰糖
做法1、泡好的粳米以及薏仁米，加一定比例的圆糯米以增加粘稠度（根据自己喜好加），放入锅中加入约十倍以上的水熬
2、待米粒已经烂的时候，可以先放冰糖再加入龙眼肉及银耳、菠萝，因为这几种有点点难煮，后加入雪梨和橙子。再熬10分钟左右就可以了。
4、另一种做法：先把冰糖熬成糖色，再加水加米熬，熬到米粒开始烂的时候就放果料，这样做出来的粥因为糖色的原因变得黄澄澄的而且有一点点焦糖的香味，较早放果料而使果粒煮化了，味道也不错~
水果冰粥.
材料
糯米冰糖红糖，梨西瓜芒果
做法
糯米浸泡，入锅加水和冰糖熬粥.（多加些水，不要煮得太稠）
糯米粥煮好后，根据自己口味加入红糖搅拌.
放凉后加入自己喜欢的水果即可.（冰镇口味更佳）
小诀窍：
可以根据自己口味加入不同的水果，或是加入布丁口感也是很好的.

名词解释

银耳

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。 银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。 银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

水果

《水果》是橡子所著的一部小说，于2002年首次出版。 作者以水果为喻，讲述了几个年青男女的内心“秘密”：在漫长的青春期里，每个人都有不可告人的秘密，这些隐藏在血液中的人、事、瞬间感受、经历、幻觉构成了一个人的早期历史。

菠菜

菠菜（学名：Spinacia oleracea L.），又名波斯菜、赤根菜等，属藜科菠菜属一年生草本植物。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。 菠菜高可达1米，根呈圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

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