鲜虾面 鲜虾面怎么做？

2020-04-13 14:38:00 来源：朵拉利品网

1, 鲜虾面怎么做？

[原料/调料]
草虾 3尾
小黄瓜片 少许
葱段 少许
泡面面条 1包
泡面调味料包 全部
[制作流程]
(1)将草虾放入热水中煮熟，在碗中放入泡面面条及料包，冲入热水，排上草虾、小黄瓜片及葱段，静置3分钟至面条泡软即可食用。
使用泡面种类：统一肉骨茶面
其实这道料理要传达的只是一个方便的概念，您只要打开冰箱，看看家中有什么剩余的菜肴，加入冲泡好的泡面中，这一碗泡面马上就营养丰富起来了，不过如果菜肴里有菜汁，最好沥干再加入。
鲜虾面的做法

2, 鲜虾面的家常做法大全怎么做好吃视频

主料
挂面适量
辅料
虾
适量
娃娃菜
适量
鸡蛋
1个
调料
醋
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鲜虾面的做法
材料集合图：
1.虾挑去虾腺，剥壳
2.锅里放油
3.放入虾壳虾头，小火慢煎
4.用铲子将虾头压扁，将里面的虾膏压出，小火煎香
5.倒入调味汁
6.加入适量的清水，大火煮开后转中火煮10分钟
7.熬虾汤的时候另起一个锅，倒入适量清水，烧至锅底微微冒泡
8.锅子转小火，打入鸡蛋，待鸡蛋定型后转中火煮至鸡蛋成熟，捞出待用
9.虾汤熬好后将虾壳虾头捞出
10.挂面垂直放入锅中
11.手放开，使挂面自然的散入锅中
12.放入虾仁娃娃菜，煮至面条成熟，捞出盛在碗中，将煮好的荷包蛋放在面上即可

名词解释

泡面

方便面，又称速食面、即食面、快熟面、快速面、快餐面、公仔面，是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。

草虾

草虾，学名斑节 对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。

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