玫瑰香精国家标准有谁知道玫瑰香精的成份、性状以及质量标准？

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2020-04-13 04:21:54 来源：朵拉利品网

1, 有谁知道玫瑰香精的成份、性状以及质量标准？

玫瑰花通过水蒸气蒸馏，活性碳吸附和有机溶剂浸泡提出玫瑰香精，玫瑰香精在国际市场上高于黄金几倍。从香精中再分析出香茅醇、香叶醇、橙花醇、丁香酚、芳樟醇等。国外资料显示，从玫瑰香精中可分析出270多种成分。我国玫瑰香精和国外产品相比较，所含成份基本相同，个别含量不同，主要含香叶醇、丁香醇和苯乙醇，含香叶酸较高。
【中文名称】玫瑰香精
【结构或分子式】 C16H28O
【性状】淡黄色至棕黄色油状澄清液体
【规格】液体、粉状
【用途】用于护肤品、膏霜、沐浴露等洗护产品加香
【质量标准】 cp2005

2, 请问食用花（如玫瑰花）有没有国家标准规定？国家标准对玫瑰花的食...

为了提高食品的风味而添加的香味物质，称为食用香味料，简称食用香料。除了直接用于食品的香料外，其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口腔清洁剂、内服药香料等，在广义上也可看作为食用香料一类。
食用香料的是是非非
食用香料分允许使用和暂时允许使用两类，根据来源不同又可分为天然和人造香料。目前我国允许使用的食用香料有534种，包括天然香料137种，人工合成香料397种；暂时允许使用的香料有157种。
天然香料以天然植物为原料，经热榨、冷榨、蒸馏、有机溶剂浸出等方面制成芳香油。也可用乙醇制成酊剂或浸膏，常用天然香料有八角、茴香、花椒、姜、胡椒、薄荷、丁香、茉莉、桂花、玫瑰、肉豆蔻和桂皮等。
食用香料因用量少，一般不会危害健康。但近年发现，某些天然香料中含有黄樟素，这是一种有强烈芳香气味的液体，动物实验发现其可引起肝脏病变，所以天然香料对人体的潜在危害也不应忽视。人造香料大都来自石油化工产品和煤焦油等原料，分酯类、酸类、醇类、酚类、酮类、醚类、类脂等。由于原料及配方不同，人造香精有不同的气味。香精单体种类繁多，有的有毒、有的无毒，要保证人工食用香精的安全使用，必须从香精单体着手。国家标准将香精单体分为①允许使用的香精单体，②暂时允许使用的香精单体，③禁止使用的香精单体。
食用香料的特性与分类
为了提高食品的风味而添加的香味物质，称为食用香味料，简称食用香料。除了直接用于食品的香料外，其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口腔清洁剂、内服药香料等，在广义上也可看作为食用香料一类。
（一）食用香料的特殊性
食用香料与日用或其它香料不同。食用香料的特殊性主要表现在以下几个方面：
(1)食用香料以再现食品的香气或风味为根本目的。因为人类对未品尝过的食品的香气及风味有本能的警惕性，而日用香料则可以具有独特的幻想型香气，并为人们接受。（2）食用香料必须考虑食品味感上的调和，很苦或很酸涩的香料不能用于食品。而其它香料一般不用考虑味感的影响。（3）人类对食用香料的感觉比日用香料敏感的多。这是因为食用香料可以通过鼻腔、口腔等不同途径产生嗅感或味感。（4）食用香料与产品色泽等有着更为密切的联系。如在使用水果型香料时，若不具备接近天然水果的颜色，人们会产生其香气是其它物质的错觉，使其效果大为降低。
（二）食用香料的分类
食用香料用途广泛，种类繁多，依据不同的目的有不同的分类方法。
1、按香料组成分类
按香料组成可以分成两大类。第一类为单体香料，是指具有单一化学成分的香料。人们有时也会将精油等天然香料叫做单体香料。单体香料只在某些特殊情况下才直接做香料使用，通常主要用途是作为调和香料的原料。第二类为调和香料，这是由于单一化合物的香气很难满足实际要求，因而人们常将各种原料经巧妙配合后，配置出符合一定要求的香料。
2、按香料形态分类
根据食用香料的形态大至可以分成四类：
(1)水溶性香料，也叫水质香料。是将各种天然或合成香料调配而成的香基，溶解于40%--60%的乙醇（或丙二醇等其它水溶性溶剂）中。其特征主要是在一般用量范围内透明溶解或均匀分散，具有轻快的头香。（2）但对热敏感油溶性香料，也叫油质香精，是普通的食用香料，通常用植物油等作溶即将香基稀释而成。（3）乳化香料是将油性香料加入适当的乳化剂、稳定剂使其在水中分散成微粒状。其特征是香气温和，有保香效果，而且由于它在水中的分散性产生混浊作用，可以加入着色剂。（4）粉末香料有两种制备方法。一种是以乳糖一类物质作为担体，将香基混合后附在单体而上制成。另一种是先将香基制成乳化香料后，现时经喷雾干燥而制成。两种产品均方便于使用，但易吸湿结块，要防止腐败变质。经喷雾干燥制成的产品，由于香料被赋形剂包围覆盖，故其香料的稳定性、分散性较好。
3、按香料香型分类
按香料香型分类通常可分为柑桔型香料、果香型香料、薄荷型香料、豆香型香料、辛香型香料、奶香型香料、肉类型香料、坚果型香料、以及酒类型、蔬菜型香料等。
4、按香料构成分类
按香料构成分类是为了与食品卫生法取得一致的一种分类方法，分为天然香料和合成香料两大类。天然香料包括精油、含油树脂、香料提取物、回收香料、加热香料、发酵香料以及由天然物调配而成的调和香料。合成香料是指与天然成分化学结构相同的合成物质，以及天然等同特以外的有香气的物质。

3, 食用香料国家标准是什么

基础油执行标准：按摩基础油、按摩油QB/T 4079-2010；单方精油执行标准：按摩精油GB/T 26516-2011；纯露/花水执行标准：QB/T 2660。
企业标准一般是自己企业用的。在检测的时候，一般是按照花盒上的标准作为检验依据。
如贸然使用别家的企业标准，在产品检测的时候，可能无法出具标准的文本内容。
如果检验报告上的检验依据跟花盒上不符，又有可能在正规销售渠道审批的时候遭遇阻拦，增加不必要的麻烦。
一般来说精油就如同一般药品或化学制品一样有等级之分一般来说可粗略分为工业级（T.G.）、化学级（C.P.）、一级（E.P.）、特级（G.R.）。
评鉴等级的标准则大概是依据下列八项考虑（此标准为一般药品或化学制品的分级参考）：
1、原料供应源须能提供可靠的分析检验数据不同批次原料之质量也务求一致性；
2、维生物存在的有无、种类及恒常状态之提供；
3、原料的色泽及味道的一致性；
4、皮肤敏感性的测试数据的提供；
5、原料自身安定性的描述；
6、与其它原料间交互作用的描述；
7、制造的配合要件；
8、价格的提供。
一般来说选择购买精油时除注意包装上的标示之外还可以直接上网查询相关政府机关看是否为进口商品原装进口包装方式进口等级等等。
参考资料来源：全国标准信息公共服务平台——精油

4, 精油执行标准

西方国家很早就开始致力于芳香植物精油的萃取。据记载，早在古罗马时代就已经开始用浸泡的方法提取精油；大约公元1000年左右，阿拉伯人就开始用水蒸气蒸馏出玫瑰精油，并籍之而成为当时全世界的香水中心。到今天，已形成了许多种提取香精油的方法。
水蒸汽蒸溜法：
蒸溜法是最早使用的一种提炼方法，随着时代的变迁，所用器具已有了明显的改进，但其原理基本相同：将芳香植物置于蒸馏容器内，再将高温的蒸汽通入其中（或把香料与水放在一起煮沸），此时植物体内包含芳香成分的精油就会扩散到水蒸气中，形成油与水的共沸物；其后，将共沸物冷却，由于油不溶于水，从而便与水分离而形成了我们所需要的精油。
蒸馏法非常方便，而且不必使用化学溶剂，所以现在的应用仍然很普遍。玫瑰、薰衣草、迷迭香、天竺葵等大都是采用这种方法。压榨法（挤压法）
通过切割、粉碎、挤压等方式，把植物的水分及含芳香成分的精油从原料中分离出来，得到水和油的混合物，再利用离心、过滤等方法使油水分离，就得到了精油。
过去，在一般家庭中都常采用这种传统的方式提取精油，不仅简单方便，还可以保证在提取过程中不破坏精油的天然成分。
柑橘、柠檬、佛手柑、青柠等植物在水蒸汽的高温中会变味，不宜使用水蒸气蒸馏，所以大都采用这种方法。脂吸法（脂肪冷吸法）
其大致方法是：在若干个平底的玻璃盆（或陶瓷盆）里都铺一层微温的脂肪（多用牛油或猪油），把新鲜花瓣铺在脂肪上；并将盆的外侧底面上也铺上脂肪；再把这些玻璃盆层层摞起来，这样，花瓣就被压在两层脂肪之间，其油脂就可以被脂肪吸收。如此每经过一两天的时间就更换一次花瓣。直到脂肪达到到饱和状态。最后再把脂肪分离出去，就得到了香精油。这种方法常用来提取茉莉、玫瑰、橙花等精油。脂吸法是法国南部提取芳香精油的一种很古老的方法，由于花费人力、时间甚多，所以也是最昂贵的一种方法。浸泡法（油脂温浸法）：此方法与脂吸法类似，但改用液体油脂，操作也较为简单：把植物原料（花瓣或树脂等）置于液态油脂中，加热并使温度保持在60到70度，原料中的芳香成分就会释放到液态油脂里。再对液态油脂过滤分离，即可得到精油。。乳香、没药、檀香等都可以采用此种方法。浸提法（溶解法）：将酒精、石油醚等液态溶剂与植物原料充分混合，原料中的芳香成分以及植物蜡、色素等就会溶解释放到溶剂之中；然后再把溶剂从液态混合物里分离出来，就得到了包含芳香成分、植物蜡、色素等的浸膏；最后对浸膏进行纯化处理，就得到了精油。此方法常用来提炼肉桂、鼠尾草、安息香等植物的精油。 “超临界二氧化碳”萃取法其原理为：高压或低温状态下的二氧化碳的密度接近于液体，而同时又保留着普通气体的一些性质，固称为“超临界流体”，它具有很强的溶解能力。当香料植物与之接触时，植物的芳香成分就会溶解在这种流体之中。然后通过减压或升温的方法，就可以把芳香成分最终分离出来。这是近年来国际上兴起的一种新方法。此方法使精油的提取可以在常温状态下进行，并且不必使用对人体有害的溶剂，可以较好的保护产品的天然活性，是较为先进的“绿色分离技术”。（传统的水蒸汽蒸馏、压榨、浸提等分离方法在加工过程中都或多或少的存在一些不足，例如天然活性成分易受破坏，最终产品中可能残留对人体有害的有机溶剂等。）只是此方法目前成本仍然较高，尚未普遍应用。

5, 什么品种的玫瑰用于生产香精最好

NF ISO 3475-2006 茴香子香精油
NF ISO 8900-2006 香柠檬叶香精油
NF T75-203-2006 压榨的甜橙香精油。
NF ISO 3475-2006 茴香子香精油。
NF ISO 4731-2006 天竺葵香精油。
NF ISO 8900-2006 香柠檬叶香精油
NF ISO 3526-2006 西班牙鼠草香精油。
NF ISO 3045-2005 月桂树香精油。
而瘦腿精油，丰胸精油，祛痘精油、玫瑰精油、大蒜精油，薰衣草精油等的执行标准都是企业标准。

名词解释

NF

NF是法国标准的代号，其管理机构是法国标准化协会。

香精油

香精油是天然植物香料最主要的商品形态之一，是以香料植物的花卉、根、叶、茎、枝、木、皮、籽或分泌物为原料，经蒸馏、干馏、萃取、压榨等工艺提取的具有香味的精油物质。

ISO

国际标准化组织（ISO）是一个全球性的非政府组织，成立于1946年，总部位于瑞士日内瓦，是国际标准化领域中一个十分重要的组织，负责目前绝大部分领域（包括军工、石油、船舶等垄断行业）的标准化活动。 ISO现有117个成员，包括117个国家和地区，中国是其正式成员，代表中国参加的国家机构是中国国家技术监督局，ISO的最高权利机构是每年一次的“全体大会”，其日常办事机构是中央秘书处。