极品台湾阿里山高山茶台湾极品高山茶系列,台湾有哪些极品高山茶系列

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2020-03-29 12:58:34 来源：朵拉利品网

1, 台湾极品高山茶系列,台湾有哪些极品高山茶系列

高山茶是以茶的生长产地的海拔做定义，区分平地茶的一个相对概念，是指产地在高山河谷的优质茶叶，一般指的是生长在海波1000公尺以上茶园环境中产制的茶叶。台湾高山茶最高的种植高度为海拔2600公尺。
在了解台湾极品高山茶系列
关于台湾极品高山茶系列，小编就给大家简单介绍目前口碑较好的几大品牌：
首选，当属产自阿里山原始森林无污染茶区的阿里山高山茶，其海拔高达1200-2200公尺，造就了它叶肉肥厚，品之醇香甘美的特点，堪称茶中之上等极品。其次，是起源于1970年，产地梨山茶产区的梨山高山茶，比如在著名的福寿山农场、翠峰、大雪山、八仙山一带，海拔1200-2300公尺，品质绝佳，是台湾高山茶的代表。最后的就是产自翠峰茶区的大禹岭高山茶，海拔最高可达2600公尺以上。产量稀少，独特的生长环境让其成为一枝独秀，爱茶之人对其厚爱自然令其价格也不俗，真可谓是物以稀为贵。

2, 怎么分辨台湾阿里山高山茶真假？

不是绿茶，是青茶。
阿里山高山茶，台湾极品好茶，阿里山高山茶，根据茶业改良场多年研究调查，全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。台湾省嘉义县阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡。种植面积约2500公顷。
因为阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。
此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有浓厚的高山冷冽茶味，堪称是“世界第一等”好茶。阿里山高山茶区可说是台湾高山茶最顶级的茶品，在市场上相当抢手。尤其是阿里山茶竞赛茶，常在得奖名单公布没多久就全卖光，售价从6千元起跳，要在市面上买到得奖阿里山茶还得要靠点运气。
此外值得一提的是，阿里山茶中包括了一种珠露茶，也相当受到欢迎。
行于阿里山山区的大小公路，放眼望去都是遍野油绿的茶园风光，近十多年来，茶已成为阿里山地区最大宗的经济作物。茶种以台湾乌龙、金萱茶为主。
阿里山高山茶平均生长在1000米以上的中海拔低温山坡地，常年云雾缭绕，水气充沛，日照丰富，水质澄净优良，再加上精进的制茶技术，可说是“地灵人杰”；其茶不仅质地香醇，入口甘甜润醇且耐泡，可谓茶中上品。
当地的茶农能掌握阿里山茶的特色，以半发酵的清茶来发挥其高山茶的特性，使其普遍受到茶界的青睐。
阿里山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶最负盛名。珠露茶茶汤呈澄澈金黄色，气味清香，入口甘甜纯润，极受好评；龙珠茶除了拥有高山茶精纯的品质，并以精良的制茶技术与成功的产销管道，成为阿里山高山茶的代表之一。
参考资料来源：百度百科-阿里山高山茶

名词解释

高山

高山（1965年8月11日-），黑龙江哈尔滨人，1998年12月18日参加工作，曾任中国银行黑龙江省分行河松街支行行长。高山于2004年携巨款外逃加拿大；2015年2月13日，高山因挪用公款罪，被判处15年有期徒刑。

公尺

公尺是长度的基本单位，符号为m。中国大陆和香港作“米”，台湾作“公尺”。1公尺=1米=3市尺（3尺）=3.2808英尺=1.0936码。

海拔

海拔，是指地面某个地点高出海平面的垂直距离。网络上，海拔一词也经常被用为一个人身高的代指。