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知识中心菊粉的功效和作用及副作用 菊粉有什么作用和副作用？
2020-03-27 00:20:45
来源：朵拉利品网
1, 菊粉有什么作用和副作用？
菊粉是植物中储备性多糖，主要来源于植物， 没有什么副作用 。 菊粉 是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。菊粉具有以下保健功能一、菊粉能降低血糖值、淡化血糖的浓度 二、消化和排便功能增强 ，对治疗便秘有奇效 三、新陈代谢功能增强，快速恢复烫伤和其它受伤伤口 四、美肤 五、 祛除湿疹 六、 对大肠癌有特效 七、改善血管障碍 八、减肥功效 九、保护肝功能 十、低能量或无能量 十一、快速增进肠道内双歧杆菌数量十二、和糖尿病人有关的皮肤瘙痒改善作用
2, 菊粉是什么,有什么功效与作用？
菊粉俗称菊糖，是植物中储备性多糖，聚合度在2~60之间，是由D-呋喃果糖通过β-2,1糖苷键连接而成的一类天然果聚糖的混合物，主要来源于植物，已发现有36000多种。菊粉功效与作用：调节肠道菌群平衡，促进免疫，防治与肠道相关疾病；促进部分维生素合成，凝胶作用、膜作用等，预防代谢相关疾病，比如糖尿病。菊粉食品应用1、加工低脂食品（如奶油、涂抹食品）2、配置高纤维膳食3、可作为双歧杆菌增殖因子，属于益生元食品配料4、用于乳饮料、酸牛奶、液态奶中5、用于焙烤制品6、用于果汁类饮料、功能性水饮料、运动饮料，果露、果冻中7、用于奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中参考资料来源：人民网—菊粉，重拾自然之宝百度百科—菊粉
3, 菊粉的功效有哪些？
一、菊粉能降低血糖值、淡化血糖的浓度1、血糖值下降空腹时吃菊粉或者喝菊粉的浓缩液能马上降低血糖值。很多人在很短的时间内 明显感觉到血糖降低。以下是连续 10天吃菊粉或者喝菊粉浓缩液的 6名患者的 报告：（注：血糖的单位是 mg/dl，是指每分升里的葡萄糖含量。正常人空腹时每分升含 葡萄糖是 80-100毫克，低于这个标准是低血糖，高于这个标准是高血糖。 ） 2、减轻糖尿病的症状以前人们生活吃菊粉粉的时候并没有发现菊粉在治疗糖尿病方面有着特殊的 功效。有关人士调查后发现，长期用菊粉粉的反应 “ 浑身无力的现象没有了 ”“ 口 渴的感觉没有了 ”“ 夜里上厕所的次数减少了 ”“ 眼睛变得明亮了 ” 等。二、消化和排便功能增强，对治疗便秘有奇效很多吃了菊粉的人明显感到肠胃功能增强了，大便开始畅通。同时服用菊粉后， 可以增强肠的蠕动能力，排出嗅味气体，从而恢复肠的健康。，尤其是对一些习 惯性便秘，顽固性便秘都有很好的防治效果。三、新陈代谢功能增强，快速恢复烫伤和其它受伤伤口新陈代谢功能增强， 全身感到热乎有劲。 特别是手脚变暖和。 空腹时服用菊粉在 30分钟内，既使是冬天也能明显感觉到身体变暖和。还有就是持续吃菊粉明显 感觉到皮肤变的光滑， 脸上的痘痘和身上的伤口消失得很快。 菊粉对皮肤炎有很 好的功效。四、美肤由日本菊粉研究会提供的 “ 美肤 ” 表明：食用菊粉对皮肤有很好的功效。菊粉研究 的先驱者中山先生曾经说， 菊粉能减少皮肤的色素沉淀， 有美白和美化皮肤的功 效，使皮肤变得光华细嫩有光泽。没有糖尿病的人每天喝 50-100毫升的菊粉溶液， 3个月后，皮肤明显变白。而 且原有的色素和脸上的孢也消失得干干净净。例如；吉川样子小姐吃菊粉后说：“ 我没有糖尿病，只是觉得自己太胖了，为了健康我开始吃菊粉。菊粉让我的肌 肤变好了。 我的皮肤以前很粗糙， 每次用肥皂洗完后再抹上护肤霜还是觉得皮肤 很粗糙。 吃了菊粉后， 我的皮肤明显有改善， 现在觉得自己的皮肤又光滑又白净， 不化妆都觉得很漂亮。 ”五、菊粉有清洁肠胃的功效。肠胃蠕动增加了，其排除体内毒素的功能也就增加了，湿疹都没了。六、对大肠癌有特效据美国报道说，菊粉对大肠癌的治疗有特效。美国在 10年前就有专门的机构研 究菊粉。日本有一个癌症末期患者服用菊粉粉，体力恢复很快的案例。
名词解释
菊粉
菊粉是植物中储备性多糖，主要来源于植物，已发现有36000多种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如，在菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹（大理菊）的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉其中新糖源菊粉含量是最高的。 菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖和1~2个吡喃菊糖残基聚合而成，果糖残基之间能通过β-2，1-键连接。是由D-果糖经β（1→2）糖苷键链接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖残基，聚合度（DP）为2~60，其中平均聚合度DP≤9的菊粉又称为短链菊粉，从天然植物中提取的菊粉同时含有长链与短链。菊粉的分子式表示为GFn，其中G代表终端葡萄糖单位，F代表果糖分子，n代表果糖的单位数。
果糖
C6H12O6是果糖的化学式。果糖是一种最为常见的己酮糖。 果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。
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