咖啡力娇酒做的鸡尾酒 甘露咖啡力娇酒做基酒怎么调鸡尾酒

2020-03-09 23:18:18 来源：朵拉利品网

1, 甘露咖啡力娇酒做基酒怎么调鸡尾酒

一 ： 甘露黑俄罗斯
【中文名称】黑俄罗斯
【英文名称】（Black Russian）
【材料】：伏特加 1.5盎司 咖啡利口酒 3/4盎司
【制法】：在阔口矮型老式杯中加入冰块，注入酒，轻轻搅匀即可，这种酒味美芬芳，饮后能增加精神，宜餐后与咖啡共进。
这种鸡尾酒的特征是，它所散发出的高雅香气，酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名，而另一种鸡尾酒——白俄罗斯，则是在黑俄罗斯的基础上加入了牛奶而得名。
其实我知道我喜欢这款酒完全是因为咖啡利口酒存在的缘故，使得它喝起来完全有咖啡的味道。也喜欢那矮矮的阔口杯，很厚实的感觉。而鸡尾酒其实有自己独特的杯，即称之为鸡尾酒杯，那亭亭玉立的杯身配那些花哨的美仑美奂的鸡尾酒是很合适的，而且在上面加柠檬片，红樱桃等等做装饰的时候会更加有美感。然而黑俄罗斯完全是一种温柔敦厚的酒，所以用那么朴素的阔口杯来配，而且完全不用装饰。请注意，温柔敦厚并不是说它不烈哦，伏特加绝对是一种烈酒。2份甘露咖啡力娇酒、1份伏特加 倒入威士忌杯
二： 甘露白俄罗斯
【中文名称】：白俄罗斯
【英文名称】：White Russian
【材 料】：伏特加40毫升、咖啡利口酒20毫升、鲜奶油适量
【制 法】：将伏特加和咖啡利口酒注入盛有冰块的古典式酒杯中调匀。从上面轻轻地淋入鲜奶油，使其浮于表面。
【详细说明】 这款鸡尾酒有加了牛奶的冰咖啡味道，由于伏特加没有什么怪味，所以溶于其中的咖啡利口酒的香味就原封不动体现出来。无论是感观与味道都可享受到冰咖啡的乐趣。
三：甘露和带汽矿泉水·
【材料】：甘露力娇酒一份、带汽矿泉水
【制法】：将冰块倒入高杯，加入甘露力娇酒倒入带汽矿泉水和苏打水
【详细说明】：一股冲汽包裹着咖啡力娇酒的香气冲到嗓子中，对于夏日来讲是一款非常简单而口感极棒的鸡尾酒，注意，不是广告上坑爹的矿泉水哦，是真正的鸡尾酒，也可加糖浆

2, 各种口味的力娇酒怎么做鸡尾酒

蓝橙
1蓝色诱惑：1/5蓝波士（BOSS蓝橙）、4/5汤力水、冰块
2蓝湖仙踪：1/4蓝波士（BOSS蓝橙）、1/4伏特加、2/4柠檬汽水、冰块
3魂断蓝桥：1/4蓝波士（BOSS蓝橙）、3/4苏打水、冰块
咖啡利娇（Kahlua）
1. 将冰鲜奶倒进奶泡壶（ 鲜奶冰镇后， 手打较容易产生奶泡，） 以手压方式制造奶泡；
2. 取一冰杯， 将KAHLUA 咖啡酒倒进冰杯内；
3. 再加进约100CC 的冰鲜奶；
4. 随后加进八分满的冰块於杯中；
5. 铺上少许奶泡於表面；

名词解释

鸡尾酒

鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。 该饮品通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

咖啡

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，是世界三大饮料之一。咖啡树种植遍布超过70个国家，主要在美洲、东南亚、印度等赤道地区。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，其在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

伏特加

伏特加酒（Водка），俄罗斯的传统酒精饮料，是以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤。 其酒质晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，是伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

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