调酒杯子图片以及名称 鸡尾酒图片及名字

2020-03-09 23:10:11 来源：朵拉利品网

1, 鸡尾酒图片及名字

甘露咖啡酒3/1OZ，百利甜酒3/1OZ，白兰地/君度3/1OZ 调制方法：漂浮法 将材料依次倒入杯中分三层 装饰：柠檬头 载杯：1OZ杯。  黑俄罗斯：伏特加1OZ， 咖啡甜2/1OZ 调制方法：搅和法 将材料加冰直接在杯中搅匀即可 装饰：无 载杯：古典杯  威士忌酸：波本威士忌2/1OZ， 柠汁1OZ， 糖水2/1OZ 调制方法：摇和法 将材料加冰摇匀，滤入杯中，把红车厘子插杯口。装饰：红车厘子。 载杯：鸡尾酒杯。  长岛冰茶：金酒3/1OZ， 伏特加3/1OZ， 白朗姆酒3/1OZ， 特基拉3/1OZ， 君度3/1OZ， 柠汁3/2OZ， 可乐适量。 调制方法：搅和法 将材料加冰直接在杯中搅匀，用胶串及车厘子和吸管一支。装饰：柠片，红车厘子。 载杯：哥连士杯。  林宝坚尼：金酒2/1OZ， 君度2/1OZ， 伏特加2/1OZ， 白兰地1OZ， 蓝橙1OZ 调制方法：兑和法 将材料（除蓝橙，白兰地外）直接倒入鸡尾酒杯，再用力乔杯装蓝橙，白兰地杯装白兰地。装饰：无 跟吸管 载杯：鸡尾酒杯，力乔杯白兰地杯。

血腥玛丽

猫爪

2, 鸡尾酒的名称,图片和调制

环游世界：金酒1盎司，绿薄荷0,5盎司，菠萝汁2,5盎司摇和法。用鸡尾酒杯装。绿樱桃卡杯口。[酸]
红粉佳人：金酒1盎司，君度1|3盎司，柠檬汁1/2盎司，糖水1/3盎司，红石榴1吧勺，蛋青1个或半个，摇合法，用鸡尾酒杯装，红樱桃卡杯口。[甜]
黑色俄罗斯：伏特加1、5盎司，甘露咖啡甜3/4盎司，兑和法，加半杯冰。
蓝色夏威夷：白朗姆1盎司，菠萝汁3/4盎司，蓝橙0、5—1盎司，半杯碎冰，摇和法。柠檬角穿红樱桃放杯底。
特基拉日出：特基拉1盎司，柠檬汁0、5盎司，橙汁2、5盎司，摇合法。红樱桃1/3盎司沉淀，1/3杯冰，橙片卡杯口。
B52：甘露咖啡甜，百利甜，伏特加，层次法，出品时点燃伏特加。
长岛冰茶：伏特加，金酒，白朗姆，特基拉，君度，柠檬汁各0、5盎司。可乐8分满，半杯冰，摇合法。柠檬片卡杯口，吸管穿红樱桃。
威士忌[酸]：威士忌1、5盎司，柠檬汁1盎司，糖水0、5盎司。摇合法，柠檬片卡杯口。
玛格力特：特基拉1、5盎司，君度0、5盎司，柠檬汁0、5盎司，糖水1/3盎司。摇合法，杯口盐边，柠檬片卡杯口。
国际混合常饮
清凉夏日：绿薄荷1盎司，柠檬汁1/2盎司，雪碧8分满，半杯冰。
芝华士绿茶：芝华士1盎司，绿茶8分满，半杯冰。
特基拉泡：特基拉1盎司，雪碧8分满，半杯冰。
蓝色诱惑：蓝橙1盎司，汤力水8分满，半杯冰。
威士忌苏打：威士忌1盎司，苏打水8分满，半杯冰。
自由古巴：白朗姆1盎司，柠檬水1/2盎司，可乐8分满，半杯冰。
螺丝钻：伏特加1盎司，橙汁8分满，半杯冰。
金汤力：金酒1盎司，汤力水8分满，半杯冰

4, 调酒的杯子叫什么

调酒师用的杯具器皿：
1.量杯（Jigger） 量杯是调制鸡尾酒和其他混合饮料时，用来量取各种液体的标准容量杯。它有两种式样： 第一种是两头呈漏斗形的不锈钢量杯，一头大，另一头小。最常用的量杯组合的型号有：15毫升和30毫升，45毫升和60毫升。量杯的选用与服务饮料的用杯容量有关。使用不锈钢量杯时，应把酒倒满至量杯的边沿。 第二种是体高且平底而厚的玻璃量杯，上有标准刻度。 用玻璃量杯量酒时，应将酒倒至刻度线处。每次须把量杯内的的酒倒尽，然后把量杯倒扣在漏板上，使量杯中剩下的酒沥干，这样不会使不同种类酒的味道混到一起。如果量杯盛过黏性饮料，如牛奶、果汁等，应冲洗干净后再用来量取其他饮料。
2. 酒嘴（Pourer） 酒嘴安装在酒瓶口上，用来控制倒出的酒量。在酒吧中，每个打开的烈性酒都要安装酒嘴，酒嘴由不锈钢或塑料制成。分为慢速、中速、快速三种型号。塑料酒嘴不宜带颜色，使用不锈钢酒嘴时要把软木塞塞进瓶颈中。
3. 调酒杯（Mixing Glass） 调酒杯是一种厚玻璃器皿，用来盛冰块及各种饮料成分。典型的调酒杯容量为16~17盎司。调酒杯每用一次必须冲冼，保持清洁。
4.调酒壶（Hand Shaker） 调酒壶通常是不锈钢钢制的。常见的酒壶有普通型和波士顿酒壶。将饮料和冰块放入调酒壶后，便可摇混。不锈钢调酒壶形状要符合标准，目前常见的普通型酒壶有250毫升、350毫升和530毫升三种型号。采纳哟

名词解释

盎司

盎司（àngsī），既是重量单位又是长度单位。长度单位时1oz代表PCB的铜箔厚度约为36um。1oz等于28.3495克。480格令相当于中国过去16两制的1两。

半杯

《半杯》是冰冰的柠檬茶写的网络小说连载于红袖添香网。

• 上一篇 石油机械网 中石化石油机械股份有限公司怎么样？
• 下一篇 没量杯怎么调酒 鸡尾酒怎么调？