1, 1664啤酒
凯旋1664 是法国当地比较畅销的啤酒品牌。1664的啤酒外观很好看采用蓝色钴玻璃瓶,啤酒以柑橘和水果来调味口感香甜可口,适合酒量低的人群,这个品牌成立于1644年,属于嘉士伯集团下属啤酒厂商。凯旋1664在法国的啤酒中可以算是家喻户晓的人物,经历了二次大战的时间的积累已经拥有了一个长久的发展过程和庞大的用户数量,特点来自于法国阿尔萨地区的香料进行调味,调味之后拥有的甜香味道可以喝许多果酒媲美,凯旋1664并不是果酒而是纯粹的啤酒酿造。皮尔森:Pilsner 源自捷克共和国境内的Pilsn. 1842年,巴伐利亚酿酒师在Pilsn试验成功了Pilsner, 一种软水酿制,采用浅色麦芽和Saaz啤酒花的啤酒。上市后即大受欢迎。成为拉格酒的经典鼻祖,也为今后大规模工业化生产找到了途径。美国人在此基础上,创立了美国拉格。现在捷克境内比较有名的皮尔森酒有捷克百德福(美国百威就是从那里买的版权,后来被百威改成工业拉格之后打了一百年的官司),以及俄罗斯在欧洲啤酒花之乡扎泰茨建厂生产的扎泰茨鹅(zatecky Gus)。参考资料来源:百度百科-拉格啤酒
2, 啤酒酒精度有多少度
常见的浅色啤酒,酒精度为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精度为4-5%。 啤酒酒精度百分比表示的,即每百克啤酒中含有酒精的克数。 啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。通常所说的啤酒度数,并非酒精度,而是表示生产原料麦芽汁的浓度。啤酒的度数一般在6-12%之间,而酒精度一般在3%-5%之间。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,麦芽汁中可发酵糖含量及发酵时用的酵母品种是成品啤酒酒精度的决定性因素。 国际上酒度表示法有三种 标准酒度 标准酒度(Alcohol% by volume)是法国著名化学家盖·吕萨克(Gay.Lusaka)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写GL表示; 英制酒度 英制酒度(Degrees of proof VK)是18世纪由英国人克拉克(Clark)创造的一种酒度计算方法; 美制酒度 美制酒度(Degrees of proof US)用酒精纯度(Proof)表示,一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。 换算 测定酒精度的工具:酒精计图册 英制酒度和美制酒度的发明都早于标准酒度的出现,它们都用酒精纯度“proof”来表示。但三种酒度之间可以进行换算。因此,如果知道英制酒度,想算出它的美制酒度或标准酒度,只要有下列公式就可以算出来: 标准酒度x1.75=英制酒度 标准酒度x2=美制酒度 英制酒度x8/7=美制酒度
3, 1664啤酒多少钱
啤酒度数一般在10°左右。啤酒度数的三种分类:1. 高浓度型:麦芽汁浓度在14°至20°,这种啤酒生产周期长,稳定性好,适于贮存和远途运输;2. 中浓度型:麦芽汁浓度在10°至12°,以12度为普遍,是我国啤酒生产的主要品种;3. 低浓度型:麦芽汁浓度在6°至8°,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。啤酒在人体中的代谢较快,热量较高,且能增进食欲、提高消化能力,因此过量饮用易使人发胖。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度,即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5% 至4% 之间。德国啤酒中酒精浓度则较高,大约在5-9%之间。而且苦味比较重。参考资料:啤酒 搜狗百科啤酒每天别超过2瓶 新华网
名词解释
啤酒
啤酒(beer)是指利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是世界上历史最悠久,普及范围最广的酒精饮料之一。
12
12(十二)是介于11与13之间两位数、自然数,是一个偶数,因数有1、2、3、4、6和12。 日常算数单位中,12个也叫做一打。
浓度
浓度,是一个汉语词语,意思是一定量的溶液中所含溶质的量。