玉米豆腐干肉土豆,香干,肉未,玉米绍子的做法

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2020-03-05 18:24:47 来源：朵拉利品网

1, 土豆,香干,肉未,玉米绍子的做法

主料
毛豆米半碗肉丝一点
香干三块青椒两只
榨菜一小块
辅料
葱姜碎适量黄酒适量
糖适量生抽适量
玉米淀粉适量盐适量
青椒毛豆香干炒肉丝的做法步骤
1. 毛豆米洗净用盐水煮开后过凉水沥干
2. 青椒切丝香干切薄条榨菜切丝
3. 肉丝用黄酒、糖、生抽、玉米淀粉拌匀
4. 炒锅入花生油将拌好调料的肉丝煸炒装出
5. 炒锅洗净入少油油未辣时将1和2的材料全部倒入锅中盖上盖子片刻
6. 掀开锅盖翻炒倒炒好的肉丝再加入生抽一点加少糖和少水后翻炒装盘

2, 吃豆腐干和玉米哪个更容易发胖？吃豆腐干和玉米哪个更容易发胖？ ...

尖椒香干肉丝怎么做
食材明细
香干180克
青椒100克
小葱适量
生抽适量
玉米淀粉适量
食用油适量
猪肉150克
姜适量
蒜头适量
老抽适量
精盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青椒香干炒肉丝的做法步骤
1
食材。
2
把肉切丝，加入1茶匙玉米淀粉、料酒，适量植物油，拌匀腌制一会。
3
香干切细条。
4
青椒切丝。
5
切好姜、葱、蒜。
6
锅里入油。炒香姜葱蒜。
7
加入肉丝滑炒至七八成熟。
8
加入香干炒匀。
9
加入1匙生抽、老抽，炒匀。
10
加入青椒炒匀。
11
加入小半匙精盐炒匀即可。

3, 香干炒肉怎么炒

主料
豆干（适量）
调料
毛豆米（适量）
肉丝（适量）
番茄酱（适量）
耗油（适量）
六月鲜（适量）
玉米油，白糖，盐（适量）
料酒，淀粉（适量）
大蒜，生姜（适量）
厨具：平底锅、不粘锅
1.准备好食材，豆干切条，肉丝里加料酒，盐，白胡椒粉，淀粉，玉米油腌制半小时
2.锅内爆热油，放入，生姜大蒜煸香，倒入腌制好的肉丝大火快炒至八成熟盛出待用
3.锅内余油烧热，倒入豆干中火炒至表面金黄色。
4.倒入毛豆米翻炒（毛豆米加少许水提前放微波炉高火两分钟至熟）。
5.放入肉丝，倒进提前准备好的碗汁（番茄酱一小勺，蚝油两小勺，六月鲜一小勺，白糖一勺，盐半小勺，加少许水调匀）。
6.放入肉丝，倒进提前准备好的碗汁（番茄酱一小勺，蚝油两小勺，六月鲜一小勺，白糖一勺，盐半小勺，加少许水调匀），开小火收汁
7.碗汁忘记拍照了，直接出成品咯。

名词解释

肉丝

肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。肉丝菜肴主要有：青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。