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北极翅虾仁 北极翅有什么营养
2020-03-05 18:21:42 来源:朵拉利品网

2, 北极虾是不是野生的,产自哪里?



主料
北极磷虾
200ml
鸡蛋
1个
辅料
温水
适量

适量
步骤
1.把所需食材洗净备用
2.鸡蛋打入碗中
3.用筷子搅散备用
4.蒸锅中放水烧开
5.北极磷虾去皮
6.把虾仁剁碎
7.打好的鸡蛋液中放入等量的温水
8.在放入适量的盐,搅拌均匀
9.再把切好的虾绒放在蛋液中,用筷子把蛋液搅打起均匀的气泡,在放在烧开水的蒸锅上蒸大约3分钟左右即可
10.一碗鲜美的虾绒蒸蛋就做好了,表面看不到虾绒,底下可是满满的虾绒那

4, 冰冻虾仁与鲜虾仁为什么口味不同?



材料
北极虾(生虾),火龙果,苹果,猕猴桃,色拉酱,芥末,柠檬汁,橄榄油
做法
1.北极虾解冻后,去头、剥壳保留尾部和最后一截虾壳。(快速解冻北极虾方法:从冰箱中取出冷冻野生北极虾,放入装有常温食用水的大盆中,用汤瓢轻轻搅拌10-15秒钟,使虾表面的冰霜融化,并使虾体吸收一部分水分,以便使冻虾还原到自然状态,然后再常温放置至完全解冻。解冻冷冻北极虾千万不要一直泡在水中,会影响肉质和口感)
2.纯净水中加几滴柠檬汁,把剥好的北极虾放入水中,用筷子轻轻顺时针搅拌几圈
3.捞出北极虾仁,沥干水份
4.小碗中挤入色拉酱,加入一点芥末,拌匀
5.把所有水果去皮去核切小丁,放入一个大碗中,同时放入北极虾仁
6.把混合好的色拉酱和所有材料拌匀,滴几滴柠檬汁,再放入一小勺橄榄油拌匀即可

名词解释


北极

北极(Arctic)是指地球北极点周围的地区的统称,与南极地区一起构成了地球的寒带。其主要由一个被广大冰原覆盖的大洋和环绕在其周围的一圈无树木的冻土地带所组成,包括整个北冰洋以及丹麦、加拿大、俄罗斯、挪威、瑞典、芬兰和冰岛、美国八个国家的部分地区。

甜虾

中文名:甜虾,英文名:AMAEBI(SWEETSHRIMP)因为质软味甜,所以也称为甜虾,主要产於日本海附近,北陆地方将它视为特产。日本东北部、北海道、自古就用北国红虾来做为寿司料。新鲜度可由尾巴的颜色和肉质的弹性分辨出来。北国红虾是寿司材料中很重要的一项素材。

北大西洋

北大西洋(英语:North Atlantic;法语:Atlantique Nord;西班牙语:El Atlántico Norte;俄语:североатлантический;意大利语:IL Nord Atlantico;德语:Nordatlantik)是指大西洋在赤道以北、北极圈以南的部分,其面积占整个大西洋面积的约60%,同时包括北海、波罗的海、地中海、黑海、里海、墨西哥湾、加勒比海、哈德逊湾、几内亚湾等附属海湾,多天然良港,因此航运发达,为世界航运的重要一环。 北大西洋沿岸国家经济发达,工业水平较高,军事实力较强,闻名遐迩的“北大西洋公约组织”便是取名于此。 北大西洋有著名的“墨西哥湾暖流”,受此影响,欧洲人在早期资本主义原始积累时期往来于欧洲和美洲变得极其方便,助推经济发展;同时,这条著名的暖流冬季流向西北欧洲,致使西北欧在冬天较之同纬度其他地方更为温暖,甚至连欧洲极北端在北极圈境内的俄罗斯摩尔曼斯克港竟终年不冻,一定程度上推进了欧洲的经济。 2018年11月28日,在北大西洋(北纬15.51度,西经49.76度)发生5.4级地震,震源深度20千米。