华夫饼的正确吃法图解 华夫饼的做法,华夫饼机怎么用

2020-03-04 07:18:17 来源：朵拉利品网

1, 华夫饼的做法,华夫饼机怎么用

做华夫饼有3种方法发酵法，泡打粉法，蛋白霜法（或者蛋糕法）
只要材料配比合适就可以做华夫饼
华夫饼
用料
牛奶250ml
鸡蛋2个
低筋面粉175g
黄油60g
细纱糖25g
酵母粉4g
盐2g
步骤
1.准备食材。牛奶250ml、鸡蛋2个、低筋面粉175克、黄油60克、盐2克、细纱糖25克、干酵母粉4克。
2.将牛奶加热至40度左右后倒入碗中。然后将干酵母粉倒入碗里。充分搅拌匀均后静置一会。
3.黄油隔水融化。
冰淇淋华夫饼的做法图解4.将鸡蛋在大碗中打散，然后加入糖继续打至无颗粒状。
冰淇淋华夫饼的做法图解5.筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均。
冰淇淋华夫饼的做法图解6.分两次倒入牛奶，然后充分搅拌匀均。
冰淇淋华夫饼的做法图解7.将黄油倒入大碗内搅拌匀均。
冰淇淋华夫饼的做法图解8.盖上保鲜膜，醒发一个小时左右。
冰淇淋华夫饼的做法图解9.面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了。
冰淇淋华夫饼的做法图解10.华夫饼机双面抹油，预热两分钟后，舀适量的面糊倒入模具内。盖上盖开始加热。
冰淇淋华夫饼的做法图解11.中途要将华夫饼翻面，使其受热匀均。
冰淇淋华夫饼的做法图解12.双面各煎两三分钟，颜色金黄时就可以取出。搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动了。

2, 经典华夫饼的做法步骤图,经典华夫饼怎么做

步骤
香浓华夫饼的做法步骤11.食材准备
香浓华夫饼的做法步骤22.打入一个鸡蛋
香浓华夫饼的做法步骤33.倒入牛奶
香浓华夫饼的做法步骤44.加20g细砂糖
香浓华夫饼的做法步骤55.筛入低粉
香浓华夫饼的做法步骤66.20g玉米淀粉
香浓华夫饼的做法步骤77.2g泡打粉
香浓华夫饼的做法步骤88.倒入融化后的黄油
香浓华夫饼的做法步骤99.搅拌均匀
香浓华夫饼的做法步骤1010.190度预热烤箱，上下火20分钟即可
香浓华夫饼的做法步骤1111.完成
香浓华夫饼的做法步骤1212.一勺蜂蜜加适量黑糖熬成糖浆
香浓华夫饼的做法步骤1313.小火煮至粘稠即可

4, 华夫饼（无泡打粉） 平底锅版的家常做法怎么做好吃

华夫饼（无泡打粉） 平底锅版的做法
华夫饼（无泡打粉） 平底锅版的做法图解11.用漏勺分离蛋清，方便快捷 蛋清分离器那种简直多余
华夫饼（无泡打粉） 平底锅版的做法图解22.这边用了两个鸡蛋清， 手动打蛋器将蛋清打发，需要的是耐心
华夫饼（无泡打粉） 平底锅版的做法图解33.半个小时后的蛋清，有点奶油的样子了
华夫饼（无泡打粉） 平底锅版的做法图解44.继续打到感觉有点粘，快打不动为止， 这是打发好的蛋清，
华夫饼（无泡打粉） 平底锅版的做法图解55.中间几部很简单， 就和做蛋糕差不多，简略说下， 蛋黄先打发一下，接着混和面粉，牛奶，黄油融化，一起打发好， 再把打发好的1/3 蛋清和蛋黄面粉混合打发， 然后把剩下的蛋清也一起打发，拌匀面糊。
华夫饼（无泡打粉） 平底锅版的做法图解66.接着开烤，在硅胶磨具涂一层油，放入平底不粘锅。
将面糊用勺子舀入模具，九分满，就差不多了。
盖上锅盖，用小火慢慢烤，等上面冒气泡了，就差不多了，喜欢吃火候大一点的，还可以借助锅铲，翻个面。继续烤，有几步 忘记拍照了
华夫饼（无泡打粉） 平底锅版的做法图解77.烤好，脱模 ，就大功告成。 虽然样子不怎么好看，味道和华夫饼一样一样的。
华夫饼（无泡打粉） 平底锅版的做法图解88.摆盘，我急着吃，也可以用奶油 蜂蜜，番茄酱等装饰一下噢。

名词解释

步骤

步骤是指有顺序，程序，按照事情进行的顺序，有计划的，开展工作的一个词语。

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