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知识中心鲜花饼的做法大全 玫瑰饼的做法
2020-03-02 22:21:00
来源：朵拉利品网
1, 玫瑰饼的做法
首先是准备好原料。比如：主料：小麦面粉1000克 熟面粉适量辅料：鸡蛋1个调料：猪油（炼）350克 水适量 玫瑰糖适量原料准备好后就可以开始做了。怎样做鲜花饼？食材主料：小麦面粉1000克 熟面粉适量辅料：鸡蛋1个调料：猪油（炼）350克 水适量 玫瑰糖适量步骤/方法馅料：将玫瑰糖（糖+蜂蜜+玫瑰花）与蒸熟的面粉混合拌匀即可怎样做鲜花饼？酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来怎样做鲜花饼？将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团怎样做鲜花饼？将馅料分成等份，放在面团上怎样做鲜花饼？将馅料包好，团成团怎样做鲜花饼？碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上烤箱预热，150°中层烤30分钟即可怎样做鲜花饼？
2, 我想吃鲜花饼要怎么做？
主料水油皮1份油皮1份干玫瑰花6朵 辅料玫瑰酱150g熟糯米粉50g步骤玫瑰鲜花饼的做法步骤11.按用量备好原材料，今天采摘的玫瑰鲜花是80克。白糖上面放的是干的玫瑰花玫瑰鲜花饼的做法步骤22.把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成酱，揉好后腌制一个小时。具体做酱的方法可以参考前一篇菜谱：自制玫瑰酱玫瑰鲜花饼的做法步骤33.把干玫瑰花用开水冲泡，用这个谁和水油皮，让面皮也有玫瑰的香味。玫瑰鲜花饼的做法步骤44.面粉100克，玫瑰茶水50克，黄油25克，白糖25克加一起和成一份水油皮玫瑰鲜花饼的做法步骤55.和好的水油皮玫瑰鲜花饼的做法步骤66.面粉80克，黄油80克。和成一份油皮玫瑰鲜花饼的做法步骤77.两种面团和好后盖上保鲜膜饧发30分钟以上玫瑰鲜花饼的做法步骤88.水油皮等分成20克，油皮等分成16克的剂子玫瑰鲜花饼的做法步骤99.用水油皮包裹油皮玫瑰鲜花饼的做法步骤1010.像包汤圆一样包严实玫瑰鲜花饼的做法步骤1111.压扁擀成长条玫瑰鲜花饼的做法步骤1212.从一头卷起来玫瑰鲜花饼的做法步骤1313.再顺着擀成长条，依然是卷起来玫瑰鲜花饼的做法步骤1414.分别卷好盖上保鲜膜饧30分钟玫瑰鲜花饼的做法步骤1515.腌好的玫瑰酱中加入熟糯米粉，搅拌均匀后分成20克的剂子玫瑰鲜花饼的做法步骤1616.饧好的面皮对折一下玫瑰鲜花饼的做法步骤1717.擀成园片玫瑰鲜花饼的做法步骤1818.包入玫瑰馅玫瑰鲜花饼的做法步骤1919.逐一做好放入铺了油纸的烤盘中玫瑰鲜花饼的做法步骤2020.180度上下火烤20分钟，中间可以翻一次面，不翻也是可以的玫瑰鲜花饼的做法步骤2121.烤好的鲜花玫瑰饼，外皮酥的掉渣，玫瑰馅香气飘满屋哦
3, 鲜花饼的做法？怎么做？要什么材料？步骤？
玫瑰鲜花饼材料1.材料水油皮：普通面粉130克，白砂糖20克，黄油15克，全蛋液10ML(1/3个鸡蛋)，水50克油皮：普通面粉80克，黄油50克馅料：玫瑰糖40克，熟面粉70克。做法做法1、制作水油皮：材料混合揉成光滑面团，分成9份。2、制作油皮：材料混合揉成光滑面团，同样分成9份。3、制作馅料：将材料全部混合，搅拌均匀。4、每一份水油皮用手压平，包住一份油皮，收口向下，压平，擀成长椭圆形；卷起成纺锤形，压平，再擀成椭圆形；再卷起收成圆形，压平擀成圆面皮。5、烤盘铺锡纸，面皮包入馅料，收口向下，放入烤盘，用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液，洒上芝麻。6、烤箱180°预热，转160°烤制15分钟。
名词解释
油皮
黄皮〔学名：Clausena lansium（Lour.）Skeels〕芸香科，小乔木，高可达12米。小叶卵形或卵状椭圆形，两侧不对称，圆锥花序顶生；花蕾圆球形，花萼裂片阔卵形，花瓣长圆形，花丝线状，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒；4-5月开花，7-8月结果。 黄皮原产中国南方，在中国一千五百多年的历史了。中国海南的花果期均提早1-2个月。 黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症；根可治气痛及疝痛。 （概述图参考：中国植物图像库）
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