电饼铛和煎烤机哪个好 煎烤机和电饼铛哪个好用

2020-03-01 15:20:09 来源：朵拉利品网

1, 煎烤机和电饼铛哪个好用

其实煎烤机和电饼铛区别没有什么的，煎烤机和电饼铛是同一样东西，只是名称不一样、字面上叫法不一样而已。
普通我们可以在市场上看到，比如：美的电饼铛（煎烤机），利仁电饼铛（煎烤机），名称上都有电饼铛以及煎烤机。
从1996年出现利仁电饼铛，十几年来主要是在北京、河北、山东、山西等一些以面食为主的地区比较普及。
后来到2008年才有煎烤机的概念，在原来的电饼铛增加煎、烤、炒、烙等多种烹饪功能，也能够轻松制作各种面食、肉类、海鲜、中西点心等多种食品的加工具。

2, 电饼铛好还是煎烤机好

我不知道你家是用哪个牌子的，反正我家用的是我网上买的美的煎烤机，主要就是用来做披萨，方便而且好吃，具体我就说2种
什锦海鲜比萨
材料 ：本饼皮1份 、基本比萨汁1份 、各种海鲜共300克 、乳酪丝160克
制作 ：
1、 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂
2、 虾仁洗净挑去泥肠、新鲜干贝横切片、蟹肉、蛤蜊烫过、墨鱼切成短条、蟹肉棒撕碎。任选海鲜共300克排在饼皮上。烘烤。
什锦蔬菜比萨
材料 ：基本饼皮1份 、基本比萨汁1份 、蘑菇40克、胡萝卜40克 、青椒60克 、黑橄榄4粒 、玉米粒100克 、乳酪丝160克
制作 ：
1、 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂
2、香菇、胡萝卜用水煮沸放凉，取出切片
3、把所有材料改好刀铺在饼上，烤制

名词解释

比萨

比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。 奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）、马苏里拉奶酪等。

海鲜

海鲜（Seafood）又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。 狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

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