1, 张裕的黄金冰谷冰酒好喝吗
其实张裕黄金冰谷还有一个蓝钻!金钻据说是入门级!现在产冰酒比较有名的两个国家是“德国”和“加拿大”葡萄酒属于舶来品!中国的葡萄酒还属于并将长期属于初级阶段!就是说我们中国的葡萄酒酿制都是学的人家的!再者上面两个国家因为经过历史的发展,形成了一套成文的规定,已经写进了法律德国:有严谨的葡萄酒分级制度 冰酒属于最高级的 QMP意大利:对于他们的冰酒是很重视的,专门设立了一个 VQA标准!购买意大利的冰酒上面标有VQA的说明就是经过意大利法律认证的,可以放心购买。中国:目前还没有法律去约束葡萄就的生产,还属于高产量,高盈利的阶段,(不过中国的一些少数酒庄已经和国际接轨了)所以金钻黄金冰谷,就情感而言这是中国人自己酿制的冰酒,要推崇。质量而言,和一些正规国外冰酒酒庄酿制的冰酒还是有一定差距的。但是金钻黄金冰谷广告打得好,口感很甜,会受到很多国人喜爱。.......
2, 张裕的黄金冰谷冰酒好喝吗
张裕的黄金冰谷是冰酒。冰酒因为酒精含量不很高(8~14%之间),所以不像一般烈酒(40%以上)那样稳定,开瓶后不会变质,通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味,因此最好尽快喝掉。冰酒的存储方法:1、酒瓶必须斜放、横躺或倒立,以便酒液与软木塞接触,以保持软木塞的湿润;2、理想的贮酒温度在10—16摄氏度,温度愈低,成熟愈缓,湿度约在60%—80%,但湿度超过75%时酒标容易发霉;3、恒温比低温更重要,要远离热源如厨房、热水器、暖炉等,温度比理想温度高5—10摄氏度的恒温处,远比忽热忽冷温差大的地方理想,所以如果没有理想的贮酒设备,又想买些酒放着慢慢饮用品尝,可以用报纸、尼龙等材料包装起来,这样可减少外界温度变化的影响,然后装箱,再找最凉爽而且不受日照影响的地方来储藏;4、避免强光、噪音及震动的伤害;5、避免与有异味、难闻的物品如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起,以免酒吸入异味。
名词解释
冰酒
冰酒(Ice wine)是一种甜葡萄酒,它是在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准(GB/T 25504-2010)的定义,冰葡萄酒(Ice wine)是指把葡萄推迟采收,当自然条件下气温低于-7℃,让葡萄在树枝上保持一定时间,使其结冰,然后在结冰状态下压榨,最后进行发酵酿制(在生产过程中不允许外加糖源)。冰酒上桌前要在4℃-10℃的气温下冷藏,饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻。
温度
温度(temperature)是表示物体冷热程度的物理量,微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。根据某个可观察现象(如水银柱的膨胀),按照几种任意标度之一所测得的冷热程度。温度只能通过物体随温度变化的某些特性来间接测量,而用来量度物体温度数值的标尺叫温标。它规定了温度的读数起点(零点)和测量温度的基本单位。国际单位为热力学温标(K)。目前国际上用得较多的其他温标有华氏温标(°F)、摄氏温标(°C)和国际实用温标。从分子运动论观点看,温度是物体分子运动平均动能的标志。温度是大量分子热运动的集体表现,含有统计意义。
理想
理想,是对未来事物的美好想象和希望,也比喻对某事物臻于最完善境界的观念。是人们在实践过程中形成的、有实现可能性的、对未来社会和自身发展的向往与追求,是人们的世界观、人生观和在奋斗目标上的集中体现。满足眼前的物质和精神需求,又憧憬未来的生活目标,期盼满足更高的物质和精神需求。对未来不懈追求,是理想形成的动力和源泉。 理想,分短期和长期的。短期的一般指在近期要完成的目标。长期的一般称远大理想,奋斗时间长,甚至不止一代。 理想是指符合理性思考的目标之想象,也是对自己理性对待目标的想法。