为什么葡萄要叫黑加仑黑加仑是葡萄吗？

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为什么葡萄要叫黑加仑黑加仑是葡萄吗？

2020-02-27 07:18:26 来源：朵拉利品网

1, 黑加仑是葡萄吗？

不是。
黑加仑不是葡萄科。黑加仑是醋栗属的，可以晒成干，所以在黑加仑的产地有黑加仑干这种产品。后来在十九世纪香港被英国占领后，黑加仑干通过香港传入中国。
因为我们中国原本并没有种植黑加仑，很多人也不懂英文而看不懂包装上的名称或听不懂卖黑加仑干的人对这种食物的称呼，而且，看到这些进口的黑加仑干的外形，以及吃起来味道也有点像中国人早已认识的葡萄干，所以就误认为这是葡萄干。
在误认是葡萄干的基础上，之后有人翻译说这是叫黑加仑，于是人们就认为这个品种的葡萄叫做黑加仑葡萄。流传开来，人们渐渐都达成这种认知，甚至以为黑葡萄就是未晒干的黑加仑，于是又有将黑葡萄误称为黑加仑子的情况并直至今天。

2, 黑加仑是葡萄吗

黑加仑不是葡萄，不是因为黑加仑葡萄干和葡萄葡萄干看起来无区别，和黑加仑葡萄干叫葡萄干他就是葡萄的一个种类。黑加仑不是葡萄可以从以下几个方面来进行说明：
1、黑加仑的学名黑穗醋栗，又名黑茶藨子、茶藨子、旱葡萄（大兴安岭）、黑豆、黑加仑（黑龙江）。而葡萄的别称提子、蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃。
2、在植物分类上黑加仑是，黑醋栗 nigrum种，茶藨子属，茶藨子科，虎耳草目。而葡萄在植物分类上是，葡萄种，葡萄科，鼠李目。
3、在产地分布上黑加仑，广泛分布在北半球。而葡萄则世界各地都有栽培。
4、在生活习性上黑加仑，喜光、耐寒，用种子、扦插或压条均可繁殖，栽培和管理容易，经济价值高，适宜在北方寒冷地区发展。在黑龙江、辽宁、内蒙古等省区已大量引种栽培。果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素C含量较高，主要供制作果酱、果酒及饮料等。葡萄则是可以生长在各种各样的土壤上，如河滩、盐碱地、山石坡地等，但是不同的土壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响。

名词解释

黑加仑

黑茶藨子（学名：Ribes nigrumL.），别称：黑加仑、茶藨子等。落叶直立灌木，高1-2米；小枝暗灰色或灰褐色，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛；芽长卵圆形或椭圆形，具数枚黄褐色或棕色鳞片。叶近圆形，基部心脏形，上面暗绿色，下面被短柔毛和黄色腺体；叶柄具短柔毛，偶而疏生腺体。花两性；总状花序下垂或呈弧形；花序轴和花梗具短柔毛；苞片披针形或卵圆形；花萼浅黄绿色或浅粉红色；萼筒近钟形；萼片舌形；花瓣卵圆形或卵状椭圆形。果实近圆形，熟时黑色，疏生腺体。花期5-6月，果期7-8月。分布于中国黑龙江、内蒙古及新疆；欧洲、原苏联、蒙古和朝鲜北部也有分布。生于湿润谷底、沟边或坡地云杉林、落叶松林或针、阔混交林下。黑茶藨子果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素C含量较高，主要供制作果酱、果酒及饮料等。（概述图参考：中国自然标本馆）

葡萄

葡萄（学名：Vitis viniferaL.），葡萄科藤本植物，原产亚洲西部，世界各地均有栽培，约95%集中分布在北半球，可用作生食、制葡萄干或酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸。根和藤药用能止呕、安胎，果实可以用来防止血栓形成。葡萄是世界最古老的果树树种之一。葡萄树一般为小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄干

葡萄干（英文名称：raisin）是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。葡萄干肉软清甜，营养丰富。