胡萝卜和红萝卜 到底胡萝卜和红萝卜有没有区别
2020-02-13 00:24:05
来源:朵拉利品网
1, 到底胡萝卜和红萝卜有没有区别
胡萝卜和红萝卜区别:口感不同、外观不同、源产地不同一、口感不同胡萝卜红心和黄心在口感上有很大区别,红心胡萝卜的口感比较脆嫩,但是它在保存期间容易木质化,而黄心胡胡萝卜的口感则带有一定的韧性,而且咬的时候感觉比较硬,但是这种胡萝卜的保鲜期比较长,保存期间口感不会发生明显改变。二、外观不同1、红萝卜:一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。1、红萝卜:原产于我国,各地均有栽培,东北是我国红萝卜主要产区。2、胡萝卜:它原产于亚洲西南部,最早演化地为阿富汗,我国各地均有栽培。参考资料来源:百度百科-红萝卜百度百科-胡萝卜
2, 红萝卜和胡萝卜有什么区别?
一、外观1、红萝卜:根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。1、红萝卜:原产于我国,各地均有栽培,东北是我国红萝卜主要产区。2、胡萝卜:原产于亚洲西南部,最早演化地为阿富汗,我国各地均有栽培。三、种属1、红萝卜:红萝卜是萝卜的一种,为“十字花科萝卜属” ,又名莱服,一、二年生草本。2、胡萝卜:胡萝卜是“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物,又名甘荀。四、品种1、红萝卜:分为雌性大红萝卜和常规大红萝卜。2、胡萝卜:目前较好的胡萝卜品种有日本黑田五寸、改良黑田五寸、广岛、映山红和韩国五寸等,还有我国传统农家品种小顶红、扎地红等地方胡萝卜品种,可供种植选择。参考资料来源:百度百科-红萝卜参考资料来源:百度百科-胡萝卜 (伞形科植物)
名词解释
胡萝卜
胡萝卜,中药材名。本品为伞形科植物胡萝卜的根。冬季采挖根部,除去茎叶、须根,洗净。功能主治为:健脾,化滞。治消化不良,久痢,咳嗽。①《日用本草》:宽中下气,散胃中邪滞。②《纲目》:下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食。③《医林纂要》:润肾命,壮元阳,暖下部,除寒湿。④《岭南采药录》:凡出麻痘,始终以此煎水饮,能消热解毒,鲜用及晒干用均可。⑤《现代实用中药》:治久痢。