1, 水仙茶和肉桂茶哪个好?
醇不过水仙,香不过肉桂。水仙与肉桂是武夷岩茶的当家花旦。水仙的外形条索肥壮,色泽乌绿润带宝色。叶背常现沙粒,香香味浓醇而厚回味甘爽,汤色浓艳,呈深橙黄色或金黄色,叶底软亮,耐冲泡。肉桂可以说是武夷岩茶中的后起之秀,不仅具有武夷岩茶的传统特色,香气还十分持久。肉桂的外形条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显、软亮。要区分水仙茶和肉桂茶,只要从香气和汤色来进行区分,肉桂香气辛锐、持久,水仙茶汤醇厚。至于你说的哪个好,这个就要看个人的口味了。
2, 肉桂茶和水仙茶。哪个对身体好?
水仙茶是福建的特产,因为福建省那得天独厚的气候,所以养出了水仙茶这种特别的茶叶。水仙茶历史已经有一千多年了,很多古书上都有记载很多名人隐士喜欢饮用水仙茶。并且很多古诗中也喜欢提到水仙茶这个茶种,足以说明水仙茶在人们心中的地位有多高。古时候诗人们就这么喜欢水仙茶,那么喝水仙茶的好处有哪些呢?首先第一个当然是明目。一书里面记载,水仙茶有清热的功效,而热往往导致人的眼白变黄,影响视觉。一杯水仙茶,不仅亲热,更能明目,这也是为什么古人那么喜欢引用水仙茶的原因了。所以多喝水仙茶可以让我们的眼睛视力保持健康,同时还可以让我们的眼白看上去更加清澈,从而让你的眼睛炯炯有神。除此之外,呢?很多营养学家经过试验证明,水仙茶中含有丰富的维生素A和维生素C,以及茶碱素等物质。维生素a和维生素c可以提高我们身体的抵抗力,提高身体的免疫功能,预防感冒。很多朋友在冬季很容易感冒,那不如养成每天一杯水仙茶的好习惯,保证你身体强壮!茶碱素这个物质很多朋友应该都清楚吧,可以帮助我们提神,而且还可以帮助我们排出体内的毒素和脂肪,让我们保持苗条的身材。喝水仙茶的好处是多多的,各位朋友可以每天养成喝茶的好习惯,保证我们的身体健康!保持身体健康应该从生活中的小细节抓起,养成好的生活习惯,注意饮食和卫生也是非常重要的。水仙茶这么多好处,各位朋友不妨试着喝一下这个茶,当你接触到水仙茶时,你就会爱上它了!
3, 铁观音和太平猴魁哪个好?档次高?
铁观音出产自福建安溪,属半发酵的乌龙茶,太平猴魁产自安徽黄山市,属绿茶。2种茶叶口味不一,就看个人喜好。如果只论档次,按物以稀为贵的原则来说,本人认为太平猴魁会更贵。太平猴魁其一原产地极小,只在黄山市的黄山区(以前叫太平县)的新明乡猴坑,猴岗,颜家这3个村,海拔800米左右的高山阴面,茶树是特别的柿大种。其二是采摘时间很短,乌龙茶多出自华南,一年中温差不大,很多乌龙茶春夏秋都可采制,一般好的绿茶也可从清明前采到立夏,但太平猴魁要到谷雨前后才可采摘到立夏即止,三四天采一波,雨天不采,中午雾散前必须完成采摘。只有15天前后。其三必须纯手工杀青后一叶一叶的捏尖,之后再一片片在网筛上码放好上炭火烘焙,摊晾,复烘都要手工,一天只能制几斤茶。铁观音具有特别的音韵,而猴魁也有特殊的猴韵。铁观音知道的人更多,猴魁知道的人少,从保健功效来说,是茶都对人体有好处,而绿茶防辐射,防癌,去除自由基功效更好。但对喝茶来说,最好因时因季,因人体的寒热来相应的选择不同的茶。会喝茶,喝好茶。不同的茶都去尝试下。如果你的朋友经常喝铁观音,我到建议你选太平猴魁。都没接触过,一样来一点,这2样都是完全不同的感觉,都是十大名茶,只要是原产地,够级别都是高档好茶
4, 铁观音与龙井茶哪个好一些
茶在中国已不只是饮品而是是一种文化,茶叶分为六大类分别是红茶,绿茶,黑茶,乌龙茶,白茶以及花茶。时下人们喝的最多的是绿茶和乌龙茶,而在这两种茶中的代表分别是龙井和铁观音,那就有人会问铁观音和龙井哪个好呢?铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶具有利尿作用,抑制动脉硬化作用,减肥作用等。通过上面的对比我们对于铁观音和龙井哪个好有了一定的了解,希望能为大家在品茗的时候带来一份快乐。
名词解释
铁观音
铁观音,双子叶植物纲山茶目,属于青茶类,中国传统名茶,是中国十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年,铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。 其树枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,有“七泡有余香之誉 ”。
乌龙茶
乌龙茶(英语:Oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。 乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,绿叶红边,既有绿茶的清新,又有红茶的甜,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。在分解脂肪、减肥健美等方面有突出效果,在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
绿茶
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。 绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。