欢迎来到朵拉利品网
知识中心
资讯
  • 资讯
  • 产品
  • 供应商
您的位置: 朵拉利品网 >  知识中心 > 港式番茄牛肉通心粉的做法 番茄牛肉通心粉怎么做
港式番茄牛肉通心粉的做法 番茄牛肉通心粉怎么做
2020-01-15 04:06:24 来源:朵拉利品网

1, 番茄牛肉通心粉怎么做



用料
牛肉 500克
番茄罐头 1罐
通心粉 100克
盐 适量
八角 2个
桂皮 1个
香叶 3片
小茴香 1勺
水 适量
番茄牛肉通心粉的做法
牛肉提前浸泡出血水。洗净切块备用。
一罐去皮番茄罐头,将罐头里的番茄取出切碎(如果没有番茄罐头,可以将新鲜番茄去皮切碎,再搭配些番茄酱搅拌在一起)
洋葱切块备用。
锅里放入适量橄榄油,放入洋葱炒软。
放入牛肉炒至变色。
放入适量老抽酱油上色。
加入适量清水煮开后将浮沫撇出。
倒入番茄罐头(或者番茄和番茄酱),放入一个桂皮、3片香叶、2个八角、一小勺小茴香、盐适量。
煮开后盖上锅盖转小火炖1小时左右。
1小时后汤汁变得比较浓稠。把香料取出。
取100克通心粉。
根据说明放到锅里煮,大概煮个4分钟就差不多好了。
再将通心粉盛入番茄牛肉锅中煮1分钟入味即可。
这样一碗颜色鲜艳又开胃的番茄牛肉通心粉就做好啦!非常美味哦!赶快来试试吧!

3, 空心粉的做法,空心粉怎么做好吃,空心粉的家常



用料
主料
通心粉300克
辅料
牛腩
80克
西红柿
半个
洋葱
半个
柿子椒
1个
调料
食盐
8克

5克
蚝油
适量
白砂糖
3克
番茄沙司
20克
牛肉炒通心粉的做法
1.锅中烧开水, 下入烟管面, 并调入适量盐, 中火煮10分钟, 捞出入凉开水中浸凉后捞出备用
2.洋葱和青椒分别切丝, 西红柿去皮, 切小块. 熟牛腩肉切小块
3.锅中烧热油,下蒜末爆香,加洋葱和番茄沙司翻炒,调入少许糖,炒匀后加入牛腩肉,青椒丝和西红柿块,翻炒均匀,调入蚝油, 炒匀,加入烟管面,炒匀,最后调入少许盐,炒匀后出锅即可
烹饪技巧
牛腩肉是提前炖好的, 如果用新鲜牛肉做, 要提前腌制一会儿, 先过油盛出, 最后再入锅一起炒.

4, 番茄牛肉酱的做法,番茄牛肉酱怎么做好吃,番茄



原料:通心粉 番茄 牛肉 洋葱 马苏里拉芝士 橄榄油 盐 白砂糖 黑胡椒 鸡精/味精
芝士焗番茄肉酱通心粉的做法
1锅中放水煮开,放少许盐,将通心粉放入煮7-9分钟即可捞出,沥干,倒入一点橄榄油拌匀,以防粘连
2番茄去皮切丁,洋葱切丁,牛肉可切丁或剁成肉末
3锅中放入橄榄油,将肉末/肉丁翻炒变色盛出
4用余油将洋葱丁过油盛出
5倒入番茄丁,加少许白砂糖,炒至酱状(也可加些番茄酱)
6把炒好肉末/肉丁和洋葱丁倒入,加盐,研好的黑胡椒粉和鸡精翻炒
7将煮熟的意面倒入肉酱中拌匀
8装入托盘中,将马苏里拉芝士刨成丝均匀撒在表面
9放入烤箱或微波炉中,芝士融化上色后即可取出食用