蜜瓜脯 什么果脯比较好吃？

2020-01-08 12:24:53 来源：朵拉利品网

1, 什么果脯比较好吃？

哈密瓜是甜瓜的一个变种，有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。哈密瓜有180多个品种及类型，其中以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜闻起来香，吃起来甜，而且营养丰富，药用价值高。中医认为，哈密瓜具有益气、清肺热、止咳的功效，还可以美容养颜、抗衰老。不过要注意的是，哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。另外，它含糖较多，糖尿病人也应慎用
如何辨别“新疆瓜”？如何挑选甜过初恋的瓜？这种问题绝对难不倒我们！现在，小白姐姐就手把手教大家挑选正宗新疆“八六王”哈密瓜！先言简意赅滴来一句：精髓是一闻二摸三看。
一闻：靠近就能闻到清香
哈密瓜的特点之一就是异香扑鼻。虽然不同品种的哈密瓜，香味会有少许差别，但有一点相同，就是成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。如果你对着一个瓜，靠近了都闻不到它的香味，千万不要买！
二摸：先摸瓜皮再摸卷须
不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。成熟时坐瓜节位上的卷须都会明显枯黄，如果在瓜甜挑瓜，请注意瓜须节位上的叶子。如果老板不介意的话，您可以轻轻敲一下瓜身，正宗的新疆“八六王”果肉较脆，敲起来应该是脆响，而不是闷闷的声音。
三看：看好颜色网纹瓜头
这个是重头戏了，先说正宗新疆“八六王”的特征，再上图一一分解。您记好了：从外表上看，个体较大，瓜皮金黄；网纹美观，线条较细；瓜头（长卷须那边）圆润，瓜尾略尖，整个瓜身呈椭圆形。

2, 用鸡胸脯肉都能作什么菜呀

白兰瓜的正确吃法
1、可以剖开去皮生吃吃。
2、酿白兰瓜：“1、糯米泡洗干净，用小火煮透装入碗内，上笼蒸约半小时晾温。猪板油去油皮，改刀为小丁，入开水锅中烫透捞出，沥去水分。2、果脯、瓜脯、桃仁改刀为丁。葡萄干去蒂洗净。然后将果脯、瓜脯、葡萄干放入盆内，加白糖100克，玫瑰糖20克，搅拌成馅。3、把白兰瓜洗净去皮，切平两端，从瓜尾四分之一处切开，去籽，装入拌好的甜馅，盖上瓜盖，放入凹盘内上笼蒸约半小时，晾凉换装凹盘。4、炒勺上火，投入原瓜汁；加水100克，再加乘余的白糖，用水淀粉勾薄芡，撒上剩余的玫瑰糖，兑碗内晾凉，上桌时淋浇白兰瓜上即食。瓜藏八宝，色彩绚丽，莹美如玉，味甜如蜜，瓜汁风味独有，软烂爽口，为清暑解热佳肴。”
2、什锦水果羹：“1. 将白兰瓜、黄河蜜瓜、鲜桃洗净，去皮去籽去核后，切成约1.5的方丁。2. 鲜百合去根，洗净撕成瓣状。3. 草莓除去根叶，洗净备用。4. 西米淘洗干净，浸泡备用。5. 将百合放入沸水锅内略煮片刻。6. 黄河蜜瓜丁、鲜桃丁、白兰瓜丁略微汆水即可。7. 锅内加入适量冷水，放入冰糖，待开后倒入百合，再改用不火约煮半小时。8. 放入白兰瓜丁、黄河蜜瓜丁、鲜桃丁和西米，再煮约20分钟，放入草莓即可。”
吃白兰瓜的注意事项
1、白兰瓜的糖分含量高达15%，因此糖尿病人和血糖高的人是不应该吃的。
2、有消化系统疾病如脾胃虚者不宜多食。如果吃多了会导致腹泻。

名词解释

哈密瓜

哈密瓜，新疆特产，中国国家地理标志产品。哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。 哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色，储藏后肉质由脆硬，逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。 2009年03月30日，原国家质检总局批准对“哈密瓜”实施地理标志产品保护。

卷须

卷须：某些植物用来缠绕或附着其他事物的器官。有的卷须是从茎演变而成的，如葡萄的；有的卷须是从叶子演变而成的，如豌豆的。

• 上一篇 哈密瓜饮料的做法大全 哈密瓜果汁怎么做
• 下一篇 哈密瓜干多少钱一包 哈密瓜干像虾条