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蓝鳍金枪鱼 x新闻上的蓝鳍金枪鱼为什么贵那?
2019-12-26 16:38:35 来源:朵拉利品网

1, x新闻上的蓝鳍金枪鱼为什么贵那?



蓝鳍金枪鱼物种分为南方、大西洋和太平洋蓝鳍金枪鱼三种,都由于商业价值较高,面临过度捕捞导致灭绝的危险,其中南方蓝鳍金枪鱼和大西洋蓝鳍金枪鱼都濒临绝种。所以其价格非常昂贵,物以稀为贵。由于生长缓慢和过度捕捞,如今全球蓝鳍金枪鱼的数量已经大大减少。可能会灭绝。
新的研究表示,唯一能够拯救南方和大西洋蓝鳍金枪鱼的方法是禁止捕鱼,直到其种群数量恢复,因为无法人工繁殖,所以价格肯定贵。
蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚,呈粉红色,价格最贵;中腹肉口味次之,颜色稍深,价格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鲜红色,肉质同样鲜美细腻,名叫赤身,油脂较少,价格最便宜。很多人都知道大腹是老饕眼中的珍宝,据说最昂贵的超低温蓝鳍金枪鱼,大腹部位的鱼肉可以卖到1600元/公斤左右,冰鲜的蓝鳍金枪鱼大腹肉甚至可以卖到2500元一公斤。但殊不知,蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的,每一两的市场价格为2800元,在日本,日料店的老板都舍不得拿出来卖,只用它招待最尊贵和重要的朋友。
2013年1月5日日本东京筑地的中央批发市场清晨举行了一场竞拍。一条重222千克的青森县大间产蓝鳍金枪鱼以15,540万日元(约合人民币1100万元)的天价成交。这是1999年以来的最高价。此前的最高纪录仅为去年的5649万日元(重269千克),相差近3倍。
世界自然保护联盟把大西洋蓝鳍的表亲,南方蓝鳍列为极危物种,野外濒危物种的最高级别,顺便说一句,熊猫是低一级的危险物种。

2, 女孩钓起蓝鳍金枪鱼?



加拿大12岁女童詹娜钓上一条616磅(约合280公斤)重的巨型金枪鱼
据外媒报道,近日,加拿大新斯科舍省一名叫詹娜(Jenna Gavin)的12岁女孩完成了一项壮举:她凭借一己之力,用了两个小时的时间钓上来一条重达616磅(约合280公斤)的蓝鳍金枪鱼,此举或创造了新的世界纪录。她的母亲送给其一台iPad作为奖励。
当时,一直在旁边陪伴女儿的詹娜母亲表示,詹娜自己也承认,整个过程十分艰难。由于目标过重,中途女儿的腿由于受力过大而开始颤抖。在最艰难的时刻,母亲向女儿许诺,如果能顺利完成,会奖励给她一个iPad mini。
凭借着顽强的意志和母亲的鼓励,詹娜终于将这个足有616磅重的大家伙成功拖上岸来。记录整个过程的视频被传到网上后,有人质疑称,一个12岁的小姑娘根本不可能将一只体积如此庞大的金枪鱼钓上岸来。
但有专业人士表示,这一切都是可行的,如果方法得当、意志坚定,再运用一定的技巧,最重要的是还有ipad作为奖励——我们也可以完成詹娜那样的“壮举”。

名词解释


金枪鱼

金枪鱼(tuna)是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异,分类也很不相同,权威对此意见不一。 金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色,这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼,例如蓝鳍金枪鱼可以利用泳肌的代谢;使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使金枪鱼能够适应较大的水温范围,从而能够生存在温度较低的水域。 游泳速度快,瞬时时速可达160千米,平均时速约60-80千米。金枪鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带-亚热带大洋性鱼。金枪鱼的游程很远,过去曾经在日本近海发现过从美国加州游过去的金枪鱼。 金枪鱼有8个品种,其中多数品种体积巨大,最大的体长达3.5米,重达600至700千克,而最小的品种只有3千克重。鲔鱼的繁殖能力很强,一条50千克重雌鱼,每年可产卵500万粒之多。

物种

物种,简称“种”,是生物分类学研究的基本单元与核心。它是一群可以交配并繁衍后代的个体,但与其它生物却不能交配,不能性交或交配后产生的杂种不能再繁衍。Mayr1982年对物种进行了重新定义他认为物种是由居群组成的生殖单元和其它单元在生殖上是隔离的,在自然界占据一定的生态位。传统上,研究人员依赖于解剖学上的不同,和通过观察不同种群间是否有成功混交来区分物种。解剖结构和生殖行为依然是指定物种状态的重要手段得益于上几个十年里微观生物学研究技术的日新月异,包括DNA分析等,得出了一大批关于物种间相似与区别的知识。许多从前认为是不同物种的类群现在归入了单一的分类阶元,许多过去归在一起的类群被分开了。任何的分类阶元(种,属,科等)都可以合并和分开。对于一个较高的阶元,这样的修订则更显得意义深远。