椰奶小方吉利丁片椰奶小方的做法步骤图,椰奶小方怎么做好吃

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2019-12-24 18:26:51 来源：朵拉利品网

1, 椰奶小方的做法步骤图,椰奶小方怎么做好吃

步骤
椰奶小方的做法步骤11.准备食材；
椰奶小方的做法步骤22.需要用到的模具——慕斯圈；
椰奶小方的做法步骤33.冰水泡软吉利丁片后捞出沥干；
椰奶小方的做法步骤44.牛奶、淡奶油、糖、佳乐椰浆三角包倒入锅中拌匀，加热至糖融化，离火；
椰奶小方的做法步骤55.放入吉利丁片搅融，室温放置至完全冷却；
椰奶小方的做法步骤66.慕斯圈底部封上保鲜膜，将步骤5倒入慕斯圈中；
椰奶小方的做法步骤77.表面封上保鲜膜，冷藏至完全凝固；
椰奶小方的做法步骤88.凝固后取出切件，裹上椰蓉即可。

2, 椰奶小方怎么做

用料
主料
淡奶油150毫升
牛奶250毫升
糖50克
玉米淀粉30克
吉利丁粉10克
辅料
椰丝
适量
椰奶小方的做法
1.
淡奶油、牛奶、糖、栗粉全部搅拌均匀
2.
把吉利丁粉中加水浸泡，凝固后隔热水搅拌融化
3.
将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌，液体会越来越浓稠
4.
将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中，搅拌均匀
5.
倒入模具里
6.
放入冰箱冷藏3小时以上
7.
冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下，脱模
8.
后切块滚上椰丝，装盘即可

3, 椰奶小方的家常做法大全怎么做好吃视频

做椰奶小方所需食材：
主料：牛奶90ml，淡奶油150ml，椰浆150ml，细砂糖35g，吉利丁粉15g，椰蓉适量
椰奶小方的做法步骤：
1. 把食材准备齐全。
2. 把细砂糖和吉利丁粉倒入不锈钢锅内。
3. 用刮刀搅拌均匀。
4. 倒入牛奶、淡奶油以及椰浆。
5. 开小火煮起，用刮刀搅拌直至细砂糖溶化。
6. 稍放凉后，把液体倒入垫有保鲜膜的保鲜盒中，入冰箱冷藏3个小时。
7. 冷藏完毕，从冰箱取出椰奶冻，用刀切成方块状。
8. 把小方块都裹上满满椰蓉即可。
9. 这样椰奶小方就完成了。
10. 吃不完的记得密封冷藏。

4, 椰奶小方怎么做

椰奶冻的做法步骤
材料：
椰子、吉利丁片、牛奶、淡奶油、芒果、朗姆酒
做法：
1、需要用到的材料如图，吉利丁用冷水泡软；
2、芒果去皮取果肉打成泥；
3、奶锅中放入取芒果泥275克、细砂糖70克和水130克，边用小火加热边搅拌均匀加热至冒泡砂糖溶化即可（甜度可根据个人口感和芒果的甜度适当增减糖量）；
4、如果芒果打的不够细可以过滤一下，这步可根据需要操作；
5、加入1.5片泡软的吉利丁片，搅拌至完全溶化；
6、倒入到杯子容器中，放入冰箱冷藏至凝固；
7、常温椰青挖取里面的椰果肉250克；
8、放入破壁机，加入牛奶250克、细砂糖110克打成椰泥浆，尽量打细一点，牛奶可根据椰果干湿程度适当增减，打好后的椰泥浆像浓稠酸奶状，打好后可尝下甜度；
9、另取50克热牛奶加入2.5片泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁溶化，并放至温热不烫手；
10、椰泥舀一勺至吉利丁溶液中迅速搅拌均匀；
11、搅拌好后倒入到剩下的椰泥里面并搅拌均匀；
12、淡奶油加20克细砂糖用电动打蛋器打至七分发，像浓稠酸奶状；
13、加入5克朗姆酒翻拌均匀；
14、将椰泥倒入到奶油盆中翻拌均匀（椰泥温度在25度左右与奶油混合为佳）；
15、混合好的椰泥奶油；
16、取出芒果泥凝固好的杯子，把椰奶挤在杯子上面，再放入冰箱冷藏4小时取出；
17、表面切上芒果粒即可食用。

名词解释

椰奶

椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸（以棕榈酸，palmitic acid，为主），低蛋白无纤维。椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富，是养生、美容的佳品。

小方

《小方》是由方大同、C君和李春波作词作曲，方大同演唱的一首歌，收录在方大同2014年发行的专辑《危险世界》中。

步骤

步骤是指有顺序，程序，按照事情进行的顺序，有计划的，开展工作的一个词语。