世界上最大的巧克力屋 世界上最顶级的巧克力有哪些？

2019-12-20 12:57:32 来源：朵拉利品网

1, 世界上最顶级的巧克力有哪些？

1、瑞士莲（Lindt）——瑞士
第一块入口即溶的巧克力
瑞士莲是世界上最大的高档巧克力制造商，于1845年发明了第一块入口即能融化巧克力，惊艳全球。此外，它所生产的lindor系列等巧克力口感幼滑、细腻，入口即化。因其特殊的研拌技术和优良的做工品质，深受大家的欢迎。
2、吉利莲（Guylian）——比利时
源自美丽的爱情
30多年前，Guy和Liliane Foubert结为夫妇。婚后，由于对巧克力的共同爱好，他们用婚礼上收到的贝壳作为模型制作了海洋贝壳形状的巧克力，吉利莲应运而生。这个比利时著名的巧克力品牌有“巧克力王国中的至尊”之称，是海洋贝壳巧克力的始祖，同时也是比利时王室曾授予金质奖章的巧克力品牌。
3、费列罗（ Ferrero Rocher）——意大利
创新的榛果巧克力品牌
费列罗巧克力，国内称为榛果威化巧克力，是享誉全球的巧克力品牌。1946年，正值二战期间，创始人Ferrero用榛果代替供应短缺的可可，发明出一种新的甜品“Pasta Gianduja”，这就是费列罗的原型。费列罗巧克力开创多层式用料，果仁巧克力外衣香脆可口，巧克力心柔软浓滑，甜而不腻，入口即化。
4、歌帝梵（Godiva）——比利时
巧克力中的“劳斯莱斯”
歌帝梵巧克力起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师Joseph Draps一手创办，并以传说中尊贵的Godiva夫人命名，至今已有超过88年的历史。自1968年起，Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌，被称之为最贵气的巧克力。
5、好时（Hershey"s）——美国
北美巧克力的翘楚
北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商好时公司位于宾夕法尼亚州，是一家111年历史的老字号公司。创始人Hershey先生独具慧眼，在少有人烟的牧场创建了世界一流的巧克力工厂，牧场专送的新鲜牛奶，精心筛选的可可豆，加上传统的经典工艺，使好时巧克力纯正幼滑，滋味浓冽。
6、黛堡嘉莱（Debauve Gallais）——法国
法国皇室御用之选
黛堡嘉莱是法国最古老、最著名的皇室巧克力品牌。两百年来，黛堡嘉莱一直坚持纯手工制作，以保证巧克力纯正的口感和独有的香气。其中有几款具有强身疗效的巧克力，如标榜有疗效的“健康巧克力”是内含99%的纯黑巧克力，一款以波斯兰科植物球根制成的巧克力具有抗痉挛、治胃痛等功效。
7、玛氏（M&M"s）——美国
带来好心情的巧克力豆
西班牙内战时，Forrest Mars先生遇到一群正吃着巧克力球的军人，这些巧克力球外表包裹着一层硬糖衣，以避免融化。这给Mars先生带来了灵感，他回到家乡后就发明了M&M"s巧克力豆。现在，M&M"s巧克力豆享誉全球，因其缤纷的色彩、美味的口感和独特的广告形象，受到了大众的热烈追捧。
8、多利是（Droste）——比利时
真正的纯味巧克力
多利是起源于1863年多利是先生的第一间糖果店，在早期的几年，多利是就凭借其优良品质创立出显赫的盛誉。多利是关注口味上的创新，而且合理的价位和高品质的优良选料都是可以让你享受“买得起的奢华”的选择。
9、白丽人（Belgian）——比利时
极致的巧克力气质
比利时不愧是巧克力王国，这是入榜的第4个了。2011年，白丽人成为比利时巧克力制造商中第一个也是唯一一个获得BRC星认证的巧克力制造商，其品质可见优越。现在，全球80多个国家都有白丽人巧克力的销售点。奶香醇厚，纯美丝滑的口味，朴实精致的贝壳形状，白丽人巧克力的魅力正源于此。
10、乐飞飞（Toffifee）——德国
德国的太妃糖诱惑
来自德国最大的巧克力生产商Storck的乐飞飞榛子巧克力，是世界新鲜巧克力第一品牌。创始于1973年的Toffifee，尽管在包装上也做了多次改变，但并没有继续研发新产品，独一无二的焦糖太妃糖配方，一直持续到了现在。该产品具有特别奇妙的好味道，深受欧洲和品尝过它的中国消费者的喜爱。

2, 世界排名前十的巧克力是哪些？

世界知名巧克力品牌榜中榜[2011]
1、 SWISS THINS瑞士莲 （于1845年瑞士，世界著名品牌，世界巧克力十大品牌，致力于顶级巧克力制作，瑞士莲公司） 2、 GUYLIAN吉利莲 （来自于比利时的经典巧克力品牌，比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，世界十大巧克力品牌）
3、FERRERO ROCHER费列罗 （创于1946年，意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商，世界著名品牌，意大利费列罗集团） 4、Godiva高迪瓦 （起源于比利时，至今已有超过75年历史的巧克力品牌，行业著名品牌，比利时高迪瓦Godiva）
5、HERSHEY"S好时 （创于1903年，北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商之一，美国好时（hershey）公司）
6、Debauve & Gallais 黛堡嘉莱 （于1800年，法国最古老的巧克力品牌之一，世界著名品牌，法国黛堡嘉莱（Debauve & Gallais）) 7、M&M"s巧克力 （于1941年美国，美国的一种巧克力豆品牌，世界十大巧克力品牌，玛氏公司及好时公司一同打造） 8、DCOSLE多利是 （始创于1863年比利时，世界著名巧克力品牌，致力于巧克力的公司，比利时多利是Droste）
9、BELGIAN白丽人 （来自于比利时的巧克力品牌，致力于巧克力的公司，行业著名品牌，世界巧克力十大品牌）
10、TOFFKFEE乐飞飞 （来自于德国的巧克力品牌，德国最大的巧克力生产商之一，世界十大巧克力品牌，德国乐飞飞）

3, 世界顶级的巧克力是什么？

其实没有真正意义上的最好的巧克力，只有你爱的与不爱的。每人口味不一样，所以很难说清楚。我个人认为最好的巧克力应该是你自己亲手做的送给爱人的巧克力。凝结你心意的巧克力。
这里介绍一种挺多人说的巧克力。
Godiva起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师Joseph Draps一手创办，并以传说中尊贵的Godiva夫人命名，至今已有超过75年历史。
据说大约在1040年，统治Coventry城市的Leofric the Dane伯爵决定向人民征收重税，支持军队出战，令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美丽的妻子Godiva夫人眼见民生疾苦，决定恳求伯爵减收征税，减轻人民的负担。Leofric伯爵勃然大怒，认为Godiva夫人为了这班爱哭哭啼啼的贱民苦苦衷求，实在丢脸。Godiva夫人却回答说伯爵定会发现这些人民是多么可敬。他们决定打赌——Godiva夫人要赤裸身躯骑马走过城中大街，仅以长发遮掩身体，假如人民全部留在屋内，不偷望Godiva夫人的话，伯爵便会宣布减税。翌日早上，Godiva夫人骑上马，走向城中，Coventry市所有百姓都诚实地回避屋内，令大恩人不至蒙羞。事后，Leofric伯爵信守诺言，宣布全城减税。这就是著名的Godiva夫人传说。时至今日，挂毯、油画、雕塑和文学作品等众多欧洲艺术品中亦载有Godiva夫人的肖像，以示表扬。
全球最精致手制巧克力的创制者Godiva Chocolatier, Inc.起源于比利时布鲁塞尔，绝不为奇。自古以来，比利时一直保存着追求完美的传统，代代相传，由著名画家鲁本斯的油画和哥特式建筑，以至手工精细的花边、色彩夺目的水晶和叫人一试倾心的美味佳肴，全是极品中之极品。
为了继承这个传统，Draps家族在1926把Godiva巧克力带入比利时。其后，Joseph Draps先生在Grande Place一条用大卵石铺成的大街上开设首家巧克力店，并以“Godiva”作为家族巧克力的名称。Joseph Draps先生把泡制浓郁巧克力的秘方加以改良，为巧克力创制出独一无二的香滑质感。凭着超凡的观察力，见微知着，Joseph Draps先生为Godiva创新系列的精致欧陆式贝壳形设计和别出心裁的包装订下规格。
多年以来，Godiva在符合传统规格和贯彻Joseph Draps先生秘方等方面全部一丝不苟。秉承了Joseph Draps先生的传统和精神，Godiva巧克力成为甜食界极品中的极品。Godiva对质量的追求同样一丝不苟，欧陆式的金装礼盒和人手装饰的应节包装，令人一见倾心，独具匠心的设计亦为Godiva赢得各界的美誉。
自1966年打入美国市场以来，Godiva一直是优质甜食界的翘楚。Godiva在美国各大城市开设超过200间专门店，更在多家高级百货公司和特色商铺中设有逾1,000个零售点。
由纽约到巴黎，由巴黎至东京，Godiva把比利时最杰出的产品带到世界各地。

4, 世界上最好的巧克力。

1 SWISS THINS 瑞士莲 （1845年比利时/第一块入口即能融化qkl）
2 GUYLIAN 吉利莲 （比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌）
3 FERRERO ROCHER 费列罗 （开始于1946年意大利，跨国集团）
4 Godiva 高迪瓦 （高端巧克力品牌，源于比利时）
5 HERSHEY"S 好时 （美国最大的巧克力制造商）
6 Debauve & Gallais 黛堡嘉莱 （法国最著名的皇室巧克力品牌）
7 M&M"s 巧克力 （于1941年西班牙，世界品牌）
8 DCOSLE 多利是 （比利时 ）
9 BELGIAN 白丽人 （比利时）
10 TOFFKFEE 乐飞飞 （德国最大的巧克力生产商）
巧克力（chocolate），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
参考资料
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名词解释

巧克力

巧克力（chocolate，粤港澳译为：朱古力）是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，口感细腻，香气浓郁，原产中南美洲，鼻祖是“xocolatl”，可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。 巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱，因而具有高能值，有提升精神，增强兴奋等效果。

可可

可可 （cacao，亦作cocoa。）世界三大饮料植物之一（其他两大为咖啡，茶），原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已知可可豆用途，不但将可可豆做成饮料，更用以作为交易媒介。16世纪可可豆传入欧洲，精制成可可粉及巧克力；更提炼出可可脂(cocoa butter)。可可树遍布热带潮湿的低地，常见於高树的树荫处。树干坚实，高可至12公尺(40尺)，其椭圆形呈皮革状之叶长至0.3公尺(1呎)，伸展如伞盖。花粉红色，小而有臭味，直接著生在枝干上。蓇葖果长35公分，直径12公分，呈卵形，表面有10条脊，黄棕色至紫色，可可果含种子(可可豆)20～40粒。豆长约2.5公分，包於粉红色有黏性的果肉中。可可树栽培4年後，每年每株产豆荚60～70枚。采收後，豆自荚中取出，发酵若干天，经一系列之加工程序，包括干燥、除尘、烘焙及研磨，乃成为浆状，称巧克力浆；再予压榨出可可脂和可可粉，或另加可可脂及其他配料，制成各种巧克力。

比利时

比利时王国（荷兰语：België，法语：Belgique，德语：Belgien），简称“比利时”，位于欧洲西部沿海，东与德国接壤，北与荷兰比邻，南与法国交界，东南与卢森堡毗连，西临北海与英国隔海相望。海岸线长66.5公里。全国面积2/3为丘陵和平坦低地，全境分为西北部沿海佛兰德伦平原、中部丘陵、东南部阿登高原三部分，最高点海拔694米，主要河流有马斯河和埃斯考河，属海洋温带阔叶林气候，四季明显。 古代凯尔特人和比利其人在此居住。后长期被罗马人、高卢人、日耳曼人分割统治。14~15世纪归属勃艮第公国。后被西班牙、奥地利、法国统治。1815年并入荷兰。1830年10月4日独立。比利时是19世纪初欧洲大陆最早进行工业革命的国家之一，无论是地理上还是文化上，都处于欧洲的十字路口。国土面积虽不大，但各具特色的旅游景点遍布全国。首都布鲁塞尔不仅有闻名于世的滑铁卢古战场，也是欧洲联盟的总部所在地。

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