菲律宾柠檬 菲律宾菜都有什么

2019-12-20 00:25:38 来源：朵拉利品网

1, 菲律宾菜都有什么

菲律宾的奶酪
菲律宾任何菜，甚至汤都用醋和大量的大蒜等辛辣调料饪。在马尼拉任何一家饭店的主餐厅中都会供应地道的菲律宾菜，以风味浓郁的海鲜最为出名。餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演。如果要尝尝道地的菲律宾口味，建议您到菲律宾人开的小饭馆，既便宜又道地。
菲律宾当地的餐饮最能反映其风情和历史。菲律宾当地的菜，除了乡土名菜外，还深受中国菜和西班 牙菜的影响。“勒琼”（Lechon）是菲律宾典型的年节佳肴，以猪肉为主原料烧烤而成；而“阿多波”（Adobo）则是一道以鸡肉、猪肉腌渍熟煮的家常菜，由於腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。除此之外，鲜鱼、蔬菜加上菲律宾特有的酸醋烹调而成的“派克苏皮纳加特”，及以鱼或虾为主材料捣碎后烹调而成的“克尼拉尔”，是相当具有菲律宾风味的名菜。“伊尼哈”则是类似炭烤的一种吃法，“雷利埃诺”是以螃蟹为原料的一种菜肴，看起来豪华，但相当便宜。
菲律宾的水果相当丰富，单是香蕉的种类就很多，而且吃法各有巧妙，如蒸过后洒上黑砂糖，颇有芋头的风味，油炸香蕉条，或烤香蕉等小吃，亦随处可见。其他如芒果、红毛丹等都是既使宜又好吃的水果。此外，还有一种类似金橘但皮是绿色的水果，菲律宾人通常是做菜时才使用，称之为菲律宾柠檬。
除此之外，鲜鱼、蔬菜加上菲律宾特有的酸醋烹调而成的“派克苏皮纳加特”及以鱼或虾为主材料捣碎后烹调而成的“克尼拉尔”是相当具有菲律宾风味的名菜。“伊尼哈”则是类似炭烤的一种吃法，“雷利埃诺”是以螃蟹为原料的一种菜肴，看起来豪华但相当便宜。
菲律宾的水果相当丰富，单是香蕉的种类就很多，而且吃法各有巧妙。如蒸过后洒上黑砂糖，颇有芋头的风味；油炸香蕉条或烤香蕉等小吃，亦随处可见。其他如芒果、红毛丹等都是既使宜又好吃的水果。此外，还有一种类似金橘但皮是绿色的水果，菲律宾人通常是做菜时才使用，称之为菲律宾柠檬。

3, 菲律宾的美食有哪些？

一直以来，菲律宾菜式都被淹没在东南亚菜式中，尝试过后会发现，与马来菜式以及泰菜等还是有明显不同，香茅等香料用得比较少，但椰油、虾酱等使用得更多。此外，菲律宾菜式受西班牙菜式影响更多，罗望子叶之类的西餐中常用的香料，是菲律宾人最爱的。当地人还更爱酸口味，不管是Sinigang罗望果海鲜汤，还是Adobo菲式炖肉，菲律宾人都是要下足罗望果汁或者白醋之类去调酸味的。
菲律宾人的饮食，一般以大米、玉米为主。有时也吃玉米和薯粉，伴以蔬菜和水果等。米饭是放在瓦罐或竹筒里煮，用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭。玉米作为食物，先是晒干，磨成粉，然后做成各种食品。
菲律宾海产特别丰富，海鲜便成为大部分食肆的必备莱式。鲜虾、龙虾、蟹、蠓、鱼以及鲜鱿等海产琳琅满目，以烧烤式（injhaw）烹调最受欢迎，令人垂涎三尺，食欲大增。
喝茶是当地人的生活方式之一，当地的茶楼不少是广东人经营的，风味与粤港一带相近。其茶点的精致，环境的优雅，并不亚于香港的茶楼，价格也与香港相仿。
下午茶是西班牙统治者遗传下来的习惯。菲律宾人除了午餐和晚餐外，非常重视下午茶。一如英式下午茶，各式饮晶、三文治及饼食都是菲律宾人的下午茶食品。但菲式下午茶则更为丰富，通常都有几款热小食。猪血炊猪肠就是一道最具烹调特色的小食。
菲律宾的水果相当丰富，单是香蕉的种类就很多，而且吃法各有巧妙，如蒸过后洒上黑砂糖，颇有芋头的风味，油炸香蕉条，或烤香蕉等小吃，亦随处可见。其他如芒果、红毛丹等都是既使宜又好吃的水果。此外，还有一种类似金橘但皮是绿色的水果，菲律宾人通常是做菜时才使用，称之为菲律宾柠檬。
烤乳猪
这是菲律宾宴席上的主菜。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的，把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料，然后在炭火上慢烤，烤的时候猪皮上刷上油，油里面加入了一种叫做atsuwete 的调料，这样猪皮就呈现出暗红色。在菲律宾，你可以买一整只烤乳猪或按斤买肉。
烧烤最能反映菲律宾当地的风情。菲式烧烤是传统的菲式食物，有烤鸡，烤猪五花肉，烤鱼还有烤虾。
400年前，春卷从中国传入菲律宾，如今已经成为当地一种著名小食。当地人以肉碎或者杂菜，用威化纸包成条状，用油炸至金黄，香脆可口，关键是要搭配当地特色的调味料，用洋葱、辣椒、醋、砂糖、太白粉、蒜蓉汁酱调成，风味独特。
这是一道只有在菲律宾才能找到的餐前开胃菜，以生鲭鱼片、番茄、洋葱、辣椒以及菲律宾当地特有的一种柑橘类水果为食材，再用当地特有的椰子醋调味，不是很辣，酸酸的，相当开胃。
菲律宾最著名的甜品之一，有点像刨冰，加入了香甜的豆类牛奶，配上多种色彩鲜艳的水果，一般至少有八款配料，东西合璧，包括东方的绿豆、印度的鹰嘴豆和西班牙的牛奶布丁等，吃起来既甜蜜又透心凉。
一道以鸡肉、猪肉腌渍熟煮的家常菜，由於腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。

5, 前几天我买了两个柠檬,但不知道怎么吃,help

泡红茶里面，加糖或者蜂蜜。估计泡绿茶也可以。
我都是切片，直接泡水喝，很香。夏天放在冰箱里冰着，特别解渴。
可以泡柠檬酒，柠檬切片泡白酒里，加冰糖。散装粮食酒就可以，酒、柠檬、冰糖比例---1:1:0.1。还可以把柠檬切片多加白糖腌制，一周后把汤汁泌出，兑开水（冷热均可），夏天可冰镇，绝了！剩下的柠檬片拿来泡水喝，可加冰糖。
介绍一道据说来自菲律宾的开胃小菜，我太太曾经拿它宴客，我们自己竟然没能吃上.简单易做，大家不妨一试.
用料：黄油或油 2茶匙（10ML），口蘑（就是那种小白圆蘑菇）400G，大蒜（切碎）1瓣，柠檬1只（榨汁，皮切丝），法国香菜（或薄荷叶）少许，盐1茶匙（5G），黑胡椒碎2茶匙（10G）
做法：
1.口蘑在加了少许盐的水中浸泡片刻冲洗干净.如果个头大，就平均切成4瓣.
2.中火熔化平底锅中的黄油，将蘑菇（块）和蒜碎放入一同翻炒5---6分钟，再淋入鲜榨柠檬汁，翻炒2分钟.
3.最后将法香碎放入，并用盐，黑胡椒碎和柠檬皮丝调味即可.
整个烹饪过程大约15分钟（准备5分钟，炒10分钟）
另建议：
做牛肉时，可加少许柠檬汁，别有风味，还能去牛肉的腥味，我们试过.
柠檬不可以直接缚在面部的，太酸了，对皮肤刺激太大了。
可以用：
酸奶+柠檬汁+珍珠粉（或面粉）
也可以：
将一个鲜柠檬榨汁后加一倍的水，再加入三大匙面粉调成面膏状随后敷在脸上，15-20分钟左右取下。具有收敛作用，可使皮肤清爽、润滑、细嫩
柠檬、蛋酒面膜。柠檬榨汁，加入蛋一个、脱脂奶粉1/4杯、酒一勺，搅匀。涂脸上，约15分钟，用温水洗净。保持皮肤洁净、润泽，适合任何皮肤。因为含酒精，用后皮肤会有些干涩，要搽护肤品滋润肌肤。

6, 欢乐柠檬和快乐柠檬的区别是什么

如今，市面上饮品品牌众多，名字相似的也非常多，就比如说欢乐柠檬和快乐柠檬，虽说只相差了一个字，但其实却是两个不同的品牌。那么，欢乐柠檬和快乐柠檬的区别是什么呢？今天，针对这个问题，小编为大家具体介绍。
欢乐柠檬和快乐柠檬的区别是什么？
作为知名饮品品牌，欢乐柠檬和欢乐柠檬无论是品牌实力、经营理念、产品定位还是加盟政策都有着很大的区别。由于本文主要介绍的就是欢乐柠檬和快乐柠檬的区别，下面小编为大家详细讲解。
【品牌实力】
欢乐柠檬隶是中国地区MIX创意果饮连锁最大品牌，属于广东诚膳餐饮管理有限公司，该公司拥有了成熟的餐饮运营经营，已经形成了以北京、南京、广州为轴心的覆盖全国的战略布局，实力极为强大。
快乐柠檬2006年成立于上海，是雅茗天地集团旗下品牌。雅茗天地成立于1992年，旗下拥有仙踪林、快乐柠檬、游香食乐和alma四个餐饮品牌，广泛分布于大陆、上海、台湾、菲律宾、日本、英国、美国等国家和地区。
【经营理念】
欢乐柠檬以“健康味道，打造欢乐你我”为概念，采用台湾优质果蔬，坚持现做现卖，依托还原水果本色的态度，吸引了消费者的广泛关注。
快乐柠檬主打卖茶，以柠檬为主要卖点，主打柠檬类和茶类产品，兼营咖啡、可可、冰沙，产品口味多样化。
【产品定位】
欢乐柠檬致力于打造国内首家创意饮品品牌，专注于原料本身的美味和创意果味的充分展现。
快乐柠檬是一个外带茶饮品牌，运动鲜明的色彩和简单的线条，营造出快乐、活泼、健康、可爱的品牌形象，逐渐成为中国最具代表性的茶饮品牌之一。
【加盟政策】
加盟欢乐柠檬，针对投资商经济能力的不同，可以选择单店加盟或者区域代理。单店加盟欢乐柠檬，费用在2.98—4.98万元左右；区域代理欢乐柠檬，根据代理区域的不同，投资商需要交纳9—100万元不等的代理费，同时还需要交纳5000元/年—20000元/年不等的年度营运服务费。
加盟快乐柠檬，投资商可以选择精致型、标准型和旗舰型三种不同的加盟店型，但无论选择哪种，都需要交纳3万元的节目和1万元的保证金才可以。
欢乐柠檬和快乐柠檬的区别是什么？看完小编的介绍之后，大家应该已经心中有数。欢乐柠檬创意十足，投资低廉；快乐柠檬实力强大，创业成功率高，无论哪个品牌，都非常不错。当然，如果你还想了解更多关于它们的资料，还可以拨打我们的联系电话400-111-2221，我们会为您提供更详细的信息解答。

名词解释

柠檬

柠檬（学名：Citrus limon(L.) Burm. f.），芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。 柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。 柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。

分钟

分钟表示时间长度的词语，一分钟等于60秒。

15

《15》是方大同第五张创作专辑，于2011年4月21日由华纳唱片公司正式发行，共收录了《昙花》《二人游》等12首歌曲，词曲、编曲均由方大同创作。 该专辑曾获得2011年度中国香港新城劲爆专辑奖及2011年度叱咤乐坛至尊唱片大奖。

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