菠萝蜜怎么剥新鲜的菠萝蜜怎么剥？

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菠萝蜜怎么剥新鲜的菠萝蜜怎么剥？

2019-12-19 15:22:50 来源：朵拉利品网

2, 怎样剥好菠萝蜜。

剥开菠萝蜜肉的用料
手套一个或者一对小刀一把手力打包袋
剥开菠萝蜜肉的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
买回来的菠萝蜜先横切开，然后切开果肉，去掉里面的芯，贴进肉的范围，因为里面会流出汁液，阻碍接下来切的过程。去芯后，用手轻轻掰开，果实肉会出来了。
步骤 2
看到果肉用手拿好，再用刀子往底部的肉切开，一个完整的肉，出来了。果肉周围全是丝丝囊包住，所以要看清哪是肉，可以用刀尖轻轻刮一边。
步骤 3
果肉旁边还有一条肉，跟熟透的果肉一样，口感一样甜，一样脆。我觉得吧，是没长大的果肉长啦。喜欢吃就切出来，不爱吃的可直接忽略。
步骤 4
切完的果肉就成这样子啦。是不是很完美？最多左手的手套也沾满了汁液还有丝丝肉。
步骤 5
切好一个放打包袋，或者放水果盘里。吃不完可放冰箱，冰着会更清甜，更爽口。这肉属于干包，拿来好爽的，清甜。也有湿的口感，拿起来粘粘的，容易一坑一坑，水份多，软绵软绵，不容易保存。
步骤 6
拿，是不是有食欲呢？
步骤 7
菠萝蜜的果肉还有果实，它的外表有一层皮，要剥开。果实放进锅里，漠过果实，放少许盐，开火煮熟，大概15-30分钟（自己看）。熟后还有一层皮也要剥开后，能直接吃啦。或者也煮熟果实后，跟鸡肉焖的话，口味一样好吃。但不能吃多，跟栗子一样容易填饱肚子。
菜谱创建时间：2018-01-01 22:44:47
换个做法
剥开菠萝蜜肉的其他做法
菠萝蜜丝炒肉
菠萝蜜
水煮菠萝蜜籽

3, 菠萝蜜怎么切开呀

1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。
2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。
3、把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。
而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。果仁储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。

名词解释

菠萝蜜

菠萝蜜（拉丁学名： Artocarpus heterophyllus Lam.），别称波罗蜜、苞萝、木菠萝等，是桑科波罗蜜属植物。波罗蜜为常绿乔木，高10-20米，胸径达30-50厘米；果实一般重达5-20公斤，最重时超过59公斤；原产于印度西高止山，后被多个国家引种栽培。其果实、种仁可以入药，木材可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器的用材。

果肉

果肉指植物中可食用的部分，分为水果果肉，干果果肉，坚果果肉等。

步骤

步骤是指有顺序，程序，按照事情进行的顺序，有计划的，开展工作的一个词语。