菠萝蜜的核能吃吗菠萝蜜的核能吃吗

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菠萝蜜的核能吃吗菠萝蜜的核能吃吗

2019-12-19 15:22:27 来源：朵拉利品网

1, 菠萝蜜的核能吃吗

菠萝蜜除了果肉能吃之外，它的核也能吃，而且萝蜜的核有丰富淀粉，脂肪，蛋白质，煮熟可使用，对妇女的产后发奶有很好的作用。
一，菠萝蜜的核可煮熟吃，将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐煮十分钟左右，最后再将菠萝蜜的核捞出来稍微凉一下即可。
二，菠萝蜜的核可炒着吃，将上面黄色软膜去掉，再放到水里煮熟，后捞起来用小火慢慢炒，炒的时间可自己掌握，要保证炒熟，之后剥掉菠萝蜜核白色外壳就可吃了，像吃栗子一样。
三，菠萝蜜的核可以煲汤吃，洗干净后，在煲汤时在汤里放入适量菠萝蜜的核，煮熟的菠萝蜜核可直接吃。
四，煮粥吃，菠萝蜜的核请洗干净，然后在熬粥的时候和米一起下锅，煮好后可吃。

3, 菠萝蜜核能吃吗,怎么吃菠萝蜜的核能吃吗

菠萝蜜的核是可以吃的，它含有多种对人体有益的营养成分，能滋补身体也能为人体补充多种维生素和矿物质。
2、菠萝蜜核可以煮着吃
菠萝蜜的果核可以煮着吃，在煮制时可以把它洗净，放入锅中加入适量的清水，然的加入少量食用盐，然后开始煮制，煮开以后再煮制二十分钟，锅中的菠萝蜜核就能煮好，取出以后去掉水分直接食用就可以了。
3、菠萝蜜核可以炒食
菠萝蜜核炒着吃很好吃，在炒制以前要把它表面的黄色软膜去掉，再放入到水中煮熟，取出去掉水分，重新入炒锅用小火慢慢的炒制，炒到果面的果仁松脆以后关火取出，食用时去掉它表层的外壳，吃里面的种仁就可以。

4, 树菠萝的核可以吃吗？吃了有什么用？

树菠萝的核可以吃，树菠萝的核的含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，具有止渴解烦，醒脾益气，健体益寿的作用。
树菠萝核无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜核还具有较高的食疗营养价值。
食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”。
在吃菠萝蜜核的时候，一定要注意不能多吃，谨防吃多了会上火，特别是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。

名词解释

菠萝蜜

菠萝蜜（拉丁学名： Artocarpus heterophyllus Lam.），别称波罗蜜、苞萝、木菠萝等，是桑科波罗蜜属植物。波罗蜜为常绿乔木，高10-20米，胸径达30-50厘米；果实一般重达5-20公斤，最重时超过59公斤；原产于印度西高止山，后被多个国家引种栽培。其果实、种仁可以入药，木材可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器的用材。

煲汤

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3～4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解，浓汤呈乳白色，冷却后能凝固可视为汤熬到家了。