山药和糯米粉点心 山药和糯米粉点心怎么做

2019-12-15 07:34:00 来源：朵拉利品网

1, 山药和糯米粉点心怎么做

山药汤元的制作材料：
主料：糯米500克
辅料：山药（干）50克
调料：白砂糖50克，胡椒粉1克
做法：
1. 将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟；
2. 加白糖、胡椒粉（少许），调成馅备用；
3. 糯米浸泡；
4. 磨成汤元米粉，分成若干小团；
5. 将山药馅与糯米粉小团包成汤元，下沸水锅中煮熟即成。
健康提示：
1. 补脾益肾；
2. 适用于脾虚食少、肾精亏损等症，若用于治糖尿病，则应去白糖。

3, 木薯粉加糯米粉能做什么点心

自制芋圆的
主料
红薯260g 紫薯260g 山药260g
辅料
糖60g 糯米粉90g 木薯粉210g
步骤
1. 红薯、山药洗净，放入锅中，加入适量清水煮熟。同样的道理用另一个锅把紫薯也煮熟。因为紫薯在煮的时候会让水中有紫色，所以我没有放在一锅里一同煮。
2. 把煮熟的山药去皮，用勺子压成泥。同理把其他两种食材也压成泥。
3. 加入三分之一糖、三分之一糯米粉、三分之一木薯粉，和成不粘手的面粉。在和面的时候要注意，如果面团太干就要加入适量的热水，如果太稀和不成面，就要再加入适量的木薯粉或糯米粉。同理把其他两种食材也和面同样的面团。
4. 分别把三个面团搓成长条形。
5. 用刀切成1厘米左右的小段，再用手搓成圆形。如果喜欢长方形的，也可以不搓，我就做了两种形状的。
6. 同样方法把其他两种材料也做成圆子。
7. 锅加入稍多的水，先把山药和红薯圆子煮熟捞出，再把紫薯圆子煮熟。
8. 三种圆子过凉水，备用。
9. 准备好做珍珠奶茶的小圆子，如果你没有，也可以不放。
10. 准备好做汤底的料，我用的是买来的姜母茶，直接用开水一冲就可以了，如果没有，你可以用红糖水加入姜片煮开，或者用你喜欢的任何汤底。
11. 把姜母茶倒入碗中。
12. 冲入开水，放入三种圆子和珍珠，即可。

4, 山药红枣糕怎么做

材料：山药一斤 无核红枣二两 糯米粉和黑芝麻适量
做法：
1.山药切段，上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖，并碾成细泥。
2.红枣蒸熟，用搅拌机打成枣泥。
3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉，放一勺磨好的山药泥，压扁平后，放入枣泥，将保鲜膜四角合起，捏成圆形。
4.将3放入冰箱冷藏，食用时取出，轻轻撕开保鲜膜，将冰冻后的糕点放餐盘中蒸熟，撒上芝麻即可。
温馨提示：
黑芝麻可换成椰蓉，用泡好的枸杞作点缀，外观也很漂亮。

6, 山药糕怎么做如何做好吃

主料
山药1根
糯米粉适量
辅料
白糖
适量
奶粉
5克
黄油
5克
山药糕的做法
1.
山药，洗净备用。
2.
山药去皮，切段。放入破壁机中打汁。
3.
将山药汁和糯米粉搅拌匀，加入奶粉、黄油、白糖拌匀；上锅蒸熟。（几种辅料，可以按个人喜好添加。）
4.
将煮熟后的山药泥和成团。
5.
山药泥分成11克左右的小剂子，放入模具中压成形。（这时，用一点炒熟的糯米当干粉，比较容易脱模。）
6.
烹饪技巧
糯米粉，在这有二个作用，一是为调解山药泥的厚薄程度，太稀薄，不易成形；二炒熟的糯米当干粉，方便脱模。不建议使用面粉，因为面粉制作的成品，口感太厚重了。

名词解释

山药

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。

汤元

汤元，电视剧《老婆大人是80后》中的人物，由王唯伊饰演。

50

1+49=50 50+0=50 2+48=50 3+47=50 4+46=50 5+45=50 6+44=50 7+43=50 8+42=50 9+41=50 10+40=50 11+39=50 12+38=50 13+37=50 14+36=50 15+35=50 16+34=50 22+28=50 1*50=50 2*25=50 5*10=50 17+33=50 100-50=50 10*5=50

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