中石化的赖茅酒多少钱一瓶 赖茅酒多少钱一瓶？

2019-12-15 00:24:17 来源：朵拉利品网

1, 赖茅酒多少钱一瓶？

“赖茅”二字已经成为各个酒厂炒作的概念，市场上能见到的赖茅酒有上百个品牌，品质参差不齐，跟有甚者挂羊头卖狗肉。只在茅台镇注册个厂名，根本不在茅台镇生产灌装。赖茅酒之所以有这么多厂家炒作，有这么消费者追逐正是因为他是国酒茅台的前身，跟国酒茅台近年的持续发展和火爆、消费者追逐绿色健康有很大关系。
“赖茅”酒是酱香型白酒的典范，要酿造出真正的酱香白酒首先要严格按照茅台镇的传统酿造工艺，选用茅台镇当地的优质糯性高粱（当地俗称红缨子高粱），还离不开茅台当地独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候的天然屏障。这也就是离开茅台镇酿造不出茅台镇酱香白酒的关键所在。
茅台镇酱香型白酒按照酿造工艺可以分为捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四大种类，从品质上讲这四大种类的酱香白酒依次降低。
一、捆沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是常说的正宗的酱香型白酒，是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率低，品质最好；其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒；并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于等于20%。
二、碎沙酒：即用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，“碎沙酒”生产周期短，出酒率较高，品质一般；不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完。
三、翻沙酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”，“翻沙酒”生产周期短，出酒率高，品质差。
四、窜香酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售几元到上百元一瓶的酱香酒，基本都是这类产品。
正宗的酱香白酒生产成本都比较高，窖藏周期长，市面上的成品一般都要200多元才能够买到1瓶，所以消费者在消费酱香酒的时候，可以通过价格来简单的判断它们的种类和好坏。

2, 这种赖茅多少钱一瓶？

不值钱
上周央视曝光了“赖茅”的问题
参见下面文字，也可以上网搜寻相关新闻：
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山寨货“赖茅”聚集超市
真假难辨须警惕
2013年10月18日 09:08 来源：滨海时报 参与互动（2）
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近日，央视曝光部分电商销售的赖茅酒竟是山寨货。记者调查发现，目前京东、淘宝等电商已将相关品牌赖茅酒“下架”，但新区部分超市仍在正常销售。
央视日前报道称，在京东、天猫、酒仙等电商上销售的所谓的由茅台镇黔国酒业公司生产的“赖茅”牌白酒都是假酒。记者昨日发现，目前京东商城、淘宝网等多家电商都对所有相关“赖茅”产品进行紧急下架。不过，与电商平台选择提前下架赖茅酒不同，记者昨日对新区多家超市、烟酒店走访发现，目前赖茅酒仍在正常销售。
在黄海路附近一家大型超市，记者未找到此次曝光的由茅台镇黔国酒业公司生产的“赖茅”牌白酒，但发现包括百年赖茅酒、赖茅1915、赖茅陈酿等四五种白酒产品都标称为“赖茅”品牌。记者仔细查看产品包装后发现，这些产
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名词解释

茅台镇

茅台镇隶属于贵州遵义仁怀市，被誉为“中国第一酒镇”。是中国酱酒圣地。同时也是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。 茅台镇位于仁怀市赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠遵义，南临川南。在郁郁葱葱的河滨地带，建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”。赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖；1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体。 2018年10月，茅台镇入选2018年全国综合实力千强镇榜单，排名第81位。

酱香

酱香，多指菜肴中食物的一种香味类别。酱香一般以卤味、调味酱混合而成为主。主要用以凉菜的制作，不过中华料理中对酱香的食用称谓，可谓多有不同。除了凉菜，还有牛肉、鸭类等特色食物以此命名。 其中以酱牛肉、酱香鸭为主要食物品类。

白酒

白酒（Liquor and Spirits）又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。 白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。

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