阿根达斯冰激凌图片求哈根达斯冰淇淋各种类的图片、名字和价格

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2019-11-27 16:03:27 来源：朵拉利品网

2, 哈根达斯冰淇淋怎么制作

主料鸡蛋2个淡奶油100克炼乳60克辅料柠檬汁稍许几滴草莓酱适量
步骤
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤11.准备材料。淡奶油和打发的容器提前放在冰箱里冷藏。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤22.鸡蛋用分蛋器分离蛋清和蛋黄。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤33.蛋清里挤入几滴柠檬汁。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤44.打蛋器高速打到鱼泡状，开始分次加入细砂糖。第一次加入。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤55.无泡沫，细腻时第二次加入细砂糖。继续高速打发。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤66.有花纹时第三次加入细砂糖。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤77.把边缘用刮刀拌匀，低速搅拌均匀。花纹不再消失。放到冰箱冷藏待用。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤88.淡奶油高速打发。不用打发到裱花的程度。有花纹不易消失即可。也就七八分吧。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤99.蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀。不用打发。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤1010.把蛋黄液加入到淡奶油中。分两次加入。每次都要充分搅拌均匀。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤1111.第二次加入蛋黄液。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤1212.搅拌均匀的淡奶油糊分次加入炼乳。所有食材分次加入，都是为了充分的搅拌均匀。量小搅拌起来更容易。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤1313.第二次加入炼乳。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤1414.第三次加入炼乳。这时淡奶油糊没有纹路了，比较稀。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤1515.取出冷藏的打发蛋清，分四次加入淡奶油糊里。这是第一次加入。一定要充分搅拌均匀。不能偷懒哦。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤1616.搅拌的很均匀。这几次加入打发蛋清需要耐心哦。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤1717.拌好的冰淇淋液，倒入密封的容器里。我用的饭盒。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤1818.盖上盖子冷冻起来。每隔一个小时搅拌一次。我是晚上做的，只是在一个小时后加入了些草莓酱。之后就睡觉了。没有搅拌。
自制哈根达斯冰淇淋的做法步骤1919.冷冻了一晚的冰淇淋。怎么样？并不比哈根达斯差多少。超级美味的。

3, 哈根达斯冰淇淋火锅介绍

冰淇淋火锅，其实是一种套餐，由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。
要吃冰淇淋火锅时，先端上一个小酒精锅，火锅底料是褐色稠状的巧克力酱；接着端上来三个小盘：一个装巧克力味、奶油味和草莓味的三色冰淇淋；一个装香蕉段、草莓片和苹果片；还有一个则装有小甜点的拼盘。
吃的时候，用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下，这时冰淇淋就像冰糖葫芦似的。放在嘴里一尝，嗯！外热里凉，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，别有一番滋味。接着顾客可把水果、小点心也陆续放到火锅里这么一涮，一个个都成了各种风味不同的“巧克力葫芦”了。
“冰淇淋火锅”就是将一小碗热巧克力或果酱浓汁炖在酒精炉上，煮几分钟见轻轻冒泡后，顾客用小勺将冰淇淋或小块水果放进“火锅”里“涮”一下，蘸上巧克力或果酱浓汁的冰淇淋外热内凉，香甜可口。

名词解释

哈根达斯

哈根达斯（Häagen-Dazs）是美国通用磨坊旗下旗舰雪糕品牌，由Reuben Mattus于1961年创立。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕棒、雪葩及优格冰淇淋等，因其生产的雪糕有多种不同味道而被称为“超级品牌”。

冰淇淋

冰淇淋（英语：ice cream）是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料的冷冻食品。其大多数的口味含糖，但也有一部分是使用其他的甜味剂，某些时候在天然成分之外，制造过程中也会加入人工香料或食用色素，混合后的原料会在降温中同时缓慢搅拌，以混入空气并防止冰晶产生，成品会呈现表面平滑的半凝固状态，并可塑型或用勺子挖取。