奶茶店设备开一家小型的奶茶店需要哪些设备

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2019-11-12 19:29:59 来源：朵拉利品网

1, 开一家小型的奶茶店需要哪些设备

开店技术设备：
这一类的设备，是每个店铺都需要的。具体就是收银机、小票机、POSS机，有条件的情况下可以增加电脑、空调等，如果奶茶店提供堂食的话，桌椅板凳也是需要购买的。
产品相关设备：
1.开水器
奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的，开水器能保持持续的热水供应，以防来不及烧水耽误制作时间。
2.净水器
奶茶店用水量非常大，不管是冷水还是热水，通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。
3.制冰机
冷饮是奶茶店必备品，很多顾客都喜欢喝，尤其是夏天的时候，所以制冰机必不可少。
4.沙冰机
专做沙冰的机器，也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种，就一定要买沙冰机。
5.冷冻冷藏柜
像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。
6.奶茶操作台
奶茶店的产品都是现做现卖的，奶茶操作台是必备设备。
7.洗水槽
制作奶茶的杯子，用完之后就要立即清洗，因此洗水槽是必装设备。
8.封口机
市面上有半自动封口机和全自动封口机，有条件的情况下，建议是购买全自动封口机，使用起来更简单省时。
9.果糖机
一般奶茶店用的情况很少，像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高，就需要购买台设备。
这些是必备的大件设备，小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等，以上基本就是奶茶店需要的设备了，大家到真正开店的时候可以酌情选择。

2, 奶茶店都需要哪些设备,设备报价

设备清单含价格
封口机一台，益芳全自动2850 /台
封口膜 /卷 50/卷
触摸屏收银系统（含小票机贴纸机加软件）3800/套
杯子（大中小）180~200/件
保温桶 4个 180/个
不锈钢桶（大4个小1个）45/个
不锈钢操作台1.8米3200/台
立式冷藏柜 1台 1500/台
制冰机68公斤2800/台
雪柜1个1150/台
直饮过滤器一台900/台
冰砂机一台550/台
热狗机一台380/台
炸炉一台400/台
果糖定量机益芳2000/台
以上是大的机具视各人需要选用
下面的小物件大约一起八百左右
不锈钢皿3个
不锈钢盘5个
调棒 3支
奶精匙 3支
温度计 1支
计时器 3个
果汁瓶 10支
果味粉罐 10个
奶粉罐 1个
点餐牌 3个
盎司杯 2个
冷水壶 5000c.c. 1个
1000c.c 1个
冰铲 2个
标准糖匙2只
茶叶秤大小各1个
雪克杯大中小各2个
吸管（粗，细）
开水壼一台
夹子二支
各式打包袋
不锈钢过滤网3支

3, 开一家奶茶店都需要什么设备？越详细越好

设备清单：
1，封口机
封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。
2，热水器
主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。
3，净水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
4，沙冰机、碎冰机
沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。
5，手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。
6，收银机
用于收银。每个小店必备，它不仅是收钱、找钱这么简单，每卖出一杯产品，这上面都会有记录，这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7，果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。它的价格也比较高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
8，保鲜柜和冷冻
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。
9，电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而需要用到电子称。
各种量杯和盎司杯
量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10，注意事项
除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来，那就需要开店的时候，自己多注意。例如，如果你的奶茶店卖咖啡的话，还需要咖啡机。

4, 开奶茶店都需要哪些设备一整套奶茶设备需要多少钱

1、收银机、用于收银
2、封杯机、一种是全自动封口机，一种是手动封口机，现在比较偏向全自动
3、工作台、保鲜和冷冻，多种规格可以选择
4、果糖机、用于果糖的定量加糖
5、沙冰机和碎冰机、沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰
6、开水机、提供热水
7、制冰机、这个其实在奶茶店很重要的，夏天的时候基本上饮料都是需要冰块的，店铺的生意好坏用冰量也是不一样的，
除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：壶、吧羹、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。还有些没有列出来，那就需要开店的时候，自己多注意，其实现在很多都是一站式购齐（众辰），也很方便，你自己开店再观察观察下吧

5, 一般的奶茶店设备需要多少钱一套奶茶设备费用多少钱

1，封口机主要是密封杯，全自动比手动方便很多，价格自然昂贵，自动封口机市场一般需要1500元左右，手工便宜，一般需要200元。
2，热水器保证热水可随时供应，主要用于生产奶茶，市场上有很多品牌，不同品牌一般需要500元左右。
3，净水器，奶茶店对水的需求量大，用净水器保证水的纯度和健康，市场价一般需要1500左右。
4，沙冰机，破冰机，两个最夏天的时候天气很热很多人喜欢喝冰的东西，两个市场总共需要1000元左右。
5，手动按，主要按柠檬和绿橙，奶茶店一般卖柠檬水，所以需要用它。
6，收银机，用这个钱和钱，钱也很方便，除了统计可以每天卖出来记录，方便统计，一般需要大约2000元。
7，果糖分析仪，使果糖不能添加太多，太少，不会出现一些甜，有些甜以保证产品味道，市场价一般在2200左右。
8，冰箱，确保一些容易变质的材料新鲜，从而保证产品的质量，一般需要约1500元。
9，电子秤，很多产品都按一定比例安排，以保证味道，这个比较便宜，你需要50元。
再加上量杯量筒，约在一万左右
可以开一家动漫奶茶店，如果是开一般的饮品店，没有什么特色，竞争压力又大。动漫行业是现在国内的朝阳行业，前景很好。喝饮品奶茶的多是年轻人，特别是80、90后的用户，他们喜欢个性，时尚的产品，更是是看动漫长大的，如果有一家动漫奶茶店，将动漫与奶茶相融合，那么就更能吸引用户。

名词解释

奶茶

奶茶是将茶和奶（或奶精、冲泡奶粉）混合的饮料，可加以调理饮用，兼具牛奶和茶的双重营养。它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。

封口机

封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械，在产品装入包装容器后，为了使产品得以密封保存，保持产品质量，避免产品流失，需要对包装容器进行封口，这种操作是在封口机上完成的。一般封口机由机架、减速调速传动机构，封口印字机构，输送装置及电器电子控制系统等部件组成。