桂七芒果的特点 桂七芒与大青芒区别

2019-11-11 03:30:10 来源：朵拉利品网

1, 桂七芒与大青芒区别

主要在形状、体积、颜色和口味上有区别。
1、形状不同
桂七芒的形状要细一些，也长一些。并且，随着它慢慢长大，它的形状会越来越接近S的样子，直到它最后成熟。大青芒的形状要宽窄。
桂七芒的体积较小，重量在一斤左右。大青芒的体积大许多，也比较重，在两斤左右。
桂七芒的颜色较深，是青色的。而大青芒的颜色淡些，在青色与黄色之间。
桂七芒是广西特有的芒果，口感香甜浓郁，在国内每年仅有7、8月两个月的供应期。大青芒果肉呈淡黄色，质地柔滑，味道浓甜而芳香，纤维极少。
扩展资料
芒果的栽培历史比较久远，广泛分布于世界各地，据资料显示，由于过去采用实生繁殖，因而产生了不少的变异，形成了丰富的品种和品系，全世界估计有1000多个品种，我国常见的芒果主要有：
1、台农芒果，是1994年从台湾引进的品种，单果重月250克。果皮黄绿和粉红色相间。台农完全成熟后，果皮呈黄色并带一点粉红，果肉橙黄色，肉质细嫩、纤维少、清甜香滑、核薄。
2、象牙芒，单果重约500克，因为其长得如同幼年象牙而得名，果实成熟时，果皮金黄，散发着浓浓的芒果香气。熟透了的象牙芒口感偏淡。
3、贵妃芒，又名红金龙，单果重约300-500克。属于较为早熟的品种，果形椭圆，生果果皮呈紫红色，成熟之后果皮艳丽、黄中带红，极为诱人。
4、金煌芒，果实特大，单果重约915-1200克，最大可达2400克。成熟的果皮黄绿色，果肉橙黄色，果核极薄，纤维极少，肉质细化，口味香甜。

2, 桂七芒果每亩产量

1.燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛。然后将燕窝撕成细条，如果是燕角尽量撕开成一片一片的
2.清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份
3.将燕窝全部放入洗净的炖盅内，加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米
4.将炖盅放入汤锅内，锅里的水到炖盅的1/2处
5.大火烧开转小火隔水炖30分钟，燕窝表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味，即为炖好的标准
6.芒果洗净去皮切小丁
7.将芒果丁倒入容器，调入淡奶油
8.再将蜂蜜淋在芒果上，将其拌匀
9.炖好的燕窝捞出沥水，堆放在芒果丁上
10.枸杞冲洗干净，凉白开浸泡开，将其点缀在燕窝上，一道芒果燕窝甜品就做好了，慢慢享用吧

名词解释

燕窝

燕窝（又称燕菜、燕根）是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。其主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带。 燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。

芒果

芒果（拉丁学名：Mangifera indicaL.）是杧果的通俗名，是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。 芒果果实为著名热带水果之一，含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分，所含胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，维生素C含量也不低。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

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