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知识中心雪梨 雪梨和普通的梨有什么区别
2019-10-31 22:03:32
来源：朵拉利品网
1, 雪梨和普通的梨有什么区别
雪梨的肉嫩白像雪一样好看，所以有了雪梨的名号，雪梨可以起到清热和解毒的功效，而且雪梨还可以养血。普通的梨外形比较大，肉非常的多，普通的梨虽然肉没有雪梨雪白，但是胜在香甜和肉多。怎么分辨雪梨1、看果皮颜色雪梨呈黄白色，果梗较短，星点小，锈斑大而密。香梨则色泽悦目、黄绿色梨尾有红点。2、看形状雪梨圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。香梨：呈椭圆。3、闻味道雪梨味淡，香梨则香味浓郁。4、看果肉颜色雪梨：皮薄，肉嫩白如雪。香梨：皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富。
2, 雪梨是什么东西？
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，雪梨食疗作用与功效：具生津润燥、清热化痰之功效。雪蛤豆浆汤丸作用与功效补肾益精、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸，内有雪梨粒，清香又烟韧，对病后、产后虚弱，或因工作繁忙而导致健忘的人有奇效。海底椰炖雪梨海底椰作用与功效素有润喉功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说，各位“烟民”们饮用，最好不过啦！鲜雪梨南北杏炖雪耳作用与功效主角同样都是炖雪耳，但配角换上了雪梨，令到整盅炖品更清润，生津解渴之余，又可清热气，在心情烦躁不安的时候，用此来清心火挺不错。
名词解释
雪梨
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。” 它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。 梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。 产地：四川省广元市苍溪县。故有雪梨之乡的美名。
功效
功效，英文可译为efficacy，指一个行动所获得的预期结果或者成效。
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