正确的煮白茶方法 煮老白茶 怎么煮老白茶

2019-10-24 14:55:39 来源：朵拉利品网

1, 煮老白茶 怎么煮老白茶

茶具：煮茶炉、煮茶壶、公道杯、品茗杯、茶艺用具、茶荷。
茶叶：老寿眉10克左右。
步骤：
①置茶，将准备好的老白茶放入茶壶内。
②润茶，向壶中注入沸水润茶，将水倒出。
③冲泡，再向壶中注入适量沸水，放在在炉上熬煮，时间长短可以根据自己的口味而定。时间长浓些，短则淡些。
④斟茶，将煮好的茶汤倒入公道杯中，然后分别斟倒在品茗杯中。
老白茶的沏泡方法有两种，一种是普通的沏泡，方法和新白茶的方法相同，主泡器可以选择紫砂茶具或陶制茶具。另外一种是煮泡法，下面我们介绍一下煮茶的步骤。
冲泡黄茶

2, 老白茶怎么煮 老白茶的储存法

【老白茶怎么煮】
虽然老白茶可以选择煮也可以采用泡的方法，但毕竟老白茶是陈年茶，这么珍贵的老白茶最好还是用煮的方法。这样才能发挥出它极佳的口感，还对得起那年份，接下来我们来看看老白茶怎么煮吧~
1.煮茶壶的选择
煮老白茶和煮汤煲汤其实有点相似，都是把茶放下去用大火煮沸后改为小火慢慢煮上一会。而煮老白茶最好选择陶瓷材质的茶壶哦，因为它的保温效果非常好很适合煮老白茶。
2.放茶叶
那么煮老白茶放茶叶放多少合适呢？一般来说，放茶叶煮茶还需要根据你的茶壶大小来决定。取合适自己的茶叶量即可，最多8克，不要放太多哦。煮老白茶可以把茶叶装进纱布袋里，再放进壶里煮，这样隔开了与茶壶的直接接触更好清理残渣。
3.煮茶
接下来就是煮茶了，煮老白茶可以使用冷水或者开水。使用冷水煮茶时，可以把茶叶放下去后再加冷水，用大火煮沸后改为小火煮上一段时间即可。
4.试茶
为了保证能煮出理想的老白茶口感，在煮茶的时候，可以拿一个小勺盛一些出来品尝一下，根据自己的口味来决定煮茶的时间。等到茶煮好后，关火把茶汤倒进另一个茶壶里进行品尝。
5.继续煮
为了能达到更好的口感，把茶倒出后，可以再次煮两次，第二次可加长煮茶的时间。再煮上两次后，相信这时候的老白茶已经发挥出了极致的口感，使得茶汤更加醇香，浓厚柔滑。老白茶是非常适合冬季喝的养生茶，有着暖胃的好处。
【老白茶的储存法】
如果是喝过老白茶的朋友们都会知道，老白茶是一种非常好的茶，有着非常独特的茶香味。口感醇香又浓厚让人难以忘怀，那么老白茶该如何储存呢？
1.想要很好地把老白茶储存好，在储存法上是要非常注意的，否则就会使老白茶遗失了原有的独特味道。储存老白茶最好的方法就是选择干燥的地区，另外最好采用大包储存，这样效果会更好。南方地区比较潮湿，此方法非常适合南方地区的朋友们，北方地区的朋友们就无需担心。
2.保存好老白茶的方法关键在于环境，茶叶保持干燥是关键，否则会容易导致发霉哦。另外老白茶保存还需要避光，最好避免阳光直射或者阳光太充足的环境。如果实在不好避免，可采用锡箔纸把老白茶包装好后再密封保存好，这样也能缓解许多。

名词解释

老白

情景喜剧《武林外传》中的人物白展堂，扮演者为沙溢。同时也指电视剧《士兵突击》中的白铁军。提起沙溢，大家能想到的就是他那张自带喜感的脸，和他的经典角色白展堂。但这几年他在不断让大家忘记“白展堂”，于是陆陆续续接演了多种类型的电视剧，如年代戏、历史戏、都市情感剧……这不，他与马苏首度合作的都市轻喜剧《结婚前规则》上周刚收官，网民还给他送了顶“国民女婿”的帽子，从此他不再仅仅是“白展堂”，他还是“欧少杰”。另外他还上过春晚哦。

储存

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