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白豆角炒肉 白豆角炖肉怎么做好吃
2019-10-24 06:29:03 来源:朵拉利品网

1, 白豆角炖肉怎么做好吃



主料猪瘦肉200克白豆角250克辅料油适量盐适量酱油适量白糖适量白酒适量蒜蓉适量
步骤
白豆角炒猪肉的做法步骤11.食材:猪肉、白豆角、蒜蓉
白豆角炒猪肉的做法步骤22.猪肉切片用酱油、食油、白糖、盐、白酒腌制10分钟
白豆角炒猪肉的做法步骤33.热油锅下蒜蓉
白豆角炒猪肉的做法步骤44.下猪肉
白豆角炒猪肉的做法步骤55.两边煎一下再煽炒
白豆角炒猪肉的做法步骤66.热油锅下白豆角
白豆角炒猪肉的做法步骤77.大火煽炒,加入小量清水盖锅2分钟
清水最后分几次小许的加入,太多水就会变成焖煮了
白豆角炒猪肉的做法步骤88.猪肉回锅
白豆角炒猪肉的做法步骤99.大火煽炒2分钟即可

3, 豆角炒肉的做法?



材料
豆角,肉末,橄榄菜,红辣椒,姜,蒜
做法
1.五花肉剁成肉末泥,加姜泥、生抽、料酒、生粉腌渍
2.蒜拍碎后,剁成蒜泥;红辣椒切圈3、豆角先用手掰去两边的尖角和丝
3.用刀斜切成小段做法
4.锅中热油,放入豆角翻炒,至皮有点皱,有点焦,装起备用
5.爆香蒜末,加入肉末泥用筷子滑散,加入辣椒圈和炒好的豆角
6.挖一大勺的橄榄菜,炒均匀即可。加不加橄榄菜同样好吃~


食材:四季豆 200g,牛里脊 100g,蒜 2瓣,陈皮 1块(约3g),调料:蚝油,芝麻香油 各1茶匙(5ml),生抽 2茶匙(10ml),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),白砂糖,生粉 各1茶匙(5g),广东米酒 1汤匙(15ml),盐 1/2茶匙(2g),油 2汤匙(30ml)
做法
陈皮放入冷水中浸泡至回软,去掉内层的白丝,切成细丝备用。蒜切片备用。
豆角择去蒂和老筋,切成5cm长的斜段备用。
牛里脊洗净,切成0.7cm宽,5cm长的条状放入碗中,加入陈皮丝、广东米酒、白胡椒粉、蚝油、生粉搅拌均匀,腌渍15分钟。
中火加热炒锅中的油至3成热,放入腌渍好的牛肉炒至变色,滤除多于的油,将牛肉盛出备用。
炒锅中留底油,用中火加热至5成热,放入蒜片炒出香味,放入豆角翻炒片刻,待豆角表面变色,加入少许水和白砂糖翻炒均匀,加盖焖5分钟。
在锅中加入炒过的牛肉,调入生抽翻炒2分钟,出锅前调入盐和芝麻香油翻炒均匀即可。

4, 白不老豆角炒肉怎么做好吃,简单点,谢啦



豆角烧肉的做法:
好五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,加切好的干豆角,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,即可。
爱吃肉丝豆角,偶然吃过一次把豆角切成丝的做法,很进味,于是自己学着做了一次
把肉切成丝、用淀粉腌一下
豆角也切成丝
葱蒜爆锅,下肉翻炒
加入豆角丝,加老抽、盐,焖10分钟就好了
锅里放入油 烧热 放入盐 再放入豆角 不停翻扁 直至豆角的水分控干 然后盛起 在余下的油中放入肉某和红辣椒或豆瓣酱 翻炒一下 加入豆角 扁一会儿就行了问题是很花时间,所以我都很少做 想吃了就下馆子 反正也不是很贵
介绍一种我比较喜欢的做法,很简单的。。 材料:豆角(切小粒),鸡蛋(打散成蛋液加适量的盐),肉未,蒜蓉适量,白糖小许
做法:蒜容炒香,加肉未翻炒片刻,然后加入豆角粒,放白糖少许(因为我不喜欢味精),豆角差不多好了,就加入蛋液,炒至略干就OK了。
如果炒豆角觉得太干可加入小量的水。
嘻嘻,我就喜欢做这个菜。。感觉不错喔

名词解释


豆角

豆角(学名:Vigna unguiculata),又名豇豆、 长豇豆。是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。 豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。

300

300是介于299与301之间的自然数、整数、有理数、偶数、合数、非负整数、过剩数(盈数)。是一个阿拉伯数字,大写:叁佰。