1, 白豆角炖肉怎么做好吃
主料猪瘦肉200克白豆角250克辅料油适量盐适量酱油适量白糖适量白酒适量蒜蓉适量步骤白豆角炒猪肉的做法步骤11.食材:猪肉、白豆角、蒜蓉白豆角炒猪肉的做法步骤22.猪肉切片用酱油、食油、白糖、盐、白酒腌制10分钟白豆角炒猪肉的做法步骤33.热油锅下蒜蓉白豆角炒猪肉的做法步骤44.下猪肉白豆角炒猪肉的做法步骤55.两边煎一下再煽炒白豆角炒猪肉的做法步骤66.热油锅下白豆角白豆角炒猪肉的做法步骤77.大火煽炒,加入小量清水盖锅2分钟清水最后分几次小许的加入,太多水就会变成焖煮了白豆角炒猪肉的做法步骤88.猪肉回锅白豆角炒猪肉的做法步骤99.大火煽炒2分钟即可
3, 豆角炒肉的做法?
材料豆角,肉末,橄榄菜,红辣椒,姜,蒜做法1.五花肉剁成肉末泥,加姜泥、生抽、料酒、生粉腌渍2.蒜拍碎后,剁成蒜泥;红辣椒切圈3、豆角先用手掰去两边的尖角和丝3.用刀斜切成小段做法4.锅中热油,放入豆角翻炒,至皮有点皱,有点焦,装起备用5.爆香蒜末,加入肉末泥用筷子滑散,加入辣椒圈和炒好的豆角6.挖一大勺的橄榄菜,炒均匀即可。加不加橄榄菜同样好吃~食材:四季豆 200g,牛里脊 100g,蒜 2瓣,陈皮 1块(约3g),调料:蚝油,芝麻香油 各1茶匙(5ml),生抽 2茶匙(10ml),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),白砂糖,生粉 各1茶匙(5g),广东米酒 1汤匙(15ml),盐 1/2茶匙(2g),油 2汤匙(30ml)做法陈皮放入冷水中浸泡至回软,去掉内层的白丝,切成细丝备用。蒜切片备用。豆角择去蒂和老筋,切成5cm长的斜段备用。牛里脊洗净,切成0.7cm宽,5cm长的条状放入碗中,加入陈皮丝、广东米酒、白胡椒粉、蚝油、生粉搅拌均匀,腌渍15分钟。中火加热炒锅中的油至3成热,放入腌渍好的牛肉炒至变色,滤除多于的油,将牛肉盛出备用。炒锅中留底油,用中火加热至5成热,放入蒜片炒出香味,放入豆角翻炒片刻,待豆角表面变色,加入少许水和白砂糖翻炒均匀,加盖焖5分钟。在锅中加入炒过的牛肉,调入生抽翻炒2分钟,出锅前调入盐和芝麻香油翻炒均匀即可。
4, 白不老豆角炒肉怎么做好吃,简单点,谢啦
豆角烧肉的做法: 好五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,加切好的干豆角,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,即可。爱吃肉丝豆角,偶然吃过一次把豆角切成丝的做法,很进味,于是自己学着做了一次把肉切成丝、用淀粉腌一下豆角也切成丝葱蒜爆锅,下肉翻炒加入豆角丝,加老抽、盐,焖10分钟就好了锅里放入油 烧热 放入盐 再放入豆角 不停翻扁 直至豆角的水分控干 然后盛起 在余下的油中放入肉某和红辣椒或豆瓣酱 翻炒一下 加入豆角 扁一会儿就行了问题是很花时间,所以我都很少做 想吃了就下馆子 反正也不是很贵介绍一种我比较喜欢的做法,很简单的。。 材料:豆角(切小粒),鸡蛋(打散成蛋液加适量的盐),肉未,蒜蓉适量,白糖小许 做法:蒜容炒香,加肉未翻炒片刻,然后加入豆角粒,放白糖少许(因为我不喜欢味精),豆角差不多好了,就加入蛋液,炒至略干就OK了。如果炒豆角觉得太干可加入小量的水。 嘻嘻,我就喜欢做这个菜。。感觉不错喔
名词解释
豆角
豆角(学名:Vigna unguiculata),又名豇豆、 长豇豆。是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。 豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。
300
300是介于299与301之间的自然数、整数、有理数、偶数、合数、非负整数、过剩数(盈数)。是一个阿拉伯数字,大写:叁佰。