酒吧最普遍的洋酒 当前酒吧里最流行的各种洋酒的饮用方法

2019-06-20 12:10:28 来源：朵拉利品网

1, 当前酒吧里最流行的各种洋酒的饮用方法

饮酒若能选择适当的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。 洋 酒 最适温
饮 用 要 点
酒 杯
红葡萄酒 室温18~20℃
开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。
广口直立厚杯型
白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。 郁金香型高脚杯
白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5，饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。 口小腹圆矮脚杯
威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。 直立矮杯
还有 BAILEYS时尚饮用方法
BAILEYS时尚饮用方法
新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒，Baileys便源自于这些高品质元素的自然结合，她融合了爱尔兰的所有经典。通过独特的酿造工艺技术，Baileys既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了与巧克力和酒精的完美融合。
最纯正的调法就是加入冰块，冰与酒相互融合交织，啜一口，就这样的一口，就让人情不自禁的爱上。然而，世上并不是只有唯一，喝酒也一样，我们还是可以从很多地方发掘到新的喝法，每一种喝法都能演绎出不同美妙味觉，适合在各种不同的场合饮用。
BaileysExpress：将50毫升百利，25毫升JohnnieWalker以及10毫升冰咖啡倒入鸡尾酒混合器中。加入5块冰块，尽情摇动，而后立即将之放置于马提尼酒杯中。
Baileys加碎冰牛奶：将50毫升百利和50毫升牛奶倒入装有冰块的长型列酒杯中。幼滑芳香，带出Baileys极至美味。Baileys加冰块：50毫升Bai?leys加适量的冰快。入口顺滑芳香、爽口。回味醇厚浓郁，是最能体会Baileys原味的一种饮用方法。
Baileys特调：50毫升Baileys加适量牛奶、碎冰，尽情摇晃30秒。一杯清凉消暑的夏日Baileys特调饮品就诞生了。
Baileys加冰淇淋：把1到2勺子Baileys淋在你喜爱的冰淇淋上。原来的浓郁奶味与冰淇淋奶味的完美结合，带出更为纯正完美的奶香与柔滑。
Baileys加乌龙茶：1:1的乌龙茶和Baileys，加上适量的冰块，尽情摇动吧。无糖乌龙茶的清爽茶香配合Baileys的浓郁口感，绝对让人难忘秘诀大公开
1.开瓶时，要把开瓶器拧得很深，这样才不会拔出半个木塞，当场现眼。
2.酒封只割掉到酒瓶口的下半寸即可，不让酒与铝皮发生化学反应。
3.葡萄酒要一道道喝，喝完一种再上另一种，不能一下全都上桌，这点跟中国不同。
4.在国外，没有干杯这个词，客人与主人通常是随吃随喝，吃一口，喝一点，cheers，只是举杯，碰杯，但很少有一口喝尽的时候。
5.品尝餐酒，可一观、二嗅、三尝。从杯底向上望，新酒色泽清晰鲜明，陈酒颜色深沉并有沉淀物。接着摇晃杯中酒，酒味夹着葡萄果香便涌出，不同餐酒有不同香味。接着喝酒时要细意品味，不要像饮啤酒那样豪饮。
在酒吧里应该是比较轻松的场合，可以随意表现，可潇洒可细腻，也可先上网浏览一下关于洋酒的品种啊，质地啊，口感啊之类的知识！

2, 酒吧里的洋酒有多少种？

洋酒大的分类是六种 白兰地（BRANDY）威士忌（WHISKY）伏特加（VODKA）郎姆（RUM）金酒（GIN） 特吉拉（TEQUILA） 也就是经常说的六大基酒
白兰地最好的产地是法国 我个人最喜欢轩尼诗家族系列的酒 便宜的轩尼诗VSOP 贵的一点轩尼诗XO
威士忌最好的产地是苏格兰 我个人最喜欢的是芝华士系列 还有美国的杰克丹尼
伏特加属于俄罗斯 属于烈酒，因为他们那里太冷了 但特别著名的我只记得瑞典伏特加了
郎姆酒不熟悉 金酒我印象最深的是哥顿金 刚做酒吧的时候别人跟我说是壮阳的 喝了很多
特吉拉印象最深的是金奥美加 产于墨西哥 我比较喜欢调那种特吉拉炮的感觉``简单`
但一点也不喜欢喝

4, 酒吧里一般都是什么洋酒？

这个可多了，洋酒一般分白兰地，威士忌，伏特加，金酒，郎姆酒，特基拉，利矫酒，或着啤酒，红酒之类的.
威士忌点尊尼获加黑方可以，格兰菲迪也不错，
伏特加最好点前苏联的红绿牌，不过美国的蓝天也不错，
白兰地最好还是点4大家族：人头马，轩尼斯，拿破仑，马爹利，个人喜欢轩尼斯
金酒推荐哥顿金，蓝宝石金，将军金也不错
郎姆酒最大的品牌就是百加得系列，参考
特基拉我不太喜欢喝，奥美加吧，听说口碑不错
啤酒的话高胜，喜力，如果高胜酒吧有的卖的话，推荐，其他的除嘉士伯等太苦 外都不怎么喜欢，其他的查询下梦幻调酒师网站。

相关概念

Baileys

百利甜酒（英文名：BAILEYS®）是一款洋酒，属于爱尔兰威士忌，该酒采用新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及马达加斯加的香草和天然可可豆制作而成，深受广大女性消费者喜爱。 通过独特的酿造工艺技术，百利既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了奶油和威士忌的美妙融合。

冰块

冰块一般是将液体水冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要，还可将水倒入模具中，从而制作出有特定形状的冰块，如棒冰等。

毫升

毫升是一个容积单位，跟立方厘米对应，容积单位的主单位是升（L）。1L=1000mL ，1毫升=1立方厘米 ，1000毫升=1立方分米=1L。

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