螃蟹酱土豆的做法大全自制螃蟹酱的家常做法大全怎么做好吃

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2019-09-10 16:54:52 来源：朵拉利品网

2, 怎么做酱土豆,酱土豆的家常做法

主料土豆400克辅料油适量盐适量甜面酱适量糖适量味精适量葱适量姜适量
步骤
酱土豆的做法步骤11.尽量选用小土豆。将土豆去皮洗净。
酱土豆的做法步骤22.切成滚刀大块。
酱土豆的做法步骤33.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后土豆入锅煸炒。
酱土豆的做法步骤44.煸炒均匀后加入甜面酱煸炒。
酱土豆的做法步骤55.翻炒均匀后加盐、味精、白糖。
酱土豆的做法步骤66.继续煸炒均匀后加适量水，盖上锅盖收汁、入味，其间要适时翻动土豆。
酱土豆的做法步骤77.汁收到这个程度，土豆就熟了，也入味了。
酱土豆的做法步骤88.可以出锅装盘。

3, 酱土豆怎么做

东北酱土豆
材料：
大土豆两个（有小土豆更好），五花肉300克，尖椒三四根，香菜一大把，葱，姜各三片，花椒粉少许，料洒，酱油适量
做法：
1、五花肉切丁、葱姜切片备用；
2、锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入五花肉，煸炒至出油，加入料酒烹香，加花椒粉，倒入适量酱油没过五花肉；
3、土豆去皮用刀挖成块，放入锅中，翻炒均匀，加盖焖四十分钟；
4、放入尖椒、香菜，加盖焖二十分钟即可。

孜然酱土豆
材料：
小土豆，柱侯酱，生抽，老抽，孜然，油少许
做法：
1.小土豆用钢丝球轻轻擦去表面的尘泥，清水冲洗干净。
2.下少许油热锅，倒入土豆煎至两面金黄，
3.用另外一只锅接适量的水，烧开，倒入小土豆，加入生抽、老抽、柱侯酱、中火焖煮20分钟至土豆粉糯，可用锅铲轻轻按压一下能否轻易裂开。
4.大火收汁（把汁收干），表面撒一点孜然，翻炒几下即可。

4, 酱土豆的做法,酱土豆怎么做好吃,酱土豆的家常做法

用料
主料土豆（小）17-18个
辅料胡萝卜适量
调料酱油6勺葱适量芝麻油适量辣椒酱1勺辣椒粉2勺大蒜1勺芝麻1勺白糖半勺
酱土豆的做法
1.首先把土豆的皮削掉，放在水里浸泡
酱土豆uK.jpg
2.把葱切成小片，胡萝卜切成能一口吃掉的大小的片状
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3.酱料制作时需要加水，充分搅拌，要注意调整水量
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4.把之前浸在水里的土豆放入锅中煮，加水没过土豆，煮到差不多6分熟的时候，把酱料浇上去，之后再煮一段时间
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5.差不多水分蒸发了一半，就可以加葱和胡萝卜了，再继续煮一会，直到如下图为止，就可以出锅了
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6.将煮好的土豆装碗，这道菜色香味俱全，而且作法也比较简单~周末可以尝试的做一下！学会了吗
酱土豆cE.jpg

名词解释

小土豆

小土豆商标是由义乌市阿琴塑料有限公司注册成立的。成立于1990年8月19日，主要从事塑料奶瓶、奶嘴的生产和销售。

五花肉

五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。

土豆

土豆是阿里巴巴文化娱乐集团旗下短视频平台，其提供的视频内容主要包括网友自行制作或分享的视频节目、来自内容提供商的视频节目以及土豆自身投资制作的节目。