咖啡的产地咖啡的产地有哪些

知识中心

您的位置：朵拉利品网 > 知识中心 > 咖啡的产地咖啡的产地有哪些

咖啡的产地咖啡的产地有哪些

2019-08-27 22:28:59 来源：朵拉利品网

1, 咖啡的产地有哪些

雀巢Nescafe：历史悠久的咖啡，创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末，为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。
UCC：在1933年成立於日本，是日本在世界上最为成功的品牌，也是品质的保证。
皇室哥本哈根RoyalCopenhagen：一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。在咖啡市场上，拥有无法动摇的地位。
克莱士咖啡KreisKaffee：於1963年的德国，是世界上最早的真空包制法被开发成即溶咖啡。在欧洲及苏联等国广受好评。
葛兰特咖啡GrandosCoffee：德国著名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其诺咖啡，味香芳醇。市面上常见其随身包包装。
狄得利Tetley:19世纪中叶创立於英国，其产品，连法、美等国也都相当受到欢迎。
薇吉伍德Wedgwood:17世纪中叶，在英国诞生的品牌。有英式咖啡传统的香醇。
皇家咖啡RoyalFlavor：有时很轻便，有时尝起来很道地。相同产品，却能够以各种方法来品尝其美味。
达乐麦耶Dallmayr：德国的慕尼黑，有间达乐麦耶咖啡店，其咖啡曾因是拜尔王室所喜爱而闻名。
上岛咖啡：一九六八年成立于中国台湾，以其千锤百炼的烘焙技术，芳香醇久的独特品味享誉各地

2, 咖啡的各个品种,味道,产地？

哥伦比亚（Colombian）----咖啡产量世界排名第二，仅次于巴西。咖啡豆均以人手采摘及经冲洗。最佳之哥伦比亚咖啡与牙买加蓝山、哥斯达黎加咖啡齐名，并列为经典品种。其香味浓郁、酸度适中、色泽丰富、略有非洲咖啡之酒味，故一般较易为人接受。
(2)哥斯达黎加（Costa Rican）----具有咖啡应有之特质，无一或缺。味道浓郁、酸度较高。良好之哥斯达黎加咖啡会给人浓烈感觉。
(3)不含咖啡因哥伦比亚（Decaffeinated Colombian）----炒咖啡豆前，去除咖啡因，避免豆内油脂分泌.
(4)危地马拉安提瓜（Quatcmala Antigua）----产于危地马拉旧都安提瓜近郊，故以名之。其色、香、酸味较重及特殊，异于其他产地品种，为喜好浓郁咖啡者之佳选。
(5)肯雅AA(Kenya AA)----产于肯雅首府奈罗比附近肯雅山一万七千尺山坡上。肯雅AA为该国咖啡豆中最大者，A次之，B又再次之。其特有之苦涩及酒味，最为人所称道。浓郁之处，著名之莫加、埃塞俄比亚亦有不及。
(6)摩卡（Mocha Djimma）----以位于红海之古亚拉伯港中命名。此品种产于埃塞俄比亚，经清洗后之莫加，为低酸度、浓度适中，香味馥郁、香滑如凝脂、余味似朱古力。
(7)巴西山度士（Brazil Santos）----巴西为最大之咖啡生产国，占全球百分之三十以上，故一般咖啡均冠以巴西之名，以显其重要性。山度士为巴西咖啡之良品，只在圣保罗区种植，色、香、味极佳及酸度适中，容易为人接受。
(8/9)爪哇/苏门答腊（Sumatran and Java）印尼----印尼咖啡以味道浓厚、酸度较高著称。其中曼达灵及安果拉（Mandheling and Ankola）咖啡均被誉为世界最优良之品种，又以曼达灵Lintong之浓烈味道，饮后齿颊留香之特色而倍受推崇。
(10)印度米索（Indian Mysore）----色、香较温和、低酸度，浓郁味道一般。
(11)Maragogipe----Maragogipe为咖啡树种类之一，果实极大、渗透性较强。酸度低、色香均适中。（12）夏威夷康拿（Hawaii Kona）----夏威夷咖啡中最著名品种，产于Kona岛近太平洋低坡地带，以浓度适中、微酸而带淡淡酒味、新鲜时能挥发出极芳香气味著称。
(13)贵族咖啡（Noble coffee）----咖啡品种有一种受潮湿季候风吹拂数星期之久，其豆色带黄、有甜味、酸味甚微。因成长过程引发无限遐想，具特殊情调，故被视为最细致品种。在季候风啡中，尤以产以马拿巴海岸者为个中极品。
(14)新几内亚（New Guinea）----此品种植于崎岖高山地带，较印尼出产咖啡为淡，无论香浓及酸味均略少，可取在平淡中显醇厚。
(15)牙买加蓝山（Jamaican Blue Mountain）----牙买山咖啡品质优劣分明，极优者为产于高原地带之牙买加蓝山、近年倍受推崇，为咖啡中之最前列品种，售价高昂。此品种极为色香味均无懈可击、酸度恰可近乎完美。现时世界市场购得之蓝山咖啡已经加以改良，保留传统之色香味浓，酸度则减低，以适应咖啡爱好者口味。

1, 咖啡的产地有哪些

2, 咖啡的各个品种,味道,产地？

相关概念

咖啡

酸度

品种