凯特芒 凯特芒买回来是硬的,到什么程度是熟了?
2019-08-26 00:28:49
来源:朵拉利品网
1, 凯特芒买回来是硬的,到什么程度是熟了?
凯特芒硬的说明还没有熟,只要闻到芒果的香气,用手指触碰发现变软时就代表凯特芒熟了,可以吃了。不熟的芒果吃起来口感大大减分,成熟的凯特芒果肉厚,肉质细微、腻滑,纤维少,甜而不腻,嫩滑多汁,另人痴迷。凯特芒果实呈卵圆形,果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色,成熟后暗红色,有淡紫色的果粉,皮薄核小肉厚,果肉鲜艳呈橙质,糖分大概占17% ,成熟期 在8 月至 9 月中旬。1、没熟的凯特芒可以用成熟水果来催熟,最好的选择是苹果或者熟透的香蕉。熟透的水果在存放时会散发乙烯,青芒果在吸收乙烯以后会很快成熟,具体做法是把成熟的水果与青芒果放在同一个塑料袋中,并把口扎紧,放在温暖的地方,过几天就会变黄变熟。2、没熟的凯特芒可以用大米催熟,和成熟水果一样,大米在存放地也会产生乙烯,乙烯是催熟芒果的重要物质,具体做法就是把芒果埋在大米中,过三四天以后取出。参考资料:百度百科-凯特芒
3, 青芒.澳芒.凯特芒哪种芒果最好吃
澳芒不清楚,青芒、凯特芒都不错。泰国白花芒又名青皮芒,原产泰国,其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽,果皮多为暗绿色,果肉淡黄色,质腻滑,味浓甜,芳香,纤维少,品质优。种子扁薄,多胚。产量中等,植株易感流胶病。其果皮青色,肉色淡,在一些地方影响其销路和价值。凯特芒原产美国,以高产、优质著称,是美国主要栽培品种之一,也是台湾的主要栽培品种。1991年自美国引入华南热带作物学院,高接树2年即结果,单株产量达10公斤,1993-1994年连续结果,7-8月成熟,单果重约400克,椭圆形,果皮底色黄或橙黄,盖色暗红。果肉厚,质腻滑,纤维少,味甜芳香,品质优良。种子小,仅占果重的7.5-8%,单胚。
相关概念
芒果
芒果(拉丁学名:Mangifera indicaL.)是杧果的通俗名,是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。 芒果果实为著名热带水果之一,含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分,所含胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的,维生素C含量也不低。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
成熟
成熟是一个汉语词汇,口语读音是chéng shóu,书面语读音是chéng shú。泛指生物体发育到完备的阶段,或事物或行为发展到完善的程度。
果皮
果皮(guǒ pí),果实外壳或外皮。平常生活中说的果皮一般指的是外果皮。植物果实的皮,分内果皮、中果皮和外果皮三层,一般所指的是外果皮。