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谷胱甘肽谷胱甘肽是啥东西

2019-08-20 10:27:43 来源：朵拉利品网

1, 谷胱甘肽是啥东西

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谷胱甘肽是一种小分子斯米塔等3个氨基酸组成，存在于几乎每一个细胞的身体.不过，谷胱甘肽必须产生的细胞及其前体（维生素C和阿尔法硫辛酸），才可以有效地工作人体. 在场的谷胱甘肽是要保持正常的免疫系统的功能.这已是众所周知的发挥着关键的作用，在繁殖淋巴细胞（细胞介导特异性免疫）发生在发展有效的免疫反应.此外，细胞中的免疫系统产生很多oxiradicals由于它们的正常运转，因此需要较高浓度的抗氧化剂比一般电池.谷胱甘肽发挥了重要作用，是实现这一要求.
谷胱甘肽的作用
加强人体免疫系统你体内的免疫活性，涉及乘法畅通淋巴细胞和抗体生产需要维护正常水平的谷胱甘肽内淋巴细胞.
抗氧化剂和自由基清除剂谷胱甘肽具有环保护作用的有害影响，包括细菌，病毒污染物和自由基.
调节其他抗氧化剂 -谷胱甘肽其他重要的抗氧化剂如维生素C和E不能做好他们的工作，充分保护您的身体免受疾病.

2, 谷胱甘肽是什么？对人体有什么样的益处？

谷胱甘肽（glutathione,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH）是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成。存在于几乎身体的每一个细胞。谷胱甘肽能帮助保持正常的免疫系统的功能，并具有抗氧化作用和整合解毒作用，半胱氨酸上的巯基为其活性基团（故常简写为G-SH），易与某些药物（如扑热息痛）、毒素（如自由基、碘乙酸、芥子气，铅、汞、砷等重金属）等结合，而具有整合解毒作用。谷胱甘肽具有广谱解毒作用，不仅可用于药物，更可作为功能性食品的基料，在延缓衰老、增强免疫力、抗肿瘤等功能性食品广泛应用。
谷胱甘肽（glutathione,GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合，含有巯基的的三肽，具有抗氧化作用和整合解毒作用。半胱氨酸上的巯基为谷胱甘肽活性基团（故谷胱甘肽常简写为G-SH），易与某些药物（如扑热息痛）、毒素（如自由基、碘乙酸、芥子气，铅、汞、砷等重金属）等结合，而具有整合解毒作用。故谷胱甘肽（尤其是肝细胞内的谷胱甘肽）能参与生物转化作用，从而把机体内有害的毒物转化为无害的物质，排泄出体外。谷胱甘肽还能帮助保持正常的免疫系统的功能。
谷胱甘肽有还原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）两种形式，在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数。谷胱甘肽还原酶催化两型间的互变。该酶的辅酶为磷酸戊糖旁路代谢提供的NADPH。
作用：
⑴解毒
⑵辐射病及辐射防护
⑶保护肝脏
⑷抗过敏
⑸改善某些疾病的病程和症状
⑹养颜美容护肤
⑺增加视力及眼科疾病
⑻抗衰老作用

相关概念

解毒

解毒剂指可以解除毒性的物质，指解除病毒的一种治法。“毒”有热毒、寒毒、疫毒、蛊毒、湿毒、火毒及食物中毒等，因病情不同，有内服和外治等各种不同方法。临床上以热毒症较为多见，常用清热解毒药物，如金银花、连翘、板蓝根、蒲公英、山豆根等。

半胱氨酸

L-半胱氨酸，一种生物体内常见的氨基酸。为含硫（高中人教化学选修5上定义氨基酸不含硫）α-氨基酸之一，遇硝普盐（nitroprusside）呈紫色（因SH而显色），存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中，与Ag+，Hg+，Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐（mercaptide）。即R－S－M′， R－S－M″－S－R（M′， M″各为1价、2价金属）。分子式C3H7NO2S，分子量121.16。无色晶体。溶于水、乙醇、乙酸和氨水，不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳。在中性和弱碱性溶液中能被空气氧化成胱氨酸。