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知识中心竹叶青酒 谁知道竹叶青酒有什么功效？
2019-08-20 02:21:26
来源：朵拉利品网
1, 谁知道竹叶青酒有什么功效？
竹叶青酒以贮存后的汾酒为基质，具有汾酒清香、绵软和醇厚的特点，加上浸泡药材天然的色素、芳香与功效，自然天成。竹叶青酒中添加了12种主要中药材。竹叶：味甘、淡，性寒，入心、脾、胃经。有清热除烦、清心利尿的功能。用于温热病心烦失眠、尿赤淋痛、口舌生疮等。栀子：味苦，性寒，入心、肝、肺、胃经。有泻火解毒、清热燥湿、凉血散瘀的功能。用于热病虚烦不寐、鼻衄、咳血、吐血、尿血、淋证等。菊花：味甘、苦，性凉，入肺、肝经，有疏风清热、平肝明目、解毒消肿的功能。用于眩晕、头痛、目赤肿痛、视物不清等。当归：味甘、辛，性温，入心、肝、脾经。有补血活血、调经止痛、润肠通便的功能。用于心悸、失眠、月经不调、痈肿疮疡初起、肠燥便秘、肌肤麻木、痹痛等。陈皮：味辛、苦，性温，入脾、肺经。有理气和中、燥湿化痰的功能。用于脘腹胀满、呕吐、泄泻、咳嗽痰多、胸闷气短等。砂仁：味辛、苦，性温，入脾、胃经。有化湿醒脾、行气和胃、止呕安胎的功能。用于脘腹胀痛、吐泻食少、妊娠恶阻、胎动不安等，滋补剂中佐用本品可助脾运。广木香：味甘、苦，性温，入脾、胃、大肠经。有行气止痛、健脾和胃的功能。用于脘腹胁肋疼痛胀满、痢疾、泄泻、疝气，用于补剂中可防腻滞，有助吸收。紫檀香：味辛、性温，入脾、胃、肺经。有理气和中、散寒止痛的功能。用于胃痛、霍乱、噎膈、胸痹等。公丁香：味辛，性温，入脾、胃、肾经。有温中降逆、温肾助阳的功能。用于呃逆、呕吐、胃痛、食积、阳痿、疝气等。零陵香：味辛、甘，性平，有祛风散寒、行气止痛的功能。用于头痛、鼻塞、腹胀、下利、牙痛等。山奈：味辛，性温，入脾胃经，有温中止痛、祛风化湿、消食导滞的功能。用于胃痛、吐泻、消化不良、牙宣口臭、跌打损伤等。冰糖：味甘，性平，入肺、胃经。有解渴、降浊怡神、化痰止嗽的功能。可杀鱼蟹腥、制猪肉毒、辟韭蒜臭、调味增香。根据上述诸药材的功效，大致可分为三类：一是清热类，如竹叶、栀子、菊花，入酒可制约其热性，清心除烦，利尿解毒，平眩晕，明眼目；一是诸香类，多具健脾开胃、理气和中的功能，可防酒湿伤中，且能助消化；一是补养类，如当归之补血养血，公丁香之温肾助阳，冰糖之润肺生津。傅山制方用药还有其用药份量比例方面的独到经验，这也是杏花村竹叶青酒配方的奥妙之处。诸药恰当配伍，共奏健脾和胃、清心除烦、利湿解毒、清肝明目、润肺生津、补肾兴阳、理气养血、调和阴阳、悦神养容等作用。适当饮用，可养生。现代实验研究也证明竹叶青酒具有提高免疫功能、调整肠道菌群、抗氧化、抗疲劳等良好作用。
2, 竹叶青酒是哪里生产的？都是什么价位？？谢谢
竹叶青酒的来历相传在竹叶青酒的故乡山西省汾阳县杏花村，很久以前就以盛产好酒名扬天下，当地几乎是家家酿酒，为了招揽生意，凡酿酒之人也几乎是家家都有固定的客户，对这些固定的客户提供上门服务。一醉楼，是杏花村有名的酒家，生产各种档次的酒，其中最为出名的就是至今仍大名鼎鼎的杏花村汾酒，那时还没有竹叶青酒。有一年夏天的一天，一大早，一醉楼接到王大户的话，要求天黑之前送去一坛好酒，于是吃罢早饭，一醉楼的两个伙计便抬着一坛汾酒上路了，此时烈日当空，万里无云，连一丝云彩也没有，真是赤日炎炎，热不可当，人们纷纷躲到荫凉之处避暑乘凉，路上很少有行人。两个伙计也是无可奈何，在师傅（其实就是东家）的催促下，只好抬酒出门。汾河支流文峪河上游有一条小溪，深不过膝，味若甘泉，水流极缓，清澈见底，溪边竹林成荫，行人若入其间，顿觉凉爽无比，绿竹映入清水，宛若桃园胜境，买酒的王大户家就住小溪对面，所以从一醉楼到王大户家送酒须涉溪而过。二人抬酒至溪边时，连热带累早已是大汗淋漓，气喘吁吁，大伙计忙对小伙计说：师弟，咱在这儿歇歇脚吧。巴不得赶快休息的小伙计立刻响应，说我听师哥的。于是二人找一稳妥之处放下酒坛，大伙计刚想下小溪喝几口溪水，小伙计嘴馋，叫了声师哥，咱整日里守着大小好几百坛子酒，师傅还没让咱喝过一次痛快酒，今天咱不如好好喝它一次。大伙计一笑说，谁不想喝个痛快，可哪来的酒呢？小伙计一指地上的酒坛，说这不是酒？别说是咱俩，就是来十个人只怕也喝不完。大伙计听罢连忙摇头，说这是给人家送的酒，咱怎么能喝这个！还是喝几口溪水，歇上一会儿，就赶快送酒去吧。说毕便径自下溪喝水去了。这小伙计却没动，他琢磨来琢磨去，到底还是忍耐不住那坛酒的吸引力，加上又热又渴，于是便动手轻轻地打开坛口的泥封，顺手从身旁摘下几片大竹叶当酒舀，无所顾忌地一口一口地喝了起来。当大伙计带着满足的神情从溪边返回时，看到师弟正在畅饮坛中美酒，不由大吃一惊，连说师弟，这可怎么办，这可怎么办？小伙计胸有成竹地一指长长的溪流，说师哥你也来喝几口吧，一会儿咱就用它续满坛子不就成了吗。大伙计一看反正事已至此，喝就喝一点儿吧，于是也摘下几片竹叶和小伙计一人一口喝起酒来。因二人虽在酒楼干活，但因师傅管理甚严，故极少饮酒，所以不一会儿二人便不胜酒力，扔掉手中竹叶，在竹林中倒头呼呼大睡。二人直睡到日头西斜，因大伙计饮的少些，被一阵小风吹醒，想起刚才之事，酒是喝了，可后果......大伙计不由激出一身冷汗，忙叫醒师弟，商量如何搪塞此事。商量过后，二人便抬上酒坛，到小溪边用手掬水，续满了酒坛，但慌忙之中，他们二人谁也没有发现被风吹进坛中的几片竹叶。二人又用溪水将坛口泥封糊弄一番，看着没有什么破绽时，在溪水中将手脸洗沐一回，方才又抬着酒坛，到王大户家完成任务去了。买酒的王大户家并不知道这坛酒还有许多隐情，当然也没起什么疑心，付完酒钱便送二人出门返回，二人回去后给师傅交上酒钱，当晚无话。第二天正当二位伙计认为已经瞒天过海，平安无事之时，谁知头天要酒的王大户亲自登门，说是要找一醉楼的东家，说说酒的事情，小哥俩顿时吓得面色大变，浑身哆嗦，以为偷喝酒的事情业已败露，难免要挨师傅一顿臭骂甚至板子，当时二人谁都不敢吭气。谁知王大户一见一醉楼的东家便连连拱手称谢，说昨日所送之酒乃当世难得之好酒，平生从未有此好饮。今日拜访，一者是为感谢掌柜所赐仙酿，二来向老掌柜的再求数坛昨日之酒，不知可否。一醉楼的东家听完王大户之言，一时不知所云，但又不好当面追问，只好客套一番，应承下来。送走王大户后，便自思自语道：王大户是本店老主顾了，昨日之酒也并无甚奇特之处哇？奇怪，奇怪。看到师傅如此不解，还是大伙计老实，也是因为没闯什么祸，心中去了害怕，便上前将昨日偷喝酒之事对师傅一五一十一一坦白出来，这时小伙计也规规矩矩地站在师傅面前，等着师傅发落。谁知师傅听完不怒反喜，哈哈大笑之后立即吩咐今天关门谢客，要两个伙计依昨日之景如法炮制一番，并特嘱二人昨日如何休息今日便如何休息，昨日怎样饮酒今日便怎样饮酒，昨日兑多少水今日便兑多少水，昨日如何封坛口今日便如何封坛口......然后师徒三人闭门落锁，直奔小溪而去......
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味辛
味辛，原名何公超，上海松江人。中共党员。小学毕业。历任职员，编辑，教师，《儿童日报》总编辑，《儿童世界》主编，通联、大东学局编辑，上海少儿出版社儿童文学组组长，副总编辑。
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