新鲜小青桔的功效与作用新鲜的桔子皮用来泡水喝可以吗 ```有什么功效与作用

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2019-08-19 10:49:47 来源：朵拉利品网

1, 新鲜的桔子皮用来泡水喝可以吗 ```有什么功效与作用

鲜橘皮泡水没什么好处
冬天是橘子当令的时节，经常看到有人吃完橘子后，把橘皮洗一洗，用来泡水喝，认为这样有利于健康。其实，鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事，不具备药效，用它泡水还可能对健康产生不利影响。
众所周知，陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明，陈皮的药用功效很大，有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，且较肾上腺素稳定，煮沸时也不会被破坏，鲜橘皮不具备这样的功效。
不能用鲜橘皮代替陈皮泡水的另一个原因是，鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康。近年来，为了防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，而且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。此外，为了防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响。
不过，我们吃完橘子后，可以自己将鲜橘皮加工为陈皮。鲜橘皮究竟放至何种程度就可以泡水了呢？有经验表明：贮存时间过久易虫蛀霉变，品质难保证；时间太短其燥性不减，副作用大。一般选取当年的净果皮阴干，装两层塑料袋，密闭保存一年，第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥，气味纯正浓郁，口感很好。保存之前一定要注意，将鲜橘皮充分冲洗、浸泡，除去有害的残存农药和保鲜剂。
此外，陈皮性温、辛、苦，并非人人可以饮用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝

3, 鲜桔皮有什么作用

吃剩的桔皮，只需稍加处理，便可化废为宝。桔皮不仅是一味现成的中药材，而且还有很多用处，现介绍几种简易可行的用法：
（一）将鲜桔皮切成小丁块，用蜂蜜或白糖浸腌，半月后即可取作糖包子甜馅的配料，吃起来清香可口，别有风味。
（二）将桔皮洗净后置于白酒中，浸泡二十余天，即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用；若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则可谓酒中之佳品。
（三）煮白米粥时，在将熟之际放入几块桔皮，其粥味可与八宝莲子羹相媲美。
（四）炖肉汤或大排骨汤时，放入一两片桔皮，其味不仅鲜美，而且吃起来不感油腻。
（五）在磨炒米粉及做印糕时，拿几块桔皮与米一起炒，碾制成的炒米粉或印糕其味馥香可口。
（六）在室内炉火旁置放几块桔皮，则满室生香，清爽提神。
（七）饮用桔皮泡茶或与茶叶混在一起，使人感到清香可口，通气爽神。
（八）将桔皮集中堆放沤烂后可作为家庭盆花的肥料，其效力长久，而无异味。
桔皮10妙用
1、将桔皮洗净，切成小块，加入白糖，可熬成桔皮酱，食法同果酱，别有风味。
2、将桔皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
3、生桔皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治疗乳腺炎。
4、鲜桔皮12克（或干桔皮6克），煎汤服，可治便秘。
5、口嚼生桔皮，可治口臭。
6、柑桔皮煎汤，或榨汁饮，可醒酒。
7、柑桔皮煎汤饮，可解鱼蟹之毒。
8、烹制羊肉、鱼等菜肴时，加点儿桔皮，可去腥味膻气。
9、将鲜桔皮洗净、切块，浸入白酒内，可制成桔皮酒，其味清香醇厚，每日饮少量，可清肺化痰。
10、鲜桔皮皮泡开水，加适量白糖，为桔皮茶，饮后可理气。

4, 桔子的功效

桔子皮在我们现实生活中很常见，很多时候都当做垃圾给丢掉了。但很少有人去注意到它的营养价值和用途。以下的答案希望可以帮助你，望采纳
第一：桔子皮大家都知道，是裹在桔子外围的一种保护罩，味道有点苦，新鲜的桔子皮不能食用。一般我们把食用后的桔子皮放在太阳底下暴晒，等脱去水分后，放在干燥的地方可以长期保持，时间越久越好。
1.桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，所以泡水喝后可以提神、通气，面色红润的作用，让人感到神清气爽。
2.桔子皮中含有的维生素C可使皮肤抵抗力增强，从而减少皮肤的干燥，达到健肤美容的功效。将桔子皮里的汁挤出直接在面部涂擦，可以补充皮肤的水分，使肌肤变得清爽有活力。常用桔子皮里的汁水喷脸，可达到皮肤光鲜滑嫩的效果。
3.用桔子皮泡的的水去洗脸，这样脸部皮肤可以充足的吸收从桔子皮里留出来的营养成分，能帮助肌肤保持湿润，并抗氧化，促进胶原形成，增强弹性，还能祛斑并抑制色素生成。所以它可以美白润肤，减少细小皱纹，恢复皮肤光泽，减少色斑和黑色素的形成。
用桔子皮来做食材的例子也很多，比如桔皮粥，桔皮汤，桔皮酒，桔皮菜，等多种食用方案，都可以用它来做，不仅味道鲜美，而且气味清新。
橘皮茶可能大家都不陌生，没有喝过也听过，在你上火的时候你应该喝它，在你困乏的时候还可以喝它，在你感冒的时候你更应该喝它。方法；最好用陈皮，用开水煮，加白糖，然后放在冰箱冰镇一下，效果最好。

桔皮

桔皮，散发出金黄澄亮的果皮，除了香香的酸甜味之外，还有一股淡雅的花香味，可促进食欲、养颜美容、减少疲劳感。甜郁的果香，非常适合与其它花草一起饮用。切碎的桔皮可以当作手工香皂的材料。