1, 必知:小青柑普洱茶禁忌,什么人能喝什么人不宜喝
小青柑是我们都了解的了,并且小青柑与普洱茶制作饮用成为当下很受欢迎的饮品。当小青柑综合了普洱茶的有益物质之后,不仅不会出现排斥的情况,还会起着更好的保健功效。当然,小青柑虽好,同时也有不适宜饮用的时候。1、小青柑普洱茶的禁忌青皮性寒、酷烈,且为了避免对身体造成伤害,青皮不可单独使用。而以性质温热的熟茶配合小青柑制作而成的小青柑普洱茶,虽然已经很大程度上中和小青柑的猛烈霸气,使小青柑普洱茶性质相对温凉,但如果是身体羸弱、气血虚弱、肝脏脾脏不太好的茶友还是应该少喝一些,小孩、老人等身体相对弱一些的人群也应少饮。2、适宜人群综合参考医书典籍和现代研究可知,小青柑普洱茶内的柠檬烯能够促进消化液分泌,较为适合饮食热量较大、油腻的人群消食解腻;胃酸分泌不足,消化功能弱的人群也可适量品饮小青柑普洱茶帮助消化;气撑、腹胀人群饮用小青柑普洱茶能有助排出肠道内积累的废气;体质偏热的人,喝小青柑普洱茶也有助于去火、祛湿、祛痰;小青柑解热功效较为出众,尤为适合天气炎热之时品饮解热。
2, 普洱小青柑是什么??
“小青柑”是小青柑普洱茶的简称,它不同于常见的"大红柑"(陈皮普洱茶),采用果皮未着色、生理未成熟时纯天然的新会柑(每年7月份-8月份采摘,芳香油含量高,柑味强烈。)和云南普洱茶为原料,在没有任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。小青柑的口感,相比较柑普茶确实有所不同。小青柑的柑皮香气更加浓烈,与陈年普洱相融合后,其柑果清香味尤为突出,是柑普茶所达不到的。那么小青柑普洱茶可以长期保存吗?应该如何去存放呢?小青柑采摘时尚未成熟,具有一定的苦涩感,这也使得它需要更多的时间存放,与熟普的融合效果也会更佳,后期的转化效果极佳。怎么存放呢?其实只要找一些密封的容器就可以了,因为青柑或者普洱吸入潮气或者其他味道,会让自身的味道发生变化,因此,懂茶妹建议各位茶友如果想收藏或者长期存放小青柑的话,可以找一些马口铁罐或者密封的袋子,放在阴凉避光的地方就可以了。
相关概念
小青
小青是中国民间四大爱情传说故事《白蛇传》中的人物。最早在明朝冯梦龙的《白娘子永镇雷峰塔》中,它是杭州西湖第三桥下潭内一个千年成精的雄性青鱼,后几经改编,后成为与白蛇一起在四川峨眉山修炼成仙的青蛇。 她是白素贞的婢女、妹妹,是一个爱憎分明、忠心不二、聪明伶俐、勇于助人的人,她与白素贞情同姐妹,安乐与共,患难相扶。
普洱茶
普洱茶(Pu"er tea)是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地,集散今云南思茅市普洱县,故名“普洱茶“。它具有强烈的地域性特点和工艺性特点,茶品以“陈”为贵,越陈越香,是中国茶叶中极具特色的茶类, 普洱茶从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。熟茶颜色以红褐色为主,香气有明显渥堆味,内质汤色红浓明亮,香气独特沉香,滋味醇厚回甘,叶底褐红,几乎不苦涩。