微波炉加热包子 那个微波炉如何热冰冻的馒头包子

2019-08-16 14:41:52 来源：朵拉利品网

1, 那个微波炉如何热冰冻的馒头包子

不用另外放水。
先把包子或馒头放自来水笼头下快速冲一下，让表面都覆上水。
再把包子馒头放进保鲜膜或保鲜袋中（注意是可以放进微波加热的塑料袋或膜，标有PE的就行）。
然后在保鲜袋上用牙签扎几个眼，以释放加热过程中产生的气体。
然后直接放在微波炉中就可以加热了。时间的话，要看包子馒头的质量了。举个例子，馒头的话，我平时加热两个2两重的馒头，加热一分钟就足够了，时间长了会干。包子的话，如果是肉馅的，就要相应的延长一点时间。
最后再说一下，加热后的馒头或包子要赶快吃，否则放长了又会变干的。

2, 微波炉热包子没水分咋办？

微波炉在加热过程中会大量的损失食物当中的水分，所以在加热过程当中应该给食物放在专用的微博餐具中进行加热，这样就能避免食物当中的水分流失。
包子做法如下：
材料
中筋面粉300克，水160克，酵母3.5克，白糖适量，盐适量，馅料少许
做法
1.面粉加水和酵母揉成团
2.然后装入抹油的保鲜袋中
3.发酵至两倍大
4.然后揉均匀
5.揉至表面光滑
6.分成12份
7.然后擀成圆片，在面片底部沾些面粉，容易出纹路
8.包入馅料
9.包好
10.放入蒸笼中，蒸笼要涂油，或放硅油纸
11.再次醒发
12.然后蒸10分钟左右，关火二分钟后开盖

相关概念

面粉

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。 面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

12

12（十二）是介于11与13之间两位数、自然数，是一个偶数，因数有1、2、3、4、6和12。 日常算数单位中，12个也叫做一打。

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