银耳红枣枸杞汤的禁忌 银耳红枣枸杞汤的禁忌

2019-08-14 20:25:24 来源：朵拉利品网

2, 银耳红枣桂圆枸杞汤的功效与禁忌

红枣、银耳、桂圆、枸杞在一起煮汤好，可以补血养颜，做法如下：
主料：桂圆12颗，红枣12颗，枸杞12颗，银耳干40g，冰糖10颗，清水
器材：低功率的小电炖锅1.5L的，不过加工时间是平常家用电器的2~3倍。
做法：
1、用温水将银耳泡开，去掉根部，掰成小片，洗净；
2、买的是超市那种即食阿胶枣，不需另外处理，要是有核的，先去核，一个枣切成两瓣最好；
3、用的是新鲜的桂圆（桂圆干也可以），去壳去核；
4、枸杞先用水泡一下，把第一道水倒掉；
5、等前面的准备工作就绪，将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内，加清水漫过一点，高档火炖2个小时，会闻到像枣糕一样的香气；
6、再换成低档火，同时将冰糖放进去，再炖0.5小时即可。
这是一种食疗法，是滋阴，补血，美容的好方子
但是这几味除了银耳是凉性润肺的，其他都是热性的，小孩子的话就不要喝了~~
银耳美容~~
红枣枸杞都是补肾补血的~~但是脾虚的人要少吃~~
桂圆，一般体制虚寒的人吃比较好，如果是热性体制，吃了就容易上火的~~
但建议你不要放白糖，放冰糖或蜂蜜最好

3, 银耳枸杞红枣汤功效？？

枸杞、红枣和因而富含多糖
枸杞多糖：免疫调节、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳作用
红枣多糖：能有效清除人体内的氧自由基，有抗衰老功能。还具有有效增强有机体免疫力的作用
银耳多糖：银耳多糖能提高人体的免疫力，对老年漫性支气管炎，肺源性心脏病有显著疗效。还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力。此外，通过增强机体抗原能力，间接抑制肿瘤细胞的生长，起扶正祛邪的作用。
三者还含有很高的蛋白，非常适合一起煲汤羹，对女性具有美容养颜的功效。
小贴士
1、枸杞要最后放入，才能保持枸杞的红润色泽和味道
2、若用其他的锅应小火慢炖
3、冰糖最好不要一开始就加入，这是家里的长辈交代的，说是冰糖长时间炖制不好

相关概念

桂圆

桂圆（学名：Dimocarpus longan），又称龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵，为无患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部，寿命最长可达400多年，果实成熟期为7~8月，鲜果呈黄褐色。与荔枝、香蕉、菠萝（凤梨）同为华南四大珍果。是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。

银耳

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。 银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。 银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

枸杞

枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。 宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。 如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

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