开奶茶店的失败经验 新手开奶茶店要注意哪些问题

2019-08-13 08:25:22 来源：朵拉利品网

1, 新手开奶茶店要注意哪些问题

1，你要是啥都不懂，要么加盟，要么打工，要么请有经验的人现场指导。天天上百度.QQ
群找配方找技术的都是犯傻，难道不觉得把创业资金押在从网上随便找来的所谓
配方上就能够成功，就算能成功，成功的机率又有多大？
2，不要觉得学会了做产品了就能成功的开好一个店。一个成功的店，从立项到开业是个系
统的工作且环环相扣，其中包括，考察市场，店铺市场定位，店面租赁合同，销售产品单制
订，设备五金采购，原料采购，门店装修，产品制作，宣传企划，当然这其中也包括了所有
人都关心的产品技术问题。
3，很多人都在问开店需要多少钱？对于这个问题没有一定的定论，因为每家的情况各不相
同，总体来说店铺从筹划到开业需要的开支有：转让费或进场费或押金，预付店铺租金，设
备五金费用，原料费用，装修费，加盟费或学技术所付出的开支，还有一些其他性的开支，
如物流费，广告宣传，招牌灯箱，招牌发光字，空调，收银机等等。所以开店的费用得具体
4，至于是否加盟很多人都在纠结，你要是加盟就选择牌子响点的，掏的加盟费也是在买牌
子的授权，垃圾低档牌子你说你掏那钱干嘛。设备五金及原料还比市专用价高出一截。难道
就为了能开出一个店吗？
5，开店没有想像中的好玩，也没有想像中浪漫，比如说港式甜品店
，每天就是点单，
削芒果，
洗刷，调制，收拾卫生，面对形形色色的甚至无故刁难你的顾客，你还得陪笑脸先道歉，一
天到晚忙个不停洗洗刷刷。
节假日无休甚至还更忙。
西餐店更是如此，
要有充分的心理准备。
6，很多人都以为店开起来了事情就结束了，其实相反这才是刚刚开始，之后需要面对来自
各方面的压力与竞争，商圈是否发生变化，产品是否符合消费者，
企划宣传是否做得当，店
铺是否经营得当，当然还是来自市场的优胜劣态，同行的竞争。
7
，甜品这行说实话技术不是最主要的，有人教，一个星期就能上手。技术再牛，也是个大
厨师。所以经营最重要，这个没人能完全教会你，最多只能给你参考
，至于能不能行得通， 只能靠各位八仙过海各显神通了。
8再次提醒各位好友
，现在开店动用资金量非常大（至少我是这么认为的，土豪例外）.不管是小
的外卖店，还是堂食店，不是三五万，十万八万能开起来的，一般小的外卖店（市级）
都在十万以上，
市级堂食店二十万以上，
所以各位要有所心理准备，抱着试的心理的最好不要开店，不如做为一种爱好

2, 想开个奶茶店没有经验怎么办呢？自己有在上班,想开个奶茶店没有经...

我们学校的学弟就在学校对面开过奶茶铺，哎...父母给了2万，说给他去亏本的。
先要找店铺租下来，这个很成问题！然后你个人喜欢喝奶茶吗？我看那个学弟自己以前就不是喜欢喝奶茶的人，开了店才开始买材料调奶茶的味道，如果是我开，我一定自己喜欢喝然后在家里经常做，调出自己都觉得自豪的奶茶味道，才会想到开店，这样没准备的生意，刚开始肯定亏！
所以我觉得你还是做好功课吧~
你先做点功课，比如研究奶茶的调法，然后给家里人试吃，他们觉得味道一定会支持你开的，因为觉得你会赚嘛~然后你再想了远点，比如到什么地方开，针对什么样的人群？然后给店起个名字，刚开始要买那些设备，店要怎么装潢，买多少口味的奶茶，慢慢来，写计划再做，不要盲目！

3, 我想开个奶茶店,不过没有过经验,需要准备些什么？还有做这样的最...

没有经验该怎么奶茶店
一、服务品质和环境的重要性：一般情况下，只要产品质量和口味达标了，生意还是不好那主要的原因就是服务品质和环境的问题了。对于服务要求，一定要有清楚的认识到消费者来你店中消费，要得到的是快乐开心，如果奶茶店服务不给力，谁都不愿意花钱还来买罪受。相反，当消费者在你家体验服务好后，会常去熟悉的店面消费。
二、根据实际情况制定经营对策：有人说如今的奶茶市场已经饱和，开奶茶店还有赚钱的可能吗，其实没有不赚钱的生意，就看在经营中出现了问题，如何来解决。就像没有销售不出去的产品，只有不会推销的人一样，经营奶茶店也是，如果出现了问题，一定要根据实际的情况制定相应的对策。
三、总部帮助选址少走弯路：前面说了奶茶店生意不好还有一个原因，即环境问题，如店址不给力，在偏远地区交通不便，奶茶店生意不好较正常。一般这种情况是不存在的，因为总部会给出建议。即使存在着，如果还想在这里继续开下去，那就需要做好宣传工作，如外卖、促销等活动，来提高店内利润。

4, 想开个奶茶店,因为没接触过没经验,可以开吗？需要什么？大概资金...

现在正是一个万众创业的好时代，开奶茶店怎么开？如今，不管是刚出校园的大学生，还是已经有了一定资本的社会青年，大家也都非常有创业的热情。而当今的创业热潮一直只增不减，这时候选择一个好的创业项目就显得尤为重要。
没开奶茶店之前，听说：“餐饮行业死得快，平均寿命一年多。”入行快一年，确实看清了行业各种名坑暗坑防不胜防，现在放眼整个奶茶行业大势，就是一副长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上的蓬勃气象，不想过多地吐槽生意有多难做，今天只想把一些失败经验分享给大家，我踩过的坑希望你们别再踩了。而选择开一家奶茶店，既能够有一个很少的投资，又能够有一个可观的收益，所以成为很多人的创业选择。那么，开奶茶店怎么开？下面这些点建议您要做到位。
开门做生意，人流最重要。试想：如果你的东西再好吃，但是开在一个非常偏僻的地方都没人知晓，奶茶行业是铁打的薄利多销，它不像房地产行业吃一单可以管饱一年。只有你的选址带来更多的流量，更多的人为你的产品埋单，你的奶茶店才能进行运转。
第二步：做好付出全部精力的准备，不要以为有了配方个和技术经营就好简单。
现在大街上遍布奶茶店，基本上每隔50米就有一间知名或者不知名品牌的奶茶店。消费者为什么会选择去你的奶茶店买奶茶？单纯的奶茶配方和技术已经不能满足消费者的需求，营销理念也很重要。要有爆品意识，让消费者对你的产品产生记忆点。很多人去喝奶茶不是单纯的喝奶茶解渴，更多的是喜欢那种消费环境或者是发朋友圈有炫耀的机会。所以，什么样的产品会让消费者愿意为你宣传？这点值得深思。
第三：失败毫无征兆，但细节足够致命！
你永远不知道，你的顾客是怎么样流失的。但是你可以转换角色，从一个消费者的角度出发，想想为什么会去你的店铺消费，你的设计店面、产品口味、服务质量等都会看出一系列的问题，你也就会发现顾客流失的原因。
关于开奶茶店的经验还有很多，这三点是我最值得深思的。

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奶茶

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。 蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。

然后

《然后》是赵学而演唱的一首歌曲，由周初晨谱曲，林夕填词。收录于《我说过要你快乐》专辑中。

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